Cómo limpiar a fondo los filtros grasientos de la campana extractora

Las grasas y los aceites suben durante la cocción, cubriendo la malla fina del filtro de su campana extractora hasta que se convierte en una pantalla pegajosa y peligrosa. Esta es una de esas tareas de cocina que se ignora hasta que la potencia de succión disminuye o, peor aún, el filtro comienza a gotear sobre su estufa. Restaurar un filtro a un estado casi nuevo no requiere químicos costosos ni horas de limpieza intensa. Al usar la combinación correcta de agentes alcalinos y calor, puede licuar la grasa endurecida, permitiendo que flote lejos de la malla metálica. Una vez que domine este proceso, se dará cuenta de que un sistema de ventilación limpio es la forma más fácil de mantener fresco el aire de su cocina y su hogar seguro.

1. Liberar y bajar los filtros de forma segura. Localice el pequeño pestillo de liberación o clip de resorte en el borde del panel del filtro. Tire suavemente del filtro hacia abajo mientras soporta el peso del marco para evitar que caiga sobre la cocina.
2. Mezclar su solución desengrasante. Llene su olla más grande con suficiente agua para sumergir completamente los filtros y llévela a ebullición fuerte. Agregue cuidadosamente media taza de bicarbonato de sodio y un chorro generoso de jabón para platos desengrasante de alta resistencia hasta que se disuelva por completo.
3. Deje que el calor disuelva la grasa. Apague el fuego y baje cuidadosamente los filtros grasientos en la solución. Déjelos en remojo durante 15 a 20 minutos, observando cómo la grasa se desprende de la malla y sube a la superficie del agua.
4. Cepillar la acumulación persistente. Después de remojar, use un cepillo de fregar que no raye para trabajar suavemente cualquier punto rebelde restante a lo largo del marco. Si la grasa aún es rebelde, no la fuerce; simplemente déjela en remojo durante otros diez minutos.
5. Lavar todo residuo de jabón. Saque los filtros de la olla y enjuáguelos con agua caliente y clara en corriente. Asegúrese de que se lave todo residuo jabonoso, ya que cualquier película de jabón restante atrapará grasa nueva mucho más rápido.
6. Secar al aire antes de reinstalar. Sacuda el exceso de agua y coloque los filtros en posición vertical en un escurridor de platos o apóyelos contra una pared sobre una toalla para que se sequen al aire. No reinstale los filtros hasta que se haya evaporado hasta la última gota de agua.