إصلاح باب الفرن الذي لا يغلق أو لا يغلق بإحكام
تبدو أبواب الفرن بسيطة حتى تتوقف عن العمل. عندما لا يغلق بابك بشكل متساوٍ أو تفشل الحشية، تهرب الحرارة، وتمتد أوقات الطهي لديك، ويصبح مطبخك دافئًا بشكل غير مريح. الباب يجلس هناك متدليًا بزاوية أو تظهر فجوات حول الحواف حيث لا ينبغي أن تكون. الخبر السار: هذا قابل للإصلاح دائمًا في المنزل، ولا تحتاج إلى مهارات متخصصة. المشكلة ليست في زجاج الباب نفسه أبدًا - إنها المفصلات، أو الحشية، أو الإطار. فهم أي منها تتعامل معه يوصلك إلى الإصلاح في ساعة أو أقل. الباب المغلق بشكل صحيح يعني طهيًا متساويًا، وعزلًا أفضل، ومطبخًا يبقى أبرد. هذا أحد تلك الإصلاحات التي تبدو وكأنها يجب أن تكلف مالًا ولكن لا يلزم ذلك.
- اكتشف الضرر مبكرًا. افتح باب الفرن بالكامل وانظر إلى الحشية المطاطية التي تمتد حول المحيط الداخلي لإطار الباب. المسها بيدك - يجب أن تكون قوية ومرنة قليلاً، وليست متفتتة أو متصلبة. ابحث عن تشققات مرئية، أو تمزقات، أو أجزاء مفقودة، أو مناطق تنفصل فيها عن الإطار. إذا كانت الحشية تالفة بصريًا أو تبدو صلبة وهشة، فإنها تحتاج إلى استبدال. إذا بدت سليمة، انتقل إلى الخطوة التالية.
- تحقق من محاذاة المفصلات. افتح باب الفرن إلى منتصفه وانظر إلى المفصلات على كلا الجانبين. يجب أن تكون عمودية ومتناظرة. إذا بدت مفصلة واحدة منحنية للداخل أو للخارج، أو إذا بدا دبوس المفصلة مائلًا، فهذه هي مشكلتك. تحقق أيضًا من أن كلا المفصلتين مثبتتان بالكامل في أقواسهما - أحيانًا يمكن أن تنزلق أسطوانة المفصلة جزئيًا من القوس أثناء الاستخدام المكثف أو إذا تم إغلاق الباب بقوة.
- ابحث عن التسرب. أغلق باب الفرن ببطء وشاهد المكان الذي يتلامس فيه مع الإطار. هل يلمس الإطار بالتساوي من جميع الجوانب، أم ترى ضوءًا يتسرب من جانب واحد؟ هل يتأرجح الباب ليغلق بنفسه، أم عليك دفعه لإغلاقه؟ لاحظ ما إذا كانت الفجوة في الأعلى، أو الأسفل، أو جانب واحد - هذا يخبرك بما إذا كانت المفصلات تحتاج إلى تعديل أو إذا كان الباب يحتاج إلى استقامة.
- ارفع الباب عن المفصلات. تُثبت معظم أبواب الأفران بواسطة مفصلات تسمح بالإزالة دون أدوات. افتح الباب بالكامل، ثم ابحث عن رافعة أو مزلاج على كل مفصلة. ادفع أو اسحب الرافعة (حسب طرازك) وارفع الباب بشكل مستقيم لأعلى وخارج. إنه ثقيل - اجعل شخصًا ما يدعمه أو ادعمه على صدرك أثناء رفعه. إذا لم تكن هناك روافع، فتحقق من دليل الفرن الخاص بك لمشابك المفصلات أو البراغي. لا تجبره؛ إذا لم تتمكن من معرفة آلية التحرير، فالتقط صورة وابحث عن طرازك عبر الإنترنت.
- استقامة المفصلات المثنية. إذا كان دبوس المفصلة مثنيًا بشكل واضح، يمكنك غالبًا استقامته عن طريق النقر عليه بلطف بمطرقة على كتلة خشبية. إذا انزلقت أسطوانة المفصلة من القوس، انقرها مرة أخرى في موضعها بمطرقة مطاطية - لا تستخدم مطرقة معدنية مباشرة على الأسطوانة. بالنسبة للمفصلات المثنية عند القوس نفسه، يستخدم بعض الأشخاص مفتاح مواسير لتطبيق ضغط بعناية، ولكن هذا محفوف بالمخاطر. في كثير من الأحيان، يحتاج القوس المثني إلى استبدال. إذا بدت المفصلات جيدة ولكنها مفكوكة، أحكم ربط أي براغي مرئية باستخدام مفتاح ربط.
- اختبر تشوه الباب. بعد إزالة الباب، ضعه مقلوبًا على سطح مستوٍ مثل طاولة عمل أو منشفة سميكة على الأرض. انظر إلى الفجوة بين إطار الباب والسطح. يجب أن ترى تلامسًا متساويًا. إذا كانت هناك فجوة مرئية في زاوية واحدة أو أكثر، فإن الباب مشوه. يمكن أحيانًا تصحيح التشوه البسيط (أقل من ربع بوصة) عن طريق إزالة الباب وإعادة تركيبه مع تعديل المفصلات. التشوه الشديد يعني عادةً أن مجموعة زجاج الباب تحتاج إلى استبدال.
- قم بتركيب الحشية الجديدة. قم بإزالة الباب وحدد موقع الحشية. عادةً ما تكون مثبتة في قناة أو أخدود قناة حول محيط الإطار. بعض الحشيات تُسحب مباشرة؛ البعض الآخر ملصق ويحتاج إلى رفعه بعناية باستخدام أداة رفع بلاستيكية. بمجرد إزالة الحشية القديمة، نظف القناة بقطعة قماش مبللة لإزالة الحطام والمواد اللاصقة الجافة. أدخل الحشية الجديدة في القناة، بدءًا من زاوية واضغط عليها بقوة أثناء دورانك. تأكد من أنها تستقر بالتساوي في القناة من جميع الجوانب. بعض الحشيات تنقر في مكانها؛ يتطلب البعض الآخر مادة مانعة للتسرب سيليكون عالية الحرارة تُطبق على القناة قبل إدخال الحشية.
- تسوية الباب مع الإطار. مع وجود الباب على طاولة العمل، حدد براغي تعديل المفصلات. تحتوي معظم مفصلات الأفران على برغيين لكل مفصلة: أحدهما للتعديل الرأسي والآخر للتعديل من الأمام إلى الخلف. قم بفك البراغي قليلاً (لا تقم بإزالتها بالكامل). اجعل مساعدًا يمسك الباب مستويًا أثناء فحص المحاذاة باستخدام مستوى صغير. اضبط البراغي بحيث تكون المفصلات مستقيمة، ثم أحكم ربطها. أعد تركيب الباب وتحقق من ملاءمته. كرر هذه العملية حتى يغلق الباب بالتساوي وتلامس الحشية من جميع الجوانب.
- علّق الباب مرة أخرى. قم بمحاذاة المفصلات مع الأقواس الموجودة على الفرن، ثم أنزل الباب على المفصلات. اضغط بقوة لأسفل حتى تسمع أو تشعر باستقرار دبابيس المفصلات. أغلق الباب ببطء وشاهد كيف يتلامس مع الإطار. يجب أن يغلق بسلاسة دون احتكاك أو فرك. يجب أن تكون الحشية متلامسة بالتساوي حول المحيط بالكامل. إذا رأيت فجوات أو لم يغلق الباب بسلاسة، قم بإزالته مرة أخرى واضبط المفصلات أو الحشية حتى تشعر بالرضا.
- اضبط جهاز إغلاق الباب. تحتوي بعض الأفران على جهاز إغلاق هيدروليكي يتحكم في كيفية إغلاق الباب. إذا كان بابك يتأرجح مفتوحًا من تلقاء نفسه أو يغلق بقوة، فقد تحتاج هذه الآلية إلى تعديل. يعتمد تحديد موقع برغي التعديل على طرازك - إنه عادةً برغي صغير على مجموعة المفصلات أو القوس. غالبًا ما يؤدي تعديل ربع دورة إلى فرق كبير. إذا كان جهاز الإغلاق يتسرب منه سائل هيدروليكي أو لا يعمل على الإطلاق، فيجب استبداله.
- امسح الحطام من مانع التسرب. قبل أن تعلن الانتهاء من المهمة، امسح إطار الباب بالكامل والسطح الملامس لجسم الفرن بقطعة قماش مبللة. الانسكابات الجافة والغبار والحطام يمكن أن تمنع مانع التسرب المثالي. انتبه بشكل خاص للزوايا والحواف التي تتلامس فيها الحشية. غالبًا ما يحسن السطح النظيف مانع التسرب بشكل ملحوظ، حتى لو لم تكن الحشية جديدة تمامًا.
- تحقق من عمل مانع التسرب. شغل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة. ضع مقياس حرارة الفرن في المنتصف وتحقق من درجة الحرارة بعد عشر دقائق. يجب أن يقرأ ما يقرب من 175 درجة مئوية (في حدود 25 درجة مئوية مقبول). إذا كانت درجة الحرارة منخفضة باستمرار، فإن مانع التسرب الضعيف كان يكلفك الطاقة ووقت الطهي بالتأكيد. استمع أيضًا إلى عنصر التسخين وهو يعمل - يجب أن يعمل ويتوقف بشكل أقل تكرارًا الآن بعد أن أصبح الباب مغلقًا بشكل صحيح. اخبز شيئًا بسيطًا مثل الكعك ولاحظ ما إذا كان وقت الطهي يتطابق مع الوصفة.