Organisez votre rangement sous évier comme un pro

Sous l'évier de la cuisine, c'est là que la bonne organisation meurt. C'est sombre, humide, difficile d'accès, et facile à ignorer jusqu'à ce que vous cherchiez au fond cette bouteille de spray et que vous renversiez trois autres. Mais cet espace n'a pas à être un cimetière de bouteilles à moitié vides et de chiffons mystérieux. L'astuce est de le traiter comme de l'immobilier : en le zonageant, en le rendant accessible, et en étant impitoyable quant à ce qui y appartient réellement. Fait correctement, vous trouverez les choses en quelques secondes, et vous pourrez réellement nettoyer les déversements au lieu de simplement les réorganiser.

1. Voyez ce que vous avez vraiment. Retirez tous les objets sous l'évier et posez-les sur le comptoir. Essuyez le sol de l'armoire, les côtés et les portes avec un chiffon sec d'abord, puis avec un chiffon humide pour enlever la poussière et les résidus. Vérifiez s'il y a des fuites ou des dégâts d'eau autour des tuyaux pendant que vous y êtes.
2. Épuréz sans culpabilité. Regroupez les articles par catégories : nettoyants, éponges et brosses, sacs poubelles, fournitures de plomberie et tout le reste. Jetez maintenant les bouteilles desséchées, les bouteilles de spray vides et tout ce que vous n'avez pas utilisé depuis un an. Ne gardez que ce que vous utilisez réellement chaque semaine ou qui est vraiment essentiel pour la fonction de cet évier.
3. Doublez votre espace de rangement instantanément. Si vous avez l'espace vertical, placez une étagère coulissante ou un rehausseur d'étagère (également appelé étagère d'armoire) sur le sol pour créer un deuxième niveau. Celles-ci coûtent entre quinze et trente dollars et doublent instantanément votre espace utilisable. Glissez-la de manière à ce que les poignées soient orientées vers l'avant et qu'elle puisse être facilement retirée. Si les tuyaux sont serrés, mesurez deux fois avant d'acheter – certaines étagères coulissantes ne s'adaptent pas à toutes les configurations sous évier.
4. Cartographiez votre flux de travail. Créez des zones fonctionnelles : les articles d'usage quotidien (éponges, liquide vaisselle, serviette pour les mains) vont à l'avant et au centre, là où ils sont les plus faciles à attraper. Les fournitures de secours et les nettoyants spécialisés vont sur les côtés ou à l'arrière. Les essentiels de plomberie (filtres sous évier, outils pour robinet d'arrêt, produits pour drains) ont leur propre petite zone loin des articles en contact avec les aliments. Ne mélangez jamais les produits chimiques de nettoyage dans le même récipient ou la même zone – ils doivent être séparés.
5. Empilez intelligemment, trouvez plus rapidement. Placez une petite étagère à niveaux ou un panier dans un coin pour les éponges, les brosses et les petites bouteilles. Utilisez un plateau peu profond ou un bac pour les cartouches de filtre sous évier, les rondelles de rechange ou le ruban de plomberie. Les paniers avec poignées facilitent le retrait de toute la section si vous devez nettoyer derrière elle ou accéder aux tuyaux. Gardez les articles similaires ensemble afin de ne pas avoir à chercher dans cinq endroits différents.
6. Étiquetez tout, ne retenez rien. Utilisez une petite étiqueteuse ou du ruban de masquage pour marquer les zones – 'Nettoyants', 'Éponges', 'Fournitures de secours'. Gardez une bouteille de liquide vaisselle de rechange et un spray nettoyant dans la zone de réserve afin de ne jamais être pris au dépourvu. Tout le reste doit être stocké ailleurs (armoire de salle de bain, garage, garde-manger au sous-sol). Cette armoire n'est pas votre garde-manger complet.
7. Arrêtez les dégâts d'eau avant qu'ils ne commencent. Doubléz le fond et toutes les étagères avec un revêtement d'étagère lavable et imperméable, ou même de vieilles serviettes. Les armoires sous évier accumulent l'humidité et des déversements occasionnels – le revêtement rend le nettoyage instantané au lieu de douloureux avec de la moisissure sur le bois. Si vous avez une étagère coulissante, laissez le fond de l'armoire nu ou utilisez une vieille plaque de cuisson pour recueillir les gouttes venant d'en haut.
8. Cinq minutes préviennent des milliers de dollars. Réglez un rappel sur votre calendrier pour le premier de chaque mois afin d'ouvrir l'armoire, de l'essuyer et de vérifier toute nouvelle marque d'eau ou fuite autour des tuyaux et du siphon. Cela prend cinq minutes et permet de repérer les problèmes avant qu'ils ne deviennent des catastrophes qui détruisent l'armoire. Tirez également vers l'avant tous les articles qui ont migré vers l'arrière.