كيفية التنظيف العميق لموقد الغاز: الشوايات، المواقد، وكل شيء
تتجمع الشحوم والطعام المحترق في مواقد الغاز في أماكن لا يمكنك رؤيتها حتى تبدأ في تفكيك الأشياء. تجمع الشوايات وأغطية المواقد وسيقان الصمامات الأوساخ التي لا يمسها المسح المنتظم أبدًا، ومع مرور الوقت يؤثر هذا التراكم على مدى تسخين المواقد بالتساوي. التنظيف العميق لموقد الغاز هو عمل مباشر - لا توجد أدوات خاصة، ولا أبخرة، ولا ألغاز - ولكنه يتطلب منك بالفعل إزالة الأجزاء والوصول إليها. عندما تنتهي، سترى لهبًا أزرق مرة أخرى بدلاً من الأصفر، وستشم رائحة أقل للفحم في الهواء، وسيكون لديك موقد يسخن بشكل صحيح. هذا هو نوع الصيانة الذي يدفع ثمنه بنفسه من خلال طهي أسرع ومطبخ لا تفوح منه رائحة عشاء الأسبوع الماضي.
- إزالة جميع الأجزاء القابلة للإزالة. ارفع كل شبكة لأعلى بشكل مستقيم وضعها جانبًا على منضدة أو طاولة نظيفة. ثم اسحب بلطف كل غطاء موقد - القطعة النحاسية أو الفولاذية التي تجلس فوق رأس الموقد - بشكل مستقيم لأعلى وبعيدًا عن المركز. إنها تجلس على عمود قابل للإزالة وتخرج بسهولة. لا تجبرها؛ إذا قاومت واحدة، هزها بلطف جانبًا إلى جانب أثناء رفعها. ضع جميع الأغطية جانبًا في مجموعة حتى تتذكر من أي موقد أتت.
- دع الوقت يقوم بالعمل. املأ حوض الاستحمام الخاص بك، أو صندوق تخزين بلاستيكي كبير، أو مغسلة صناعية بأربعة إلى خمس بوصات من الماء الساخن. أضف كمية سخية من صابون الأطباق أو مزيل شحوم تجاري (اتبع ملصق المنتج). ضع الشوايات في الماء واتركها لتنقع لمدة 20 دقيقة على الأقل. هذا يفكك الطعام المحروق والشحوم قبل أن تقوم بالفرك، مما يوفر عليك الجهد.
- هاجم السطح المرئي. مع إزالة الشوايات وأغطية المواقد، أصبح لديك الآن وصول إلى سطح الموقد المسطح حول المواقد. رش السطح بالكامل بمزيل شحوم للمطبخ أو اصنع عجينة من صودا الخبز والماء. اتركه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق لتفتيت الشحوم، ثم افرك بإسفنجة غير كاشطة أو بفرشاة ناعمة بحركات دائرية. امسح كل شيء بقطعة قماش مبللة وجفف بمنشفة. انتبه بشكل خاص للزوايا والحواف حيث تتراكم الانسكابات.
- مسح كل منفذ. يوجد رأس الموقد تحت المكان الذي كان فيه الغطاء ويحتوي على منافذ صغيرة (ثقوب) يتدفق منها الغاز لإنشاء اللهب. استخدم فرشاة صغيرة - فرشاة أسنان قديمة تعمل بشكل مثالي - لتنظيف أي أوساخ أو صدأ بلطف من سطح رأس الموقد. ثم خذ مشبك ورق مستقيم أو سلكًا رفيعًا وقم بتمريره بعناية عبر كل منفذ لتنظيف أي انسداد. افعل ذلك بلطف؛ المنافذ صغيرة ولا تريد تكبيرها أو كسر رأس الموقد. إذا كان رأس الموقد متآكلًا أو متآكلًا بشدة، فاستبدله.
- الوصول إلى التراكم الخفي. أسفل المكان الذي يجلس فيه غطاء كل موقد يوجد ساق صمام - العمود المعدني الذي يتحكم في تدفق الغاز. امسح كل ساق بقطعة قماش مبللة لإزالة أي شحوم أو غبار. ثم انظر تحت الموقد في المساحة حيث تجلس الشوايات وامسح أي شحوم أو بقايا انسكابات تراكمت هناك. استخدم قطعة قماش مبللة، وإذا لزم الأمر، مكشطة بلاستيكية لتفكيك الأوساخ العالقة. لا ترش السوائل في آلية الموقد نفسها؛ أنت فقط تمسح الأسطح المرئية.
- إنهاء الشوايات. اسحب الشوايات من نقعها. لقد فك النقع معظم الأوساخ، لذا الآن قم بالفرك بفرشاة ناعمة أو إسفنجة لإزالة أي طعام محترق متبقٍ. للبقع الصعبة، اصنع عجينة من صودا الخبز وقليل من الماء وافرك في دوائر. اشطف كل شبكة جيدًا تحت الماء الجاري حتى يصبح الماء صافيًا وتزول كل الصابون. جفف بمنشفة نظيفة أو قطعة قماش.
- تلميع الأغطية. كل غطاء موقد ذهب أيضًا إلى النقع، لذا يجب أن تتحرر الأوساخ بسهولة الآن. استخدم فرشاة ناعمة لفرك أي أوساخ متبقية، مع الانتباه إلى الجانب السفلي حيث توجد المنافذ. اشطف جميع الأغطية تحت الماء الجاري حتى تصبح نظيفة. يمكنك فرك الداخل بلطف، ولكن تجنب إتلاف سطح التاج أو تكبير المنافذ. جفف كل غطاء بقطعة قماش.
- ضع كل شيء بشكل مستوٍ. بدءًا من الموقد الأقرب إليك، أنزل غطاء موقد نظيفًا بشكل مستقيم على ساق الصمام الخاص به. يجب أن يستقر بشكل مستوٍ ويثبت بشكل طبيعي. يجب ألا يهتز الغطاء أو يتأرجح. إذا لم يستقر بشكل صحيح، ارفعه، وتأكد من أن ساق الصمام مستقيمة وغير معوجة، وحاول مرة أخرى. كرر لكل موقد متبقٍ. تحقق جيدًا من أن كل غطاء مستقر بشكل صحيح قبل الانتقال.
- تحقق من اشتعال جميع المواقد. أنزل كل شبكة في مكانها، مع التأكد من أنها مستوية ومستقرة على الموقد. بمجرد وضع جميع الشوايات، قم بتشغيل كل موقد واحدًا تلو الآخر واستمع وشاهد الاشتعال واللهب. يجب أن تشتعل جميع المواقد بسلاسة ويجب أن يكون اللهب أزرق، وليس أصفر أو برتقالي. إذا لم يشتعل موقد أو كان اللهب ضعيفًا، فأطفئه وتأكد من أن غطاء الموقد مستقر بشكل صحيح وأن المنافذ واضحة. أعد الإشعال وأكد.
- إنهاء بلمعان. بعد إعادة تجميع كل شيء واختباره، قم بمسح أخير لسطح الموقد. امسح الشوايات والأغطية والمنطقة المحيطة بقطعة قماش مبللة لإزالة أي غبار أو بصمات أصابع من التعامل. جفف كل شيء بمنشفة نظيفة. يجب أن يكون موقدك الآن نظيفًا، ويجب أن تشتعل جميع المواقد وتحترق باللون الأزرق، ويجب أن يستقر كل شيء بشكل مستوٍ.