كيف تنظف الجزء الداخلي من فرنك
تنظيف الفرن يقع في تلك الفجوة المحبطة بين الممكن والمرهق - فهو ليس صعبًا تقنيًا، ولكن الأوساخ التي تتراكم داخل الفرن تبدو صناعية ودائمة. الحقيقة أبسط: الطعام والدهون المحترقة تستجيب جيدًا للمعجون القلوي والوقت، مما يعني أنه يمكنك تخطي الأبخرة والمنظفات التجارية السامة. ليلة من النقع تقوم بمعظم العمل نيابة عنك. هذا الدليل يأخذك عبر طريقة تعمل على الأفران الغازية والكهربائية على حد سواء، وتحقق نتائج دون فرك نفسك حتى العظم، وتستخدم مواد قد تكون لديك بالفعل في المنزل.
- أفرغ كل شيء أولاً. أخرج أرفف الفرن، أو ميزان الحرارة، أو حجر البيتزا، أو أي شيء آخر بالداخل. إذا كانت أرففك قابلة للإزالة، فقم بإخراجها. ضعها جانبًا - ستنظفها بشكل منفصل إذا لزم الأمر. خذ لحظة لتقييم التراكم: البقع الكربونية الثقيلة على السقف والجدران والأرضية ستحتاج إلى المزيد من المعجون ووقت نقع أطول من الشحوم الخفيفة.
- اخلط المعجون السحري. في وعاء صغير، اخلط صودا الخبز مع الماء لعمل قوام قابل للدهن - فكر في قوام زبدة الفول السوداني السميكة. ابدأ بنصف كوب من صودا الخبز وأضف الماء ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تصل إلى القوام الصحيح. من المحتمل أن تحتاج إلى حوالي ثلاثة إلى أربعة ملاعق كبيرة من الماء. قلب حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من الكتل.
- غطِ كل الأوساخ. باستخدام ملعقة بلاستيكية أو سيليكون (ليست معدنية، فهي تخدش)، وزع المعجون داخل الفرن. اعمل بشكل منهجي من جانب إلى آخر. غطِ الأرضية والجدران والسقف حيث تظهر الأوساخ. تجنب عناصر التسخين - اعمل حولها بحذر. ضع طبقة أسمك على مناطق التراكم الثقيل. لست بحاجة إلى تغطية كل ملليمتر من المعدن العاري، فقط حيث ترى تغير اللون.
- دع الكيمياء تقوم بالعمل. أغلق باب الفرن وابتعد. تعمل صودا الخبز كيميائيًا على الأوساخ، وليس ميكانيكيًا بالفرك، لذا الوقت هو أداتك هنا. ليلة كاملة (8-12 ساعة) مثالية. في هذه الفترة، يفك المعجون القلوي الرواسب الكربونية والدهون دون أي مجهود منك. إذا كان لديك وقت أقصر، فإن ست ساعات كحد أدنى ستحدث فرقًا ملموسًا.
- تنشيط برذاذ الخل. املأ زجاجة رذاذ بالخل الأبيض. رش الجزء الداخلي بأكمله حيث يبقى المعجون، بما في ذلك الأرضية والجدران. سترى الخل يتفاعل مع صودا الخبز - سيفور ويصدر فقاعات قليلاً. يساعد هذا التفاعل في تكسير أي أوساخ متبقية وتحييد صودا الخبز حتى لا تترك بقايا. اتركه لبضع دقائق.
- اكشط التراكمات. باستخدام ملعقة بلاستيكية أو سيليكون، اكشط من أعلى إلى أسفل، واعمل بشكل منهجي عبر الجزء الداخلي. يجب أن يخرج المعجون في قطع مع الأوساخ المخففة. للبقع العنيدة، اكشط بزاوية ضحلة بدلاً من المواجهة المباشرة - الرافعة تعمل بشكل أفضل من القوة. اجمع المواد المكشوطة في وعاء أو على كيس قمامة كبير لتسهيل التنظيف.
- امسح الجزء الداخلي نظيفًا. بلل قطعة قماش من الألياف الدقيقة أو منشفة قديمة بالماء الدافئ. امسح الجزء الداخلي بالكامل، مع تكرار النمط من الأعلى إلى الأسفل. أنت تزيل بقايا المعجون المتبقية والأوساخ المخففة. اشطف قطعة القماش بشكل متكرر - قطعة القماش المليئة بالأوساخ تنشر الأشياء. قد تحتاج إلى قطعتين أو ثلاث قطع قماش للوصول إلى سطح نظيف. لا تقلق بشأن كونه معقمًا؛ أنت تستهدف النظافة المرئية.
- استعادة الباب الزجاجي. ضع نفس معجون صودا الخبز على الجزء الداخلي من الباب الزجاجي. اتركه لمدة 30 دقيقة إلى ساعة، ثم رشه بالخل، اتركه يفور لفترة وجيزة، وامسحه بقطعة قماش مبللة. للتراكمات الثقيلة على الزجاج، اصنع معجونًا أكثر سمكًا قليلاً واستخدم إسفنجة غير قابلة للخدش على البقع العنيدة. عادة ما ينظف الزجاج بشكل أسرع من تجويف الفرن نفسه.
- انقع وافرك الأرفف. للأرفف المتسخة بشدة، انقعها في حوض الاستحمام بالماء الساخن وصودا الخبز (كوب واحد لكل حوض) لمدة ساعتين إلى أربع ساعات، ثم افرك بفرشاة ناعمة أو قطعة قماش. للبقع الخفيفة، امسحها بقطعة القماش المبللة بعد كشط الحطام السائب. إذا كانت الأرفف بها بقع عنيدة، ضع المعجون على تلك المناطق واتركها بينما تنتهي من الجزء الداخلي للفرن. جففها تمامًا قبل إعادة التركيب.
- ضع الأرفف مرة أخرى في مكانها. بمجرد أن تجف الأرفف، قم بإدخالها مرة أخرى في مواضعها الأصلية. تحقق جيدًا من أنها مستوية على كلا الجانبين وتنزلق بسلاسة. أغلق باب الفرن ببطء للتأكد من عدم وجود أي تثبيت. رتب أرففك بنفس الارتفاعات التي كانت عليها من قبل للحفاظ على تدفق الهواء المناسب وثبات الطهي.
- اللمسة النهائية والتجفيف بالهواء. قم بتمريرة أخيرة للجزء الداخلي بأكمله بقطعة قماش نظيفة وجافة لالتقاط أي رطوبة أو بقايا متبقية. افتح باب الفرن واترك الجزء الداخلي يجف بالهواء لمدة 10-15 دقيقة قبل استخدام الفرن. إذا رأيت أي بقع رطبة، فإن المسح النهائي يزيلها. فرنك جاهز الآن للاستخدام.