اختبار واستبدال مستشعر ثرموستات الفرن

الفرن الذي لا يحافظ على درجة حرارته أو يخبز بشكل غير متساوٍ يشير دائمًا تقريبًا إلى مستشعر ترموستات معطل. هذا المسبار المعدني الرفيع يجلس داخل فرنك ويقرأ درجة الحرارة الفعلية، ليخبر لوحة التحكم ما إذا كان يجب تشغيل عنصر التسخين أو تركه يستريح. عندما يفشل، إما أن فرنك يعمل بدرجة حرارة عالية جدًا، أو باردة جدًا، أو يتقلب بشكل كبير. الخبر السار: يمكنك تشخيصه بنفسك باستخدام جهاز قياس متعدد، واستبداله أمر مباشر. لست بحاجة إلى كهربائي. يجلس المستشعر مباشرة داخل الفرن حيث يمكنك الوصول إليه، وتم تصميم الأفران الحديثة بحيث يمكنك استبداله دون أدوات خاصة أو رموز المصنع. إذا كنت تقوم بتعديل الوصفات ونقل الرفوف لمحاولة حل مشكلة الحرارة السيئة، فإن إصلاح هذا سيحل المشكلة الحقيقية.

اقطع التيار وبرّد الفرن. قم بإيقاف تشغيل قاطع الدائرة الكهربائية الذي يتحكم في الفرن الخاص بك من اللوحة الرئيسية. انتظر لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يبرد الفرن إلى درجة حرارة الغرفة. المس الجزء الداخلي من الفرن للتأكد من أنه ليس ساخنًا - فقد يعطي المستشعر الدافئ قراءات خاطئة لجهاز القياس المتعدد والحروق مؤلمة.
ابحث عن المستشعر. افتح باب الفرن بالكامل. انظر داخل الجانب الأيمن من تجويف الفرن بالقرب من الجدار الخلفي. سترى أنبوبًا معدنيًا رفيعًا (عادةً بقطر 1/4 بوصة) يبرز من الجدار إلى مساحة الفرن، عادةً مع غلاف سيراميكي أو معدني حول الطرف. غالبًا ما يتم وضعه على بعد حوالي 2-3 بوصات من أعلى التجويف ويمر عبر فتحة في جدار الفرن. تتبعه بيدك للشعور بمكان اتصاله.
افصل الموصل. انظر إلى الجزء الخلفي من الفرن حيث يخرج المستشعر من التجويف. سترى كتلة موصل صغيرة أو طرفين متشابكين حيث تتصل أسلاك المستشعر. أمسك الموصل (وليس الأسلاك) واسحبه للخلف مباشرة لفصله. إذا كانت أطراف متشابكة، استخدم مفك براغي صغير مسطح الرأس لرفع طرف التشابك برفق عن المسمار. لا تسحب الأسلاك نفسها - فهي هشة.
تحقق من المقاومة. اضبط جهاز القياس المتعدد على وضع المقاومة (أوم، يتم تمييزه عادةً برمز أوميغا Ω). المس مجسي جهاز القياس المتعدد بالطرفين على موصل المستشعر. في درجة حرارة الغرفة، يجب أن تقرأ بين 1000 و 2000 أوم. إذا قرأت ما لا نهاية (دائرة مفتوحة) أو صفر أوم (دائرة مغلقة)، فقد فشل المستشعر ويحتاج إلى استبدال. إذا كانت القراءة ضمن النطاق الطبيعي، فقد لا يزال المستشعر معطلاً - بعض المستشعرات السيئة تختبر بشكل جيد وهي باردة ولكنها تفشل وهي ساخنة. في هذه الحالة، اطلب بديلاً على أي حال بناءً على أعراض الخبز لديك.
استخرج المستشعر القديم. اذهب إلى الجزء الخلفي أو الجانبي من الفرن (حيث يخرج أنبوب المستشعر من جسم الفرن). سترى حاملًا أو مشبكًا أو صامولة سداسية تثبت المستشعر في مكانه عبر جدار الفرن. إذا كانت صامولة سداسية، استخدم مفتاح ربط لفكها (عادةً 1/2 بوصة أو 3/8 بوصة). إذا كان حاملًا مثبتًا بمسامير، قم بإزالة تلك المسامير بمفك براغي. بمجرد فك الأجهزة، اسحب أنبوب المستشعر برفق للخلف وخارج الفرن. يجب أن ينزلق بسلاسة. إذا كان عالقًا، فلا تجبره - هز برفق أثناء السحب، أو رش كمية صغيرة من زيت الاختراق وانتظر دقيقة.
نظف الفتحة. قبل تثبيت المستشعر الجديد، امسح الفتحة التي خرج منها المستشعر القديم. استخدم قطعة قماش مبللة أو فرشاة جافة لإزالة أي غبار أو ترسبات معدنية أو جزيئات طعام قد تكون تراكمت. هذا يضمن أن المستشعر الجديد يجلس بشكل مسطح ويحدث اتصالًا حراريًا جيدًا مع تجويف الفرن. لا تستخدم فرشاة سلكية داخل الفتحة - فقد تتلف عزل جدار الفرن.
ضع المستشعر الجديد. اسحب أنبوب المستشعر الجديد ببطء في الفتحة، مع الدفع من الخارج. ستشعر بأنه يستقر عندما تلامس غلاف السيراميك (إن وجد) جدار الفرن. ادفعه حتى يتوقف شفة التركيب أو الكتف الموجود على أنبوب المستشعر عند الجزء الخارجي من جسم الفرن. لا تجبره بعد تلك النقطة. يجب أن يجلس المستشعر في نفس الموضع تقريبًا مثل القديم - إذا كنت قد التقطت تلك الصورة في الخطوة 2، قارن الآن.
شد الأجهزة. قم بلف الصامولة السداسية (أو الحامل) مرة أخرى على أنبوب المستشعر من الخارج، باستخدام نفس المفتاح أو مفك البراغي الذي استخدمته لإزالته. أحكم الربط حتى يكون ثابتًا - تريد أن يكون ثابتًا بحيث لا يهتز المستشعر، ولكن لا تحتاج إلى شده بقوة. الإفراط في الشد يمكن أن يكسر الغلاف السيراميكي أو يتلف الخيوط. ربع دورة بعد الشد باليد عادة ما يكون صحيحًا.
وصل الموصل. ادفع الموصل مرة أخرى على أطراف المستشعر، أو إذا كانت لديك أطراف متشابكة، فاسحب كل طرف متشابك على مسماره المقابل حتى يصدر صوت نقرة أو يستقر بقوة. تأكد من أن الأسلاك غير ملتوية أو مضغوطة. اسحب الموصل برفق للتأكد من أنه مثبت. يجب أن تشعر بالاتصال بالثبات وأن يبدو محاذيًا.
استعد الطاقة. ارجع إلى لوحة الكهرباء الرئيسية وقم بتشغيل قاطع الفرن مرة أخرى. تأكد من أن لوحة تحكم الفرن تضيء ولا تصدر صوت تنبيه أو تومض برسالة خطأ. افتح باب الفرن وانظر إلى المستشعر الجديد بالداخل - يجب أن تراه جالسًا في التجويف. إذا كان الفرن يحتوي على وظيفة تسخين مسبق، فاضغط عليها واستمع إلى عمل عنصر التسخين (ستسمع مرحل نقر). إذا لم يحدث شيء، قم بإيقاف تشغيل القاطع مرة أخرى وتأكد من أن موصل المستشعر مثبت بالكامل.
تحقق من التحكم في درجة الحرارة. قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت واتركه يعمل لمدة 15 دقيقة. ضع ميزان حراري مستقل للفرن (قرص بسيط أو رقمي من متجر الأدوات) بالداخل على رف أوسط. بعد 10 دقائق، تحقق من الميزان الحراري. يجب أن يقرأ في حدود 10-15 درجة من 350 درجة فهرنهايت. إذا كان الانحراف أكثر من 25 درجة، فقد لا يكون المستشعر هو السبب الجذري - قد يحتاج عنصر التسخين أو لوحة التحكم لديك أيضًا إلى صيانة. إذا كان المستشعر الجديد يعمل، يجب أن يحتفظ الفرن بدرجة حرارة ثابتة دون تقلبات كبيرة، ويجب أن تُخبز المنتجات المخبوزة بشكل متساوٍ.