ازرع حديقة للزهور المقطوفة لباقات طازجة
يعرف بائعو الزهور شيئًا لا يعرفه معظم البستانيين: الزهور التي تبدو أفضل في المزهرية نادرًا ما تكون هي الزهور التي تبدو أفضل في حوض الزينة. تعمل حدائق الزهور المقطوفة بقواعد مختلفة. تزرع في صفوف مثل الخضروات، وليس في مساحات متفرقة. تزيل الأزهار الذابلة بلا رحمة. تحصد قبل أن تبلغ الأزهار ذروتها، وليس بعدها. الهدف ليس حديقة جميلة - بل أذرع من السيقان التي تدوم أسبوعًا في الماء ولا تكلف شيئًا سوى وقتك. تنتج حديقة الزهور المقطوفة المخطط لها جيدًا مزيدًا من الباقات أكثر مما يمكنك استخدامه من يونيو إلى أكتوبر، وهو ما يكفي لملء منزلك الخاص وتزويد كل حفلة عشاء، هدية للمعلم، وزيارات المستشفى في جدولك الزمني. الفرق بين حديقة الزهور المقطوفة وحوض الزهور هو الفرق بين حديقة المطبخ وزراعة المناظر الطبيعية. أحدهما يغذيك. الآخر ينظر إليك. الآليات بسيطة. تحتاج إلى أشعة شمس كاملة، تصريف جيد، وحوالي 32 قدمًا مربعًا للبدء. معظم زهور القطف هي نباتات حولية تزرع من البذور - لا انتظار للنباتات المعمرة، ولا تكاثر معقد. تقوم بالزراعة مباشرة أو نقل الشتلات في أواخر الربيع، وتدعم أي شيء يزيد طوله عن قدمين، وتقطع السيقان كل بضعة أيام بمجرد أن تتفتح الأزهار. كلما قطفت أكثر، ازدهرت أكثر. هذه هي الصفقة. في غضون ثمانية أسابيع من الزراعة، سيكون لديك المزيد من الزينيا مما تعرف ماذا تفعل بها، وبحلول منتصف الصيف ستفهم لماذا يتقاضى بائعو الزهور ما يتقاضونه. الزهور الطازجة عمل. لكنها عملك، وهذا يجعلها مجانية.
- ابحث عن مكان مشمس. اختر منطقة مسطحة بها ست ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة وحدد مستطيلاً بمقاس 4 × 8 أقدام. قم بإزالة العشب أو الأعشاب الضارة بالكامل - حدائق الزهور المقطوفة هي مناطق عمل، وليست أحواض زينة، لذا فإن التربة العارية جيدة. انشر بوصتين من السماد العضوي الجاهز فوق المنطقة بأكملها واعمل بها في أعلى ست بوصات باستخدام شوكة جرف. قم بتسوية السطح بالمشط.
- حدد الصفوف لسهولة الوصول. قم بإنشاء أربعة صفوف متوازية على طول 8 أقدام، مع ترك مسافة 12 بوصة بينها. حدد الصفوف بالأوتاد والخيوط أو لوح مستقيم - الدقة مهمة عندما تقوم بالحصاد باستخدام مقصات في نمو كثيف. اترك هامشًا بعرض 6 بوصات من جميع الجوانب للوصول. هذا يمنحك حوالي 30 قدمًا خطيًا من مساحة الزراعة في مساحة أصغر من مساحة موقف سيارات.
- ازرع البذور لمجموعة متنوعة من الألوان. في الصفين الأولين، ازرع بذور الزينيا مباشرة كل 6 بوصات وبذور الكونز كل 8 بوصات، مع خلط الأصناف لتنوع الألوان. في الصف الثالث، ازرع بذور عباد الشمس كل 12 بوصة - استخدم نوعًا متفرعًا، وليس أنواعًا ذات ساق واحدة. في الصف الرابع، ابدأ شتلات السيلوزيا كل 10 بوصات. اسقِ بلطف ولكن بغزارة. سجل ملاحظة لزراعة دفعة ثانية من الزينيا والكونز بعد أسبوعين في أي فجوات أو في نهاية الصفوف لزيادة الإزهار المستمر.
- بناء شبكة التعريشة. اغرز أوتاد خيزران بطول 4 أقدام كل 3 أقدام على طول كل صف ومد الخيوط أفقيًا على ارتفاع 18 و 30 بوصة، مما يخلق سياجًا فضفاضًا. تنمو الزهور عبر الشبكة وتبقى منتصبة دون الحاجة إلى وتد فردي. يستغرق هذا 20 دقيقة الآن ويوفر ساعات من التدعيم الطارئ لاحقًا عندما تترهل النباتات بعد عاصفة.
- وضع روتين ري عميق. تحتاج زهور القطف إلى بوصة من الماء أسبوعيًا، يتم تسليمها في سقي عميق واحد أو اثنين بدلاً من الرش اليومي. اسقِ عند مستوى التربة في الصباح الباكر للحفاظ على جفاف الأوراق وتقليل ضغط الأمراض. بمجرد استقرار النباتات، فإن خرطوم الري بالتنقيط والمؤقت يعالج هذا تلقائيًا. الري غير المتناسق يظهر في شكل سيقان أقصر وأزهار أصغر.
- وقت القطع المثالي. ابدأ بالقطع عندما تظهر الزينيا والكونز لونها ولكنها ليست مفتوحة بالكامل - ستفتح في المزهرية. اقطع عباد الشمس عندما تتكشف البتلات للتو ويكون المركز ضيقًا. خذ السيلوزيا عندما تكون النورات قد تطورت ثلثيها. قم دائمًا بقطع السيقان في الصباح الباكر عندما تكون رطبة، وقم بعمل القطع فوق عقدة ورقية مباشرة لتشجيع التفرع. قم بإزالة جميع الأوراق التي ستكون تحت خط الماء.
- اقطع دون خوف أو ذنب. قم بمسح الصفوف كل يومين إلى ثلاثة أيام باستخدام المقصات وسلة حصاد. اقطع كل زهرة في ذروتها أو قبلها بقليل، وأزل أي أزهار ذابلة فاتتك. في اللحظة التي تذهب فيها النبتة إلى البذور، تتوقف عن إنتاج الزهور. القطع الجائر يحافظ على كل شيء في وضع الإنتاج. ستتعلم بسرعة أن كلما حصادت أكثر، حصلت على المزيد - إنه ليس بديهيًا، ولكنه صحيح.
- جدد الصفوف لإزهار الخريف. بحلول منتصف يوليو، ستبدأ زراعة الزينيا والكونز الأولى في التباطؤ. قم بإزالة النباتات الذابلة وأعد زراعة تلك الأجزاء على الفور ببذور جديدة أو شتلات. في المناطق 6-7، تمنحك الزراعة في أواخر يوليو زهورًا طازجة حتى أكتوبر. حافظ على تغذية الحديقة بسماد سائل كل ثلاثة أسابيع - حدائق الزهور المقطوفة هي أنظمة إنتاج عالية وتستنزف التربة بسرعة.