كيف تنظف فرنك وبابه الزجاجي
تنظيف الفرن هو نوع من المهام التي يتجنبها الناس حتى يصبح التراكم مستحيلاً. الحقيقة هي أن الفرن النظيف يسخن بكفاءة أكبر، ويطهو بشكل متساوٍ، ولا يملأ مطبخك بالدخان ورائحة الاحتراق في كل مرة تستخدمه. الباب الزجاجي هو المكان الذي ترى فيه المشكلة بوضوح أكبر - وهو أيضًا المكان الذي لديك فيه أكبر قدر من التحكم. يعمل معجون صودا الخبز بشكل أفضل من منظفات الأفران التجارية لمعظم الطهاة المنزليين لأنه غير سام ورخيص، وهو في الواقع أكثر فعالية على الشحوم والكربون المحترق. المفتاح هو الصبر: دع المعجون يقوم بالعمل طوال الليل بدلاً من الفرك بجنون لمدة ساعة.
- انقع الرفوف الآن. اسحب رفوف الفرن وضعها في حوض الاستحمام الخاص بك أو في صندوق تخزين بلاستيكي كبير. املأه بالماء الساخن وأضف نصف كوب من سائل غسل الأطباق. اتركه ينقع أثناء عملك على الجزء الداخلي للفرن. هذا يلين التراكمات على الرفوف دون أي جهد فرك من جانبك.
- نظف الأوساخ أولاً. استخدم فرشاة خشنة أو مكنسة قديمة لكنس أي فتات متساقط، انسكابات، وأوساخ من قاع الفرن. ادخل إلى الزوايا. هذا يمنعك من نشر البقايا المحترقة حولك عند تطبيق المعجون.
- اخلط معجونك السحري. في وعاء، امزج نصف كوب من صودا الخبز مع ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. حرك حتى تحصل على معجون قابل للدهن بقوام زبدة الفول السوداني. إذا كان سميكًا جدًا، أضف الماء ملعقة كبيرة في كل مرة. إذا كان رقيقًا جدًا، أضف المزيد من صودا الخبز. يجب أن يلتصق المعجون بالأسطح العمودية دون أن ينساب.
- غطِّ كل سطح بالكامل. بدءًا من الجزء العلوي من تجويف الفرن، افرد المعجون بكثافة على جميع الأسطح الداخلية: السقف والجدران والقاع والجوانب. تجنب عناصر التسخين وأي أسلاك مكشوفة. استخدم ملعقة بلاستيكية أو سيليكون لدفع المعجون إلى الزوايا. لا تضعه على الباب الزجاجي بعد - ستتعامل معه بشكل منفصل. اعمل بشكل منهجي حتى لا تفوتك مساحات كبيرة.
- لا تتخطى الباب الزجاجي. افرد المعجون المتبقي على الجانب الداخلي للباب الزجاجي، مع التأكد من تغطية كل سطح مرئي. انتبه بشكل خاص للزوايا حيث تتجمع الشحوم وتحترق. اترك المعجون على الزجاج أيضًا - سيساعد ذلك في تخفيف الفيلم المتراكم.
- الكيمياء تقوم بالعمل. أغلق باب الفرن وانصرف. اترك معجون صودا الخبز يعمل لمدة 12 ساعة على الأقل، ويفضل طوال الليل أو أكثر. كلما طالت مدة بقائه، زاد تفكيك المعجون للشحوم والتراكمات الكربونية. لا تشغل الفرن خلال هذا الوقت.
- افرك الرفوف أثناء الانتظار. أثناء الانتظار، افرك الرفوف المنقوعة بفرشاة ناعمة أو إسفنجة غير قابلة للخدش. سيؤدي الصابون ووقت النقع إلى تليين معظم التراكمات. للبقع العنيدة، استخدم مكشطة بلاستيكية أو فرشاة أسنان قديمة. اشطفها جيدًا وضعها بشكل مستقيم لتجف.
- دعها تفور وتغلي. في اليوم الثاني، رش الخل الأبيض على معجون صودا الخبز الجاف داخل الفرن. سيفور الخل ويغلي أثناء تفاعله مع صودا الخبز، مما يفكك المعجون ويزيله عن الأسطح. اتركه يفور لبضع دقائق، ثم رش مرة أخرى إذا لزم الأمر.
- اعمل من الأعلى إلى الأسفل. باستخدام قطعة قماش مبللة أو إسفنجة غير قابلة للخدش، امسح الجزء الداخلي للفرن. اعمل من الأعلى إلى الأسفل بحيث تتساقط المعجون المخفف للأسفل، وليس في المناطق التي تم تنظيفها بالفعل. قد تحتاج إلى المسح عدة مرات وشطف قطعة القماش الخاصة بك بشكل متكرر. البقع العنيدة ستستجيب للفرك اللطيف بقطعة قماش مبللة؛ لا تجبر الأمر.
- اكشط بزاوية 45 درجة. بالنسبة للباب الزجاجي، استخدم شفرة حلاقة أحادية الحافة أو مكشطة بلاستيكية ممسوكة بزاوية 45 درجة. اكشط بلطف ولكن بحزم، باستخدام ضربات متداخلة. اعمل من الأعلى إلى الأسفل. سيؤدي معجون صودا الخبز إلى تليين التراكمات، لذا ستنزلق الشفرة من خلالها دون ضغط مفرط. امسح الزجاج بقطعة قماش مبللة بين ضربات الكشط لرؤية تقدمك.
- نظف بقع الزوايا. قم بمسح نهائي لكامل الجزء الداخلي للفرن بقطعة قماش نظيفة ومبللة. انتبه إلى الزوايا وجوانب عناصر التسخين والحواف العلوية حيث يتجمع المعجون. لأي بقع متبقية على الزجاج، ضع القليل من معجون صودا الخبز الطازج، اتركه لمدة ساعة، ثم اكشطه وامسحه مرة أخرى.
- أعد التجميع والجفاف. بمجرد أن يجف الفرن تمامًا، حرك الرفوف النظيفة بعناية مرة أخرى إلى أماكنها. تأكد من أنها مستوية. أغلق باب الفرن وشغل الفرن على درجة حرارة 200 فهرنهايت لمدة 10 دقائق لتجفيف أي رطوبة متبقية بالداخل.