كيفية تنظيف وإزالة الشحوم من شفاط المطبخ وفلاتره
تحبس شفاطات المطبخ الشحوم والدخان وأبخرة الطهي قبل أن تستقر على خزائنك وجدرانك. مع مرور الوقت، تتراكم هذه الشحوم داخل الشفاط وتسد الفلاتر، مما يعني أن الشفاط يتوقف عن العمل وتمتلئ مطبخك بالبخار والرائحة بدلاً من سحبها للخارج. الشفاط المتسخ يصبح أيضًا خطر حريق - تراكم الشحوم بالقرب من الحرارة ليس آمنًا أبدًا. تنظيفه بشكل صحيح ليس معقدًا، ولكنه يتطلب النهج الصحيح: ماء ساخن، مزيل شحوم جيد، وبعض الجهد. عند القيام به بشكل صحيح، سيسحب الشفاط الهواء بكفاءة مرة أخرى، وستكون قد أنجزت إحدى تلك المهام التي يسهل تأجيلها ولكنها تبدو رائعة عند الانتهاء منها.
- اقطع التيار أولاً. قم بإيقاف تشغيل شفاط المطبخ من مفتاح الحائط. إذا كنت قد طبخت، انتظر 10-15 دقيقة ليبرد الشفاط والمحرك. الشفاط الدافئ لا بأس بالعمل عليه، لكن الشفاط الساخن يمكن أن يحرق يديك ويجعل مزيل الشحوم يجف بسرعة كبيرة. افتح نافذة لتهوية المطبخ أثناء عملك.
- حرر الفلاتر وأزلها. حدد مكان مشابك تثبيت الفلتر أو أقفالها داخل الشفاط. تستخدم معظم الشفاطات السكنية مشبك دفع بسيط لتحرير أو آلية قفل دوارة. ادفع أو لف لتحرير إطار الفلتر، ثم اسحب الفلاتر للخارج بلطف. بعض الفلاتر عبارة عن لوحة واحدة؛ والبعض الآخر مكدس. التقط صورًا بهاتفك إذا كنت غير متأكد من كيفية إعادتها.
- اخلط حمام مزيل الشحوم. استخدم حوض الاستحمام الخاص بك، أو وعاء بلاستيكي كبير، أو حوض خدمات. املأه بالماء الساخن بما يكفي بحيث يمكنك وضع يدك فيه لبضع ثوانٍ فقط - حوالي 140-160 فهرنهايت. أضف مزيل الشحوم وفقًا لتعليمات المنتج، عادةً 1 جزء من مزيل الشحوم إلى 4-5 أجزاء من الماء. امزجها. إذا لم يكن لديك مزيل شحوم تجاري، فإن خليط 1:1 من الماء الساخن والخل الأبيض أو بضع ملاعق كبيرة من صابون الأطباق في ماء ساخن جدًا يعمل في حالة الضرورة، على الرغم من أنه أبطأ.
- دع مزيل الشحوم يقوم بالعمل. ضع الفلاتر في محلول مزيل الشحوم الساخن. تأكد من غمرها بالكامل. اضبط مؤقتًا لمدة 15-20 دقيقة. لا تتجاوز 20 دقيقة إلا إذا ذكرت الشركة المصنعة أن ذلك مقبول، لأن النقع المطول يمكن أن يتلف وسيط الفلتر أو طلاءه. أثناء نقعها، سيقوم مزيل الشحوم بتليين التراكمات وجعل الفرك أسهل بكثير.
- الحركات الدائرية اللطيفة تفوز. اسحب فلترًا واحدًا من المحلول وضعه في الحوض. باستخدام فرشاة ذات شعيرات ناعمة (فرشاة غسيل الأطباق أو فرشاة سطح ناعمة تعمل بشكل جيد)، افرك جانبي الفلتر في اتجاه الشبكة أو التجاعيد. استخدم حركات دائرية لطيفة؛ أنت لا تحاول تجريد الفلتر، فقط إزالة الشحوم. اعمل بشكل منهجي عبر السطح بأكمله. اشطفه تحت الماء الجاري الساخن أثناء الاستمرار في الفرك. كرر للفلتر الثاني.
- الماء يتدفق صافيًا، لقد انتهيت. امسك كل فلتر تحت الماء الجاري الساخن واستمر في الفرك بلطف أثناء الشطف. قم بإمالة الفلتر وتدويره بحيث يتدفق الماء عبر كلا الجانبين. استمر في الشطف حتى يتدفق الماء صافيًا ولا ترى الشحوم تلمع على السطح. يستغرق هذا عادة 2-3 دقائق لكل فلتر. إذا كانت قطرات الماء تتجمع بدلاً من التدفق، فلا يزال هناك شحوم - اشطف لفترة أطول.
- جفف بالهواء أثناء التنظيف. قم بهز كل فلتر بلطف فوق الحوض لإزالة الماء الزائد. ضع الفلاتر بشكل مستقيم على رف الأطباق، أو بجانب الحوض، أو على منشفة نظيفة. لا تحتاج إلى أن تكون جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها - الرطوبة الخفيفة لا بأس بها. ولكن امنحها 10 دقائق على الأقل لتصفيتها أثناء تنظيف الشفاط نفسه.
- هاجم الأسطح الداخلية. أعد ملء أو جدد محلول مزيل الشحوم إذا لزم الأمر. اغمس قطعة قماش من الألياف الدقيقة أو إسفنجة في مزيل الشحوم الساخن وابدأ في مسح الأسطح الداخلية للشفاط - الجانب السفلي من غطاء الشفاط، والجوانب، وحول الحواف. اعمل بشكل منهجي. مزيل الشحوم سيفكك تراكم الشحوم. للبقع العنيدة، اترك قطعة القماش على السطح لمدة 10 ثوانٍ للسماح لمزيل الشحوم بالامتصاص، ثم امسح مرة أخرى.
- أفرغ مصيدة الشحوم. تحتوي العديد من الشفاطات على صينية تجميع شحوم قابلة للإزالة في الأمام أو الأسفل. اسحبها وأفرغ أي شحوم متراكمة في حاوية يمكن التخلص منها أو مناديل ورقية - لا تسكبها أبدًا في المصرف. امسح الصينية بمحلول مزيل الشحوم وقطعة قماش، وافرك أي بقع عنيدة بفرشاة ناعمة، واشطفها لتنظيفها. دعها تجف قبل إعادتها إلى مكانها.
- لمّع الجزء الخارجي. لا تنس الجزء الخارجي للشفاط. استخدم قطعة قماش مزيل الشحوم لمسح اللوحة الأمامية والجوانب والجزء العلوي وأي حواف مكشوفة. يمكن لشفاطات الستانلس ستيل أن تتراكم عليها بصمات الأصابع وبقع الشحوم. امسح مع اتجاه حبيبات الستانلس ستيل إن أمكن. للبقع الخارجية العنيدة، رش القليل من مزيل الشحوم على قطعة القماش واتركها لمدة 10 ثوانٍ قبل المسح.
- أزل كل بقايا مزيل الشحوم. اغمس قطعة قماش نظيفة في ماء ساخن عادي وامسح جميع الأسطح الداخلية للشفاط لإزالة أي بقايا لمزيل الشحوم. هذا يمنع التراكم ويضمن نظافة الشفاط وعدم انزلاقه. انتبه بشكل خاص للزوايا والدرزات حيث يمكن أن تتجمع مزيلات الشحوم.
- ثبّت الفلاتر في مكانها. تأكد من أن الفلاتر جافة بما يكفي للمس (يمكن أن تكون رطبة قليلاً). قم بمحاذاتها مع فتحات الفلاتر في الشفاط. إذا التقطت صورًا سابقًا، ارجع إليها. اسحب الفلاتر بالكامل وثبتها باستخدام المشابك أو الأقفال الأصلية. ادفعها أو لفها في مكانها حتى تنقر أو تغلق. تأكد من أنها مستوية دون فجوات حول الحواف.
- تأكد من عودة الشفط. قم بتشغيل الشفاط مرة أخرى من مفتاح الحائط واستمع لصوت المحرك الذي يعمل بسلاسة. المس عند المدخل (عادةً الجزء السفلي من الشفاط) للتأكد من أنك تشعر بالشفط يتجه للأعلى. يجب أن يكون الشفاط أهدأ بشكل ملحوظ وأن يسحب بقوة أكبر مما كان عليه قبل التنظيف. قم بإيقافه بعد 10-15 ثانية. نظف مساحة عملك، وأفرغ وعاء مزيل الشحوم، واغسل أدواتك.