Comment organiser sous l'évier de votre cuisine

Sous l'évier de la cuisine est l'un de ces espaces qui fonctionne soit brillamment, soit devient un dépotoir chaotique. C'est exigu, les tuyaux prennent de la place que vous ne pouvez pas utiliser, et d'une manière ou d'une autre, tout glisse vers l'avant à chaque fois que vous ouvrez la porte. Mais ce carré de terrain est précieux – il est proche de l'eau et des déchets, il est caché, et il est naturellement adapté au stockage des fournitures dont vous avez besoin à tout moment. La clé est d'accepter ce avec quoi vous devez travailler et de construire un système qui prend en compte les tuyaux, les portes et le fait que rien ici ne repose à plat. Bien fait, vous ouvrirez cette armoire et saurez réellement où se trouve tout.

Videz et évaluez. Retirez tout ce qui se trouve sous l'évier et posez-le sur le comptoir ou une serviette. Essuyez les murs intérieurs et le sol avec un chiffon humide pour enlever la poussière et les éclaboussures sèches. Vérifiez s'il y a des fuites, des taches de rouille ou des zones molles au fond de l'armoire qui indiquent des dégâts d'eau. Si le fond est humide ou endommagé, arrêtez-vous ici et adressez la source avant d'organiser – une canalisation qui fuit ruinera tout système que vous construisez.
Triez en quatre zones. Créez quatre tas : produits de nettoyage quotidiens (éponges, liquide vaisselle, chiffons), produits occasionnels (nettoyant pour carrelage, dégraissant, laine d'acier), sacs poubelles et compost, et quincaillerie (clés à molette, ruban de plomberie, rondelles de rechange). Soyez impitoyable avec les produits de nettoyage périmés ou les doublons – jetez-les. Ne remettez pas les articles tout de suite ; vous triez pour comprendre ce qui doit réellement vivre ici.
Cartographiez la disposition des tuyaux. La plupart des éviers ont un siphon centré sous le drain et une vanne d'arrêt près du mur. Mesurez la hauteur du siphon à son point le plus haut, puis mesurez du centre du siphon jusqu'à chaque paroi latérale. Cela vous indique où vous pouvez placer une étagère – généralement, vous aurez un espace libre au-dessus du siphon (12 à 18 pouces de haut selon la profondeur de l'évier) et au moins un côté qui peut accueillir une étagère pleine largeur. Esquissez cela sur papier pour pouvoir acheter les bons organisateurs.
Construisez des étagères verticales. Si l'armoire a des trous pré-percés pour les taquets d'étagère, utilisez-les. Sinon, installez une barre de tension ou un système d'étagères réglables conçu pour les environnements humides (acier inoxydable ou aluminium revêtu). Positionnez l'étagère inférieure à au moins 15 cm au-dessus du siphon pour permettre l'accès aux réparations. Installez l'étagère supérieure à une hauteur où vous pouvez toujours atteindre les articles confortablement. Les étagères n'ont pas besoin d'être porteuses ; elles servent principalement à l'organisation verticale et à la création de zones.
Imperméabilisez le sol. Coupez un morceau de revêtement d'étagère imperméable ou de tapis en caoutchouc fin pour qu'il s'adapte au sol de l'armoire. Cela protège l'intérieur de l'armoire des gouttes et facilite le nettoyage lorsque des déversements inévitables se produisent. Découpez-le avec des ciseaux pour qu'il s'adapte autour de la base du tuyau ; laissez les bords légèrement dépasser du périmètre afin que l'eau tombe sur le tapis, pas sur les côtés de l'armoire.
Placez l'organisateur d'usage quotidien. Placez un organisateur coulissant, une étagère d'angle à niveaux ou un simple organisateur en plastique sur l'étagère inférieure, juste devant. C'est votre zone d'utilisation active – liquide vaisselle, éponge, brosse à récurer et tout vaporisateur que vous utilisez tous les deux jours. Positionnez l'organisateur de manière à ce qu'il soit entièrement accessible sans avoir à passer par-dessus ou sous les tuyaux. La conception coulissante est importante : elle vous permet de prendre ce dont vous avez besoin sans décharger tout ce qui se trouve derrière.
Rangez l'étagère supérieure. Placez les bouteilles de nettoyant pour carrelage, les dégraissants et autres articles occasionnels sur l'étagère supérieure dans un bac peu profond ou une petite caisse. Regroupez par type – tous les nettoyants pour vitres ensemble, tous les dégraissants ensemble – afin de trouver rapidement ce dont vous avez besoin. Laissez les articles dans leurs bouteilles d'origine avec les étiquettes visibles ; c'est plus rapide que de les transférer dans des contenants identiques. Laissez au moins 5 cm d'espace libre à l'arrière pour que l'air puisse circuler et que les déversements ne se cachent pas dans des zones mortes.
Montez le support à poubelle. Montez une petite poubelle rabattable à l'intérieur d'une porte d'armoire, ou suspendez un support de sac conçu pour les sacs poubelles et de compost de cuisine. Cela déplace les déchets de la zone au niveau du sol et garde les sacs accessibles. Mesurez la profondeur intérieure de la porte avant d'acheter ; vous voulez au moins 7,5 cm de dégagement pour que la porte se ferme complètement. Un crochet magnétique fonctionne bien pour tenir les sacs ; une petite barre de tension peut contenir plusieurs sacs ou rouleaux de sacs poubelles.
Stockez la zone de quincaillerie. Dédiez une étagère latérale ou une petite boîte aux essentiels de plomberie : clé à molette, clé à tuyau, ruban de plomberie, rondelles supplémentaires, mastic et toutes les clés de vanne d'arrêt. Gardez ces articles au sec et ensemble afin que vous sachiez exactement où ils se trouvent en cas de petite fuite ou de réparation. Étiquetez clairement le contenant afin que les membres du ménage sachent ne pas emprunter d'outils et oublier de les rendre. Stockez les articles lourds comme les clés à molette sur l'étagère inférieure pour qu'ils ne basculent pas.
Étiquetez chaque zone. Utilisez une étiqueteuse ou du ruban adhésif imperméable pour marquer chaque zone d'étagère et chaque contenant. Étiquetez l'étagère supérieure ('Nettoyants occasionnels'), l'organisateur coulissant ('Usage quotidien'), la poubelle et la zone de plomberie. À l'intérieur de la boîte de plomberie, étiquetez chaque article. Cela semble évident, mais une étiquette sur l'organisateur indique à une autre personne de votre ménage exactement où remettre le liquide vaisselle et évite que l'armoire ne sombre dans le chaos dans trois semaines.
Testez et affinez. Ouvrez les deux portes et simulez la prise d'articles – éponge, vaporisateur, sac poubelle, clé. Assurez-vous que rien ne vous oblige à décharger l'organisateur ou à tendre la main de manière inconfortable par-dessus les tuyaux. Si quelque chose semble gênant, déplacez-le. L'accessibilité est plus importante que l'esthétique parfaite ; si vous n'utilisez pas le système parce qu'il est agaçant, il a échoué. Prenez une dernière photo de l'armoire organisée pour référence si les choses changent.