Brennerdeckel und Ports des Herdes reinigen und verstopfte Stellen freimachen

Brennerdeckel von Herden werden schmutzig. Sie fangen Überkochen, Fettspritzer und eingetrocknete Speisen auf, die zu einer krustigen Hülle aushärten. Wenn Ports verstopft werden, bricht Ihr Flammenbild in schwache, ungleichmäßige Hitze auf – und Sie werden gezwungen sein, Kochgeschirr zu drehen oder den Brenner höher als nötig einzustellen. Die gute Nachricht ist, dass die Reinigung etwa dreißig Minuten dauert und nichts Komplizierteres erfordert als Spülmittel und eine Zahnbürste. Sie müssen die Kappen nicht ersetzen oder einen Techniker rufen. Ablagerungen lassen sich entfernen. Ports werden frei. Ihr Herd bekommt seine volle Leistung zurück.

1. Deckel abnehmen und Platz schaffen. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Heben Sie jeden Brennerdeckel gerade nach oben ab – sie sitzen locker auf den Flammenports. Wenn Ihr Herd abnehmbare Roste hat, nehmen Sie diese ebenfalls ab. Legen Sie sie auf eine saubere Arbeitsfläche oder in die Spüle.
2. Zuerst sichtbare Verstopfungen erkennen. Schauen Sie in jede Brenneröffnung. Sie sehen kleine Löcher um einen zentralen Kreis. Wenn Sie große Stücke getrockneter Nahrung, verhärteten Fett oder Schmutz sehen, der die Löcher blockiert, verwenden Sie einen Holzspieß oder einen alten Zahnstocher, um sie vorsichtig zu lösen. Verwenden Sie kein scharfes Metallobjekt, das den Brennerkopf zerkratzen könnte.
3. Die Hitze die Schwerstarbeit machen lassen. Füllen Sie ein Waschbecken oder eine Schüssel mit heißem Wasser – so heiß wie aus dem Hahn, aber nicht kochend. Geben Sie einen großzügigen Spritzer Spülmittel hinzu. Legen Sie die Brennerdeckel hinein und lassen Sie sie 15 bis 20 Minuten einweichen. Das weicht angetrocknete Speisen und Fett auf.
4. Den Fettring bekämpfen. Nehmen Sie jede Kappe aus dem Wasser und schrubben Sie die Oberseite, die Ränder und die Unterseite mit einer alten Zahnbürste oder einer weichen Bürste. Verwenden Sie feste, kreisende Bewegungen. Der aufgeweichte Dreck löst sich. Achten Sie besonders auf den Rand, auf dem die Kappe auf dem Brenner sitzt – dort sammelt sich Fett.
5. Jedes winzige Loch freimachen. Betrachten Sie die Unterseite jeder Brennerkappe. Sie sehen kleine Löcher, die um einen Mittelstift angeordnet sind. Wenn einige verstopft sind, verwenden Sie einen dünnen Draht, eine Nadel oder eine aufgebogene Büroklammer, um vorsichtig durch jedes Loch zu stechen. Wackeln Sie leicht, um Schmutz zu lösen. Zwingen Sie nichts – Sie reinigen, nicht bohren. Spülen Sie die Kappe unter fließendem Wasser ab, um gelöste Partikel wegzuspülen.
6. Den hartnäckigen Belag auflösen. Wenn das Einweichen nicht alles gelöst hat, stellen Sie eine dicke Paste aus Backpulver und einer kleinen Menge Wasser her. Tragen Sie sie direkt auf die schmutzigen Stellen auf und lassen Sie sie 5 Minuten einwirken. Die milde Säure-Base-Reaktion hilft, eingebrannte Speisen aufzubrechen. Schrubben Sie erneut mit der Zahnbürste. Gründlich ausspülen.
7. Zündvorrichtung beim Reinigen schützen. Wenn die Kappen abgenommen sind, haben Sie nun Zugang zum Brennerkopf – dem Teil, der auf dem Herd sitzt. Verwenden Sie das gleiche Seifenwasser und die Zahnbürste, um den zentralen Öffnungsbereich und alle sichtbaren Ritzen zu reinigen. Eine kleine Flaschenbürste eignet sich hier gut. Den Brennerkopf selbst nicht einweichen; nur bürsten und abspülen. Stellen Sie sicher, dass kein Wasser im Bereich des Zünders steht (falls elektrisch).
8. Jeden Tropfen Feuchtigkeit entfernen. Tupfen Sie die Brennerdeckel mit einem sauberen Geschirrtuch trocken oder lassen Sie sie auf einem Gestell an der Luft trocknen. Trocknen Sie auch die Brennerköpfe und Roste. Feuchtigkeit auf dem Herd kann Rost oder Zündprobleme verursachen, also eilen Sie nicht mit diesem Schritt.
9. Größe an jeden Brenner anpassen. Setzen Sie jede Kappe zurück auf ihren Brenner und richten Sie den mittleren Stift an dem Loch im Brennerkopf aus. Die Kappen sollten flach und eng anliegen. Zwingen Sie sie nicht hinein; sie sollten natürlich an ihrem Platz sitzen. Setzen Sie die Roste wieder auf, wenn Ihr Herd abnehmbare hat.
10. Sicherstellen, dass die Flamme blau und gleichmäßig ist. Schalten Sie den Herd auf mittlere Stufe. Betrachten Sie die Flamme jedes Brenners. Sie sollte gleichmäßig und blau sein, mit einem stetigen Kreis oder Ring. Wenn einige Ports noch verstopft sind, sehen Sie Lücken in der Flamme oder gelbe/orangefarbene Flecken. Wenn das passiert, schalten Sie den Herd aus und wiederholen Sie den Port-Reinigungsschritt mit einem feinen Draht.