تنظيف فرنك من الأعلى إلى الأسفل

يقع تنظيف الفرن في تلك المنطقة الوسطى المحبطة - ليس صعبًا، ولكنه ممل، وكلما طالت مدة الانتظار، أصبحت البقع المحترقة أكثر عنادًا. السبب في أن معظم الناس يكرهونه هو أن منظفات الأفران التجارية كاوية بما يكفي لتجريد الجلد، والأبخرة تدوم. هناك طريقة أفضل تعمل بنفس الجودة ولا تتطلب منك تهوية مطبخك لمدة أسبوع. صودا الخبز والخل هما أدواتك الحقيقية هنا. يتفاعلان كيميائيًا لرفع الطعام المحترق والشحوم وتراكم الكربون دون خطر. المفتاح هو الصبر: اترك المعجون ليتفاعل، ولا تتعجل في الكشط، واعمل على أجزاء حتى لا تنهك نفسك في منتصف الطريق. الفرن النظيف يعمل أيضًا بكفاءة أكبر - يتم توزيع الحرارة بشكل أفضل، ولن تحصل على تلك الرائحة الدخانية اللاذعة في كل مرة تقوم فيها بالتسخين المسبق.

1. فرّغ المكان أولاً. أخرج رفوف الفرن بالكامل. امسح أي فتات فضفاضة - قطع طعام محترقة، رماد، فتات - بقطعة قماش مبللة أو منشفة ورقية. لا تقلق بشأن الأشياء العالقة بعد؛ أنت فقط تفسح المجال لمعجونك للوصول إلى الجوانب والقاع.
2. اخلط سلاحك السري. في وعاء صغير، اخلط نصف كوب من صودا الخبز مع ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. قلّب حتى تحصل على قوام سميك وقابل للدهن - فكّر في كريمة الكيك، وليس الحساء. إذا كان رقيقًا جدًا، أضف المزيد من صودا الخبز. إذا كان سميكًا جدًا بحيث لا يمكن دهنه، أضف الماء ملعقة صغيرة في كل مرة.
3. غطِّ كل سطح. باستخدام ملعقة بلاستيكية أو بطاقة ائتمان قديمة، وزّع المعجون بالتساوي على جميع الأسطح الداخلية - القاع، الجوانب، الجدار الخلفي، والزجاج الداخلي للباب. تجنب عناصر التسخين. أدخل المعجون في الزوايا والشقوق حيث يتراكم التراكم المحترق. تريد طبقة سميكة بما يكفي لدرجة أنك لا ترى سطح الفرن من خلالها، ولكن ليس سميكًا جدًا بحيث تهدر المعجون.
4. دع الكيمياء تقوم بالعمل. أغلق باب الفرن واترك المعجون دون إزعاج لمدة 12 إلى 16 ساعة. طوال الليل هو الأمثل. تتفاعل صودا الخبز ببطء مع الرطوبة والمركبات الحمضية في الطعام المحترق، مما يفكك التراكم كيميائيًا. لا يمكنك تخطي هذه الخطوة أو الاستعجال فيها؛ هذا هو المكان الذي يحدث فيه العمل بدونك.
5. اغمر الرفوف. املأ حوض الاستحمام الخاص بك أو صندوق تخزين بلاستيكي كبير بالماء الساخن وأضف كوبًا من صودا الخبز. ضع رفوف الفرن بشكل مسطح في الحوض. إذا لم تتناسب، قم بوضعها عموديًا أو افعلها على دفعات. اتركها تنقع لنفس 12-16 ساعة التي نقع فيها معجون الفرن. الحرارة وصودا الخبز تنعّم التراكم على الرفوف تمامًا كما يفعلون داخل الفرن.
6. ادفع التراكم بعيدًا. في صباح اليوم التالي، استخدم ملعقة بلاستيكية أو بطاقة ائتمان قديمة أو مكشطة خشبية لدفع المعجون الجاف عن جدران الفرن. اعمل بشكل منهجي من الأعلى إلى الأسفل. سيخرج المعجون في كتل. لا تتعجل؛ دع المكشطة تقوم بالعمل. إذا كان المعجون لا يزال لزجًا في بعض الأماكن ولا يكشط بشكل نظيف، قم برشه بخفة بالماء لتنشيطه، وانتظر بضع دقائق، وحاول مرة أخرى.
7. رش وامسح نظيفًا. املأ زجاجة رذاذ بنسب متساوية من الخل الأبيض والماء. رش الجزء الداخلي للفرن بسخاء، خاصة أي بقايا معجون متبقية أو بقع عنيدة. سوف يفور الخل ويتطاير - هذا هو التفاعل الكيميائي الذي يقوم بالتنظيف النهائي. اتركه لبضع دقائق، ثم امسح كل شيء بقطعة قماش مبللة أو إسفنجة. كرر حسب الحاجة حتى لا يتبقى أي بقايا معجون أو رائحة خل.
8. لمّع باب الزجاج. اصنع دفعة صغيرة جديدة من معجون صودا الخبز ووزعها على الزجاج. اتركه لمدة 30 دقيقة، ثم اكشط بلطف بمكشطة بلاستيكية وامسح بالخل والماء. للبقع المحترقة العنيدة على الزجاج، تعمل وسادة تنظيف غير قابلة للخدش دون خدش الزجاج نفسه. لا تضغط بقوة؛ دع أداة التنظيف تقوم بالعمل.
9. استعد الرفوف. صرف مياه النقع من حوض الاستحمام الخاص بك. يجب أن يكون التراكم قد فُكّ الآن. استخدم فرشاة فرك قوية، أو وسادة تنظيف غير قابلة للخدش، أو فرشاة أسنان قديمة لفرك الرفوف تحت الماء الجاري أو في ماء ساخن نظيف. انتبه إلى الجانب السفلي والأخدود. للبقع العنيدة، اصنع معجون صودا خبز جديد وافرك تلك المناطق مباشرة. اشطف جيدًا.
10. اشطف كل أثر. استخدم قطعة قماش نظيفة ومبللة لمسح نهائي للجزء الداخلي بأكمله للفرن، مع الوصول إلى الزوايا والشقوق. كرر بقطعة قماش ثانية إذا كان الماء لا يزال يقطر أو بقايا المعجون مرئية. جفف الرفوف بمنشفة وأعدها إلى الفرن. امسح الجزء الخارجي من الفرن والباب بقطعة قماش مبللة.
11. أعد التجميع وتحقق. بمجرد أن تجف الرفوف، قم بإعادتها إلى أخاديدها، مع التأكد من أنها مستوية. أغلق باب الفرن بلطف وتأكد من أنه يغلق بسلاسة دون قيود. قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 فهرنهايت لمدة خمس دقائق لتبخير أي رطوبة متبقية، ثم افتحه وقم بتهويته لبضع دقائق.