كيفية تنظيف مجاري شفاط المطبخ
تجمع مجاري شفاط المطبخ الشحوم بنفس الطريقة التي تجمع بها المزاريب الأوراق، باستثناء أن ما يتجمع في مجاري الهواء الخاصة بك هو خطر حريق حقيقي. في كل مرة تطبخ فيها، تتبخر الزيوت وتنتقل عبر الشفاط إلى مجاري الهواء، حيث تتكثف وتتراكم طبقة تلو الأخرى. في غضون عام أو عامين، هذا التراكم يقيد تدفق الهواء لدرجة أن شفاطك بالكاد يهمس، وتصبح الشحوم المتراكمة قابلة للاشتعال. الفرق بين نظام تهوية عامل وحريق ينتظر الحدوث هو عادةً مجرد مساء يوم سبت وبعض الجهد. عندما يبدو شفاطك مجهدًا أو يمتلئ المطبخ بالدخان حتى وهو يعمل، تحتاج مجاري الهواء إلى التنظيف. هذه المهمة بسيطة - افصل مجاري الهواء عند نقاط الوصول، وافركها جيدًا بمزيل الشحوم، وأعد تجميعها. لا تتطلب مهارات خاصة، فقط المثابرة والاستعداد لتتسخ.
- اقطع التيار الكهربائي أولاً. أوقف تشغيل شفاط المطبخ وافصل قاطع الدائرة الذي يتحكم فيه. إذا كان موصلاً مباشرة، حدد موقع القاطع في لوحة الكهرباء الخاصة بك. إذا كان موصلاً بمقبس، افصله. انتظر دقيقة كاملة قبل لمس أي شيء - قد تكون المحرك لا يزال يدور. هذا يمنع التشغيل العرضي أثناء عملك داخل أو بالقرب من الأجزاء المتحركة.
- نظف فتحة الشفاط. افتح الشفاط واسحب أي فلاتر شبكية أو حاجز. إذا كان الشفاط الخاص بك يحتوي على مصيدة شحوم قابلة للإزالة أو صينية تقطير، اسحبها أيضًا. عادة ما يتم تثبيت هذه الأجزاء بالاحتكاك أو مزلاج بسيط. ضعها جانباً - ستقوم بتنظيفها بشكل منفصل. هذا يمنحك وصولاً واضحًا إلى داخل الشفاط والجزء الأول من مجاري الهواء.
- افصل عند الشفاط. اتبع مجاري الهواء من الشفاط إلى حيث يخرج من الخزانة أو الجدار. يتم توصيل معظم مجاري الهواء ببرغي واحد أو مشبك شريط عند مخرج الشفاط. قم بفك البرغي أو المشبك باستخدام مفك براغي أو مفتاح ربط واسحب مجرى الهواء بعيدًا عن الشفاط. إذا كان مجرى الهواء مغلقًا بشريط لاصق أو مادة مانعة للتسرب، قم بقصها أو تقشيرها بعناية. ضع علامة على مجاري الهواء بشريط لاصق حتى تعرف الاتجاه الصحيح والجهة التي جاء منها.
- اسحب من الخارج إلى الخارج. اذهب إلى الخارج حيث يخرج مجرى الهواء من المبنى. سترى غطاء تهوية أو مجموعة دامبر. إذا كانت مثبتة بمسامير أو براشيم، قم بفك المسامير أو حفر البراشيم لفصل مجرى الهواء عن الشفاط الخارجي. إذا كانت مغلقة بمادة مانعة للتسرب، قم بقص المادة المانعة للتسرب بسكين حاد. اسحب مجرى الهواء أو انزلقه بعناية من الجدار أو السقف. هذا غالبًا هو الجزء الأكثر اتساخًا ولزوجة في المهمة.
- نظم مساحة عملك. ضع مجاري الهواء المفصولة على سطح مستوٍ - ساحة سيارات أو قماش مشمع مناسب. اجمع فرشاة زجاجات صلبة أو فرشاة سلك سباكة، بخاخ مزيل للشحوم (مزيل شحوم مطبخ تجاري أو TSP)، خرق قديمة أو مناشف ورقية، ودلو بحجم خمسة جالونات من الماء الدافئ. إذا كان التراكم سميكًا جدًا أو كنت تتعامل مع مجاري هواء صلبة، يمكن استخدام أنبوب PVC أو عصا خشبية لمساعدتك في دفع الفرشاة. احتفظ بكاشط أو سكين معجون للأجزاء العنيدة.
- انقع وجفف. ضع مجاري الهواء عموديًا (أو قم بإمالتها بزاوية طفيفة حتى لا يتدفق السائل من الطرف الآخر) ورش الداخل بسخاء بمزيل الشحوم. اعمل جزءًا بجزء إذا كان المسار طويلًا. اترك مزيل الشحوم لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتمكن من تكسير الشحوم. هذه الفترة الانتظارية تقوم بنصف العمل نيابة عنك - لا تتجاوزها. يجب أن ترى الشحوم تبدأ في التليين والتدفق.
- افرك كل قسم. أدخل فرشاة صلبة في مجاري الهواء وافرك بقوة في جميع الاتجاهات، مع التدوير والدفع لإزالة الشحوم. اعمل عبر الطول الكامل لمجرى الهواء، وحرك الفرشاة ذهابًا وإيابًا وقم بتدويرها لالتقاط جميع الزوايا. ستخرج الشحوم المفككة في كتل. للمسارات المستقيمة الطويلة، ادفع الفرشاة من طرف إلى آخر، ثم اسحبها للخلف، وكرر عدة مرات. مع انفكاك الشحوم، ستتساقط أو تتجمع في الطرف المنخفض.
- اشطف حتى يصبح الماء صافيًا. بمجرد فرك جميع الأجزاء، قم برش أو سكب الماء الدافئ عبر مجاري الهواء لشطف بقايا الشحوم ومزيل الشحوم. قم بإمالة مجاري الهواء بحيث يتدفق الماء نحو الطرف المنخفض ويتصرف. قد تحتاج إلى الرش مرة أخرى واتركه يتصرف. كرر ذلك حتى يصبح الماء صافيًا ولا ترى المزيد من الشحوم أو الرغوة. هذا أمر بالغ الأهمية - أي مزيل شحوم متبقٍ سيتداخل مع الإغلاق لاحقًا.
- لا تنس الفلاتر. رش الفلاتر الشبكية ومصيدة الشحوم بمزيل الشحوم وافركها بفرشاة قديمة أو قطعة قماش. اتركها تنقع في دلو من الماء الدافئ الممزوج بمزيل الشحوم لمدة 15 دقيقة إذا كانت متسخة جدًا، ثم افرك مرة أخرى. اشطف جيدًا بالماء النظيف واتركها لتجف. تتراكم هذه الأجزاء كميات كبيرة من الشحوم الثقيلة وهي أسهل في التنظيف عند فصلها عن مجاري الهواء الرئيسية.
- تحقق من التلف الخفي. أثناء فصل مجاري الهواء، افحصها بحثًا عن الخدوش، أو التمزقات، أو التآكل. انظر بشكل خاص إلى الوصلات والتجويفات. الخدوش الصغيرة لا تهم، لكن الثقوب أو الوصلات المنفصلة ستحتاج إلى شريط إصلاح أو أقسام استبدال. إذا اكتشفت تلفًا، خطط لمعالجته قبل إعادة التركيب. مجاري الهواء النظيفة التي تتسرب منها الهواء إلى الجدران أو المساحات السفلية تهزم الغرض.
- أغلق عند الشفاط. اسحب مجاري الهواء بعناية مرة أخرى إلى مخرج الشفاط، مع محاذاتها بشكل صحيح. شد طوق التثبيت أو المشبك بإحكام ولكن لا تفرط في الشد - يمكن أن يتجعد المعدن. أغلق الوصلة بشريط رقائق الألومنيوم أو مركب معجون HVAC، ملفوفًا حول الوصلة بالكامل. لا تستخدم شريطًا لاصقًا عاديًا - فهو يفشل تحت الحرارة. أعد تركيب الفلاتر ومصيدة الشحوم في اتجاهها الأصلي.
- أغلق الخارج. ادفع مجاري الهواء بعناية مرة أخرى عبر فتحة الجدار أو السقف حتى تتوافق غطاء التهوية الخارجي أو الدامبر مع الفتحة. قم بتركيبها أو ربطها مرة أخرى في مكانها. ضع طبقة من مادة مانعة للتسرب من السيليكون قابلة للطلاء حول المحيط حيث تلتقي مجاري الهواء بالجدار أو السقف لمنع الطقس والآفات. قم بتنعيم المادة المانعة للتسرب بإصبع مبلل. اتركه يجف وفقًا لتعليمات المنتج قبل استخدام الشفاط.
- تحقق من تدفق الهواء القوي. أعد تشغيل الشفاط عن طريق إعادة تشغيل قاطع الدائرة. قم بتشغيل الشفاط واستمع - يجب أن يبدو أهدأ وأكثر كفاءة بشكل ملحوظ من ذي قبل. أمسك قطعة من الورق أو قطعة قماش رقيقة بالقرب من فتحة الشفاط؛ يجب أن يكون السحب قويًا ومتسقًا. إذا بدا تدفق الهواء ضعيفًا أو كان الشفاط لا يزال صاخبًا، فقد تكون قد فاتتك قسم من التراكم أو قد تحتاج مجاري الهواء إلى جولة ثانية. تحقق من الخارج للتأكد من أن الهواء يتم طرده، وليس مجرد تدويره داخل مجرى الهواء.