गैस स्टोव की गंध: कब यह सामान्य है, कब यह खतरनाक है, और इसे कैसे ठीक करें
गैस स्टोव से गैस की गंध आती है। यह कोई रहस्य नहीं है—मरकैप्टन, वह रसायन जिसे गैस को पहचानने योग्य बनाने के लिए मिलाया जाता है, अपना काम कर रहा है। लेकिन जब आप बर्नर को प्रज्वलित करते हैं तो एक गंध को पकड़ने और अपनी रसोई में घुसने के बीच एक अंतर है। पूर्व अपेक्षित उपकरण व्यवहार है। बाद वाला का मतलब है कि कुछ गलत है, और तेजी से जलने वाले उपकरण गंभीर हो सकते हैं। अधिकांश गैस-गंध की समस्याएं मामूली होती हैं—एक पायलट लाइट जिसे फिर से जलाने की आवश्यकता है, एक बर्नर कैप अपनी जगह से बाहर है, या वाल्व में मलबा। लेकिन कुछ वास्तविक खतरे हैं जिनके लिए आपको यह जानने की आवश्यकता है कि आप खुद क्या निदान कर सकते हैं और वह गंध जो आपको फोन और घर से बाहर भेजती है, के बीच का अंतर। अपने स्टोव के संकेतों को पढ़ना—और अपनी नाक को—अपनी रसोई को सुरक्षित रखने और अपने स्टोव को विश्वसनीय रखने की नींव है।
- पहले अपनी नाक पर भरोसा करें. अपनी पीठ के पीछे ताज़ी हवा के साथ अपनी रसोई में खड़े हों। ध्यान दें कि गंध कब सबसे तेज होती है: माचिस जलाने या डायल घुमाने के ठीक बाद, या पूरे कमरे में लगातार। प्रज्वलन के 30 सेकंड के भीतर फीकी पड़ने वाली हल्की मरकैप्टन गंध सामान्य है। प्रज्वलित होने के बाद बनी रहने वाली, स्टोव बंद होने पर तेज होने वाली, या सड़े हुए अंडों जैसी गंध (सामान्य मरकैप्टन नहीं) असामान्य है और कार्रवाई की आवश्यकता है।
- हर बर्नर की चिंगारी का परीक्षण करें. एक-एक करके प्रत्येक बर्नर को जलाएं और तेज प्रज्वलन ध्वनि सुनें। एक स्वस्थ बर्नर एक या दो कोशिशों के भीतर स्पार्क, क्लिक और प्रज्वलित होगा। यदि बर्नर को पांच या अधिक क्लिक लगते हैं, या बिल्कुल भी प्रज्वलित नहीं होता है, तो इग्नाइटर कमजोर या खराब हो रहा है। एक कमजोर इग्नाइटर लौ पकड़ने से पहले रसोई में अधिक बिना जली हुई गैस छोड़ेगा, जिससे तेज मरकैप्टन गंध पैदा होगी।
- छिपे हुए निर्माण को साफ़ करें. स्टोव ठंडा होने के बाद, प्रत्येक बर्नर कैप (वह धातु की अंगूठी जो उद्घाटन को घेरती है) को हटा दें। नीचे पपड़ीदार निर्माण, गिरे हुए भोजन, या खनिज जमाव के लिए देखें। कैप में छोटे छिद्रों और नीचे बर्नर क्राउन से मलबे को साफ़ करने के लिए एक सूखे कपड़े या पुराने टूथब्रश का उपयोग करें। कैप को फिर से लगाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह सपाट और केंद्रित है—गलत संरेखित कैप असमान गैस प्रवाह और खराब दहन का कारण बनते हैं, जिनमें से दोनों से गंध आती है।
- पायलट को नीला जलाएं. यदि आपका स्टोव पुराना है और उसमें पायलट लाइट है, तो स्टोव के आधार पर या ओवन डिब्बे के अंदर इसका पता लगाएं। पायलट चावल के दाने के आकार की एक छोटी, स्थिर नीली लौ होनी चाहिए। यदि यह बंद है, तो इसे फिर से जलाने के लिए अपने स्टोव के मैनुअल का पालन करें (आमतौर पर पायलट को लंबे माचिस से जलाने के दौरान 30 सेकंड के लिए एक नॉब नीचे रखना शामिल होता है)। यदि पायलट लौ नीली के बजाय पीली या नारंगी है, या यदि यह बार-बार बंद हो जाती है, तो पायलट छिद्र गंदा है या थर्मोकपल खराब हो रहा है।
- सभी कनेक्शन बिंदुओं को कसें. स्टोव के शटऑफ वाल्व पर गैस की आपूर्ति बंद करें (जहां गैस लाइन स्टोव से जुड़ती है, आमतौर पर इकाई के पीछे या नीचे स्थित)। स्टोव बॉडी में गैस लाइन को स्क्रू करने वाले कनेक्शन नट को धीरे से कसने के लिए रिंच का उपयोग करें। ज्यादा कसें नहीं—एक चौथाई मोड़ आमतौर पर पर्याप्त होता है। अब आपूर्ति वापस चालू करें और उस कनेक्शन पर ध्यान से सुनें कि क्या कोई फुफकारने वाली ध्वनि आती है, जो धीमे रिसाव का संकेत देती है। यदि आपको फुफकार सुनाई देती है, तो गैस को फिर से बंद करें और एक और चौथाई मोड़ कसें। यदि फुफकार बनी रहती है, तो कनेक्शन फेरल (नट के अंदर धातु की अंगूठी) विफल हो गया है और उसे पेशेवर प्रतिस्थापन की आवश्यकता है।
- बबल टेस्ट सब कुछ पुष्ट करता है. डिश सोप और पानी के साथ एक छोटी स्प्रे बोतल मिलाएं। गैस की आपूर्ति चालू होने पर, सभी दिखाई देने वाले गैस कनेक्शनों के चारों ओर घोल का छिड़काव करें—जहां लाइन स्टोव में प्रवेश करती है, वाल्व बॉडी, बर्नर वाल्व, और कोई भी दिखाई देने वाले कपलिंग पॉइंट। बुलबुले गैस के निकलने का संकेत देते हैं। यदि आपको बुलबुले दिखाई देते हैं, तो टेप के टुकड़े से उस स्थान को चिह्नित करें, गैस की आपूर्ति तुरंत बंद कर दें, और मरम्मत का प्रयास न करें। एक लाइसेंस प्राप्त गैस तकनीशियन या अपनी उपयोगिता की मरम्मत सेवा को कॉल करें। रिसाव DIY फिक्स नहीं हैं।
- घिसी हुई वाल्व सील को बदलें. रबर या सिलिकॉन गैसकेट (सील) को देखें जहां प्रत्येक वाल्व नॉब स्टोव बॉडी में स्लाइड करता है। यदि यह फटा हुआ है, चपटा है, या गायब है, तो गैस वाल्व कैविटी से रसोई में रिस सकती है। बार-बार घुमाने से ये सील समय के साथ घिस जाती हैं। यदि सील क्षतिग्रस्त दिखती है, तो अधिकांश स्टोव मॉडल के लिए प्रतिस्थापन किट उपलब्ध हैं और $15–$40 की लागत आती है। अपने स्टोव मॉडल के लिए सही किट खरीदें और सील को बदलने के लिए पैकेज के निर्देशों का पालन करें।
- नीली लौएँ कहानी बताती हैं. सभी बर्नर जलाएं और लौ के रंग और पैटर्न का निरीक्षण करें। स्वस्थ बर्नर लपटें ज्यादातर नीली होती हैं, जिनके किनारे पर थोड़ी पीली नोक होती है। यदि लौ मुख्य रूप से पीली, नारंगी है, या बर्नर से उठ रही है, तो छिद्र (वह छोटा छेद जहां गैस बर्नर में प्रवेश करती है) खनिज जमाव या जंग से अवरुद्ध है, या एयर शटर गलत संरेखित है। अवरुद्ध छिद्र अपूर्ण दहन और तेज मरकैप्टन गंध का कारण बनते हैं। यदि लपटें रंगीन हैं, तो स्टोव बंद करें और छिद्र सफाई प्रक्रिया के लिए अपने मैनुअल से परामर्श करें (अक्सर एक छोटा धातु का कैप हटाना और विशेष उपकरण से उद्घाटन को धीरे से साफ करना शामिल होता है)।
- हवा को तुरंत साफ़ करें. रसोई और उसके आस-पास के सभी खिड़कियों और दरवाजों को खोलें। कम से कम 10 मिनट के लिए अपनी रेंज हुड को पूरी गति से चलाएं। यदि आपके पास रेंज हुड नहीं है, तो खिड़की का पंखा या बॉक्स पंखा चालू करें जो रसोई से हवा को बाहर खींच रहा हो। ताज़ी हवा का संचार मरकैप्टन गंध को साफ़ करता है और जगह में गैस के निर्माण को रोकता है। यदि 15 मिनट के वेंटिलेशन के बाद गंध साफ नहीं होती है, और आपने उपरोक्त सभी सरल कारणों को दूर कर दिया है, तो रसोई से बाहर निकलें और अपनी उपयोगिता कंपनी के आपातकालीन नंबर पर कॉल करें।
- पेशेवर के लिए सब कुछ विस्तार से बताएं. यदि आपने उपरोक्त चरणों को पूरा कर लिया है और गंध बनी रहती है, तो आपको पेशेवर मदद की आवश्यकता है। लिखें: गंध कब शुरू हुई, यह किन बर्नर से जुड़ी है, चाहे वह लगातार हो या केवल स्टोव उपयोग में होने पर, आपके स्टोव का मॉडल और उम्र क्या है, और आपने जो भी आवाजें सुनी हैं (कमजोर प्रज्वलन, फुफकार, क्लिक जो बंद नहीं होता है)। मॉडल नंबर प्लेट की एक तस्वीर लें। यह जानकारी आपके तकनीशियन को समस्या का तेजी से और अधिक सटीक निदान करने में मदद करेगी।
- जानें कि पहले किसे कॉल करना है. आपकी गैस उपयोगिता गैस वितरण, दबाव और आपके स्टोव के शटऑफ वाल्व तक की लाइन के लिए जिम्मेदार है। एक उपकरण मरम्मत तकनीशियन स्टोव के लिए जिम्मेदार है—वाल्व, बर्नर, इग्नाइटर, सील। यदि आपको कनेक्शन लाइन या मीटर पर रिसाव का संदेह है, तो अपनी उपयोगिता को कॉल करें। यदि समस्या स्पष्ट रूप से स्टोव पर है (कमजोर इग्नाइटर, अवरुद्ध छिद्र, टूटी हुई सील), तो एक उपकरण मरम्मत सेवा को कॉल करें। संदेह होने पर, पहले अपनी उपयोगिता को कॉल करें—वे गैस फीड का सुरक्षित रूप से निरीक्षण कर सकते हैं और आपको सलाह दे सकते हैं।