كيفية بناء مطبخ خارجي في الحديقة
بناء مطبخ خارجي يتطلب تخطيط دقيق لتمديدات الغاز والكهرباء والمياه، مع اختيار مواد مقاومة للطقس وتصميم يناسب المساحة المتاحة.
- التخطيط وتحديد الموقع. اختر موقعاً مناسباً في الحديقة بعيداً عن الأشجار والنباتات بمسافة لا تقل عن 3 أمتار. تأكد من سهولة الوصول للمرافق الأساسية كالمياه والكهرباء. ارسم مخططاً مبدئياً يوضح أماكن الشواية والحوض والخزائن مع مراعاة اتجاه الرياح السائد.
- إعداد الأساسات والقاعدة. احفر أساسات بعمق 30 سم وعرض 40 سم للمنطقة المحددة. اسكب طبقة من الحصى المدكوك ثم الخرسانة المسلحة بسماكة 15 سم. اترك الخرسانة تجف لمدة 48 ساعة قبل البناء عليها.
- تمديد المرافق الأساسية. مدد أنابيب المياه والصرف من المنزل إلى موقع المطبخ داخل خنادق محمية. مدد كابلات كهربائية مناسبة للاستخدام الخارجي مع قاطع دائرة منفصل. تأكد من تركيب صمام إغلاق رئيسي للمياه قريباً من المطبخ.
- بناء الهيكل الأساسي. ابن قاعدة من البلوك الخرساني أو الطوب الأحمر لتكوين الخزائن والمساحات التخزينية. استخدم مونة مقاومة للطقس. ارك مساحات لتركيب الشواية والحوض والثلاجة إن وجدت.
- تركيب سطح العمل. ركب سطح عمل من الجرانيت أو الكوارتز أو الخرسانة المصقولة. تأكد من وجود ميلان طفيف نحو الحوض لتصريف المياه. استخدم مادة عازلة مناسبة تحت سطح العمل.
- تركيب الأجهزة والتجهيزات. ركب الحوض مع الصنابير والشواية المدمجة. تأكد من توصيل الغاز بواسطة فني متخصص. ركب أي أجهزة كهربائية أخرى مثل الثلاجة الصغيرة أو المدفأة.
- إضافة التشطيبات والحماية. ركب أبواب الخزائن المصنوعة من مواد مقاومة للطقس. أضف إضاءة مناسبة للاستخدام الليلي. ركب مظلة أو سقف لحماية المطبخ من الأمطار والشمس المباشرة.