Kaffeemaschine entkalken und reinigen

Kaffeemaschinen sammeln Mineralablagerungen aus dem Leitungswasser schneller, als Sie denken. Selbst wenn Ihre Maschine einwandfrei brüht, sammeln sich unsichtbare Kalzium- und Magnesiumrückstände im Heizelement und in den Leitungen an – sie dämpfen den Geschmack Ihres Kaffees und verlangsamen den Brühvorgang. Eine entkalkte Maschine ist heißer, schneller und produziert besseren Kaffee. Der Vorgang dauert etwa eine Stunde, größtenteils unbeaufsichtigt, und kostet fast nichts. Es ist die einfachste Wartungsaufgabe, die tatsächlich die Qualität Ihrer morgendlichen Tasse Kaffee verbessert.

1. Zuerst die Maschine leeren. Entfernen Sie jeglichen Kaffeerest aus der Kanne und entsorgen Sie den alten Kaffeesatz. Stellen Sie sicher, dass der Filterkorb vollständig leer ist. Spülen Sie die Kanne mit klarem Wasser aus, damit sich kein Kaffeerest darin befindet.
2. Mischen und Behälter füllen. Gießen Sie gleiche Teile weißen Essig und kaltes Wasser in den Wasserbehälter der Kaffeemaschine, bis er vollständig gefüllt ist. Verwenden Sie handelsüblichen weißen Essig mit 5 % Säure aus jedem Lebensmittelgeschäft. Rühren Sie ihn sanft um, wenn Sie Zugang zur Öffnung des Behälters haben, um sicherzustellen, dass die Mischung gleichmäßig ist.
3. Kanne positionieren. Stellen Sie die leere Kanne (ohne Filter, ohne Kaffeesatz) auf die Warmhalteplatte. Stellen Sie sicher, dass sie richtig sitzt, damit jegliche Flüssigkeit hineinfließt und nicht auf den Boden der Maschine tropft.
4. Einwirken lassen und Brühzyklus. Schalten Sie die Kaffeemaschine ein und lassen Sie sie etwa 5–10 Sekunden laufen, dann schalten Sie sie aus. Lassen Sie sie 15 Minuten lang einwirken. Dies weicht das Heizelement und die internen Leitungen mit der Entkalkungslösung ein, sodass der Essig Mineralablagerungen auflösen kann, ohne zu schnell durchzulaufen. Nach 15 Minuten schalten Sie sie wieder ein und lassen Sie sie laufen, bis der Behälter leer ist.
5. Kanne leeren. Sobald der Brühvorgang abgeschlossen ist und der Behälter leer ist, gießen Sie die heiße Essiglösung vorsichtig aus der Kanne in das Spülbecken. Stellen Sie die Kanne zurück auf die Warmhalteplatte. Spülen Sie sie noch nicht aus.
6. Zweite Einwirkungsrunde. Wenn sich noch Essiglösung in Ihrem Behälter befindet, lassen Sie sie dort. Wenn er leer ist, ist dieser Schritt optional, aber empfohlen: Füllen Sie den Behälter erneut mit der 1:1 Essig-Wasser-Lösung, starten Sie den Brühvorgang, lassen Sie ihn 5 Sekunden laufen, schalten Sie ihn dann aus und lassen Sie ihn weitere 10 Minuten einwirken. Führen Sie den Zyklus wieder bis zum Ende durch. Dies erfasst Ablagerungen in Bereichen, die bei der ersten Runde möglicherweise übersehen wurden.
7. Auf frisches Wasser umstellen. Leeren Sie jegliche restliche Essiglösung aus dem Behälter und spülen Sie ihn gründlich mit klarem Wasser aus. Füllen Sie ihn vollständig mit frischem, kaltem Wasser. Stellen Sie die leere Kanne wieder auf die Warmhalteplatte.
8. Erster Spülgang. Starten Sie den Brühvorgang und lassen Sie ihn vollständig laufen, bis der Behälter leer ist und frisches Wasser die Kanne füllt. Dies spült Essigreste aus dem Heizelement und den internen Leitungen. Entsorgen Sie dieses Wasser – trinken Sie es nicht.
9. Zweiter Spülgang. Füllen Sie den Behälter erneut mit frischem Wasser und führen Sie ein zweites Mal einen vollständigen Brühvorgang durch. Entsorgen Sie auch dieses Wasser. Dies stellt sicher, dass jeglicher restliche Essiggeschmack oder -geruch vollständig aus den internen Leitungen der Maschine verschwunden ist.
10. Ergebnis überprüfen. Legen Sie einen frischen Filter und gemahlenen Kaffee in den Korb, füllen Sie den Behälter mit Wasser und brühen Sie eine Tasse. Riechen und schmecken Sie sie sorgfältig. Wenn sie sauber und nicht nach Essig schmeckt, sind Sie fertig. Wenn ein Essig-Nachgeschmack vorhanden ist, führen Sie einen weiteren Spülgang nur mit Wasser durch.