إزالة دهون واجهة المطبخ بفعالية
تتراكم الدهون على واجهات المطبخ في طبقات غير مرئية. كل مرة تقلي فيها البصل أو تقلي شيئًا، تترسب جزيئات دهون دقيقة وتتأكسد. في غضون ستة أشهر، تصبح هذه الطبقة لزجة وتجذب الغبار. المنظفات العادية تنزلق عليها دون إمساك. لذلك، يلزم اتباع نهج يقوم بتفكيك الدهون كيميائيًا. إزالة الدهون من واجهة المطبخ ليست مجرد مسألة جمالية. الدهون المطبوخة تصبح أرضًا خصبة للبكتيريا وتصدر رائحة كريهة. اعتمادًا على مادة واجهة مطبخك - بلاط مطلي بالزجاج، فولاذ مقاوم للصدأ، زجاج مقسى، حجر طبيعي - تختلف الطريقة قليلاً، ولكن المبدأ يظل كما هو: إذابة، تفكيك، شطف. إزالة الدهون بشكل جيد كل شهرين تحافظ على السطح جديدًا وتمنع التراكم الذي يتطلب بعد ذلك كشطًا قويًا.
- إزالة الأشياء وتغطية الأسطح. أزل كل ما هو موجود على سطح العمل أمام واجهة المطبخ. انقل ماكينة القهوة، أوعية الأدوات، ألواح التقطيع. قم بتغطية وصلات سطح العمل بورق جرائد أو منشفة قديمة. قم بفصل التيار الكهربائي عن المقابس الجدارية إذا كانت واجهة مطبخك تحتوي عليها.
- تحضير محلول إزالة الدهون. في وعاء، اخلط ثلاثة ملاعق كبيرة من صودا الخبز مع ملعقتين كبيرتين من سائل غسيل الأطباق وأضف الماء الدافئ تدريجياً حتى تحصل على عجينة سميكة تشبه معجون الأسنان. تعمل صودا الخبز كمادة كاشطة لطيفة وسائل غسيل الأطباق يكسر جزيئات الدهون.
- تطبيق العجينة على المناطق الدهنية. باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش من الألياف الدقيقة، وزع العجينة بطبقة سميكة على واجهة المطبخ بأكملها، مع التركيز على المنطقة الواقعة مباشرة خلف مواقد الطهي. اعمل على أقسام بحجم 50 سم لتجنب جفاف العجينة. اتركها لمدة خمس دقائق لتتغلغل المزيج في الدهون.
- الفرك بحركات دائرية. باستخدام الجانب الناعم من إسفنجة جديدة، افرك السطح بحركات دائرية قوية ولكن دون ضغط شديد. للبقع العنيدة، استخدم فرشاة أسنان قديمة للزوايا والوصلات. سترى الدهون تتفكك على شكل بقايا بنية.
- الشطف بالماء النظيف. املأ دلوًا بالماء الدافئ النظيف. باستخدام قطعة قماش جديدة من الألياف الدقيقة، امسح واجهة المطبخ بأكملها لإزالة العجينة وبقايا الدهون. اشطف قطعة القماش في الدلو بشكل متكرر. قم بتغيير الماء بمجرد أن يصبح عكرًا.
- استخدام الخل الأبيض للمعان. اخلط حجمًا واحدًا من الخل الأبيض مع حجمين من الماء في بخاخ. رش واجهة المطبخ بأكملها وامسح فورًا بقطعة قماش جافة من الألياف الدقيقة. يذيب الخل آخر بقايا صودا الخبز القلوية ويعيد اللمعان للمادة.
- التجفيف والفحص. امسح السطح بالكامل بقطعة قماش جافة لإزالة أي رطوبة متبقية، خاصة في وصلات البلاط. افحص تحت ضوء مائل لتحديد المناطق التي لا تزال دهنية والتي تحتاج إلى إعادة معالجة.
- معالجة المناطق العنيدة. بالنسبة لبقع الدهون المحترقة التي تقاوم، اصنع عجينة أكثر سمكًا من صودا الخبز النقية مع بضع قطرات من الماء. ضعها موضعيًا، اتركها لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم اكشط بلطف باستخدام ملعقة بلاستيكية قبل الشطف.