टूटा हुआ कुकटॉप कंट्रोल नॉब बदलें
एक टूटा हुआ कुकटॉप नॉब उन छोटी विफलताओं में से एक है जो किसी तरह बड़ी समस्याओं से ज्यादा कष्टप्रद लगती है—आप इसे पकड़ते हैं, यह बेकार घूमता है, और अचानक आप खाना पकाने के बजाय अपने बर्नर तापमान की निगरानी कर रहे होते हैं। अच्छी खबर यह है कि यह एक वास्तविक पांच मिनट का फिक्स है जिसके लिए किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है और लगभग कुछ भी खर्च नहीं होता है। चाहे नॉब खुद टूट गया हो, आंतरिक पोस्ट टूट गया हो, या यह बस अब घूमता न हो, बदलना सीधा है। आप पहचानेंगे कि आपके पास किस प्रकार का नॉब है, एक मिलान प्रतिस्थापन का ऑर्डर देंगे या उठाएंगे, और इसे बदल देंगे। यह गाइड पुल-ऑफ नॉब और स्क्रू-ऑन मॉडल दोनों को कवर करता है, जो आपके द्वारा सामना किए जाने वाले लगभग हर कुकटॉप को कवर करता है।
- स्क्रू को ठंडा करें और उसका पता लगाएं. अपने कुकटॉप को नियंत्रण पैनल पर बंद करें और इसे कम से कम पाँच मिनट तक ठंडा होने दें। सीधे नॉब के नीचे देखें जहाँ यह बर्नर डायल से मिलता है। अधिकांश नॉब के आधार में एक छोटा सेट स्क्रू लगा होता है—यह आमतौर पर पीतल या स्टेनलेस स्टील का होता है और माचिस की डिब्बी के सिर के आकार का होता है। यदि आपके कुकटॉप के नीचे रोशनी कम है तो टॉर्च का उपयोग करें। यदि आपको नीचे की ओर कोई स्क्रू नहीं दिखता है, तो आपका नॉब शायद फ्रिक्शन-फिट या स्क्रू-ऑन प्रकार का हो सकता है।
- छिपे हुए स्क्रू को ढीला करें. एक स्क्रूड्राइवर चुनें जो सेट स्क्रू हेड पर ठीक से फिट हो—आमतौर पर फिलिप्स या स्लॉट हेड, आमतौर पर 1/16 इंच या उससे छोटा। स्क्रू के निकलने तक धीरे-धीरे दक्षिणावर्त घुमाएँ। सेट स्क्रू के लिए, आपको आमतौर पर इसे एक चौथाई से आधा मोड़ ढीला करने की आवश्यकता होती है; इसे पूरी तरह से न निकालें जब तक कि यह आसानी से बाहर न निकल जाए। यदि यह अटक गया है, तो प्रवेशक तेल की एक छोटी बूंद लागू करें और फिर से कोशिश करने से पहले दो मिनट प्रतीक्षा करें।
- टूटे हुए नॉब को निकालें. बेहतर पकड़ के लिए नॉब को अपनी उंगलियों या कपड़े से मजबूती से पकड़ें। स्थिर, समान दबाव के साथ सीधे अपनी ओर खींचें। नॉब को नियंत्रण शाफ्ट से स्लाइड करना चाहिए। यदि यह प्रतिरोध करता है, तो खींचते समय इसे थोड़ा इधर-उधर हिलाएं—इसे जोर से मजबूर न करें अन्यथा आप नीचे के शाफ्ट को मोड़ने का जोखिम उठाएंगे। एक बार जब यह निकल जाए, तो पुराने नॉब को एक तरफ रख दें।
- शाफ्ट को क्षति के लिए जांचें. उस धातु के पोस्ट या शाफ्ट को देखें जिस पर नॉब लगा हुआ था। यह चिकना, सीधा और जंग या मुड़ने से मुक्त होना चाहिए। यदि शाफ्ट मुड़ा हुआ, क्षतिग्रस्त है, या धागे छिल गए हैं, तो आपको केवल नॉब के बजाय पूरे नियंत्रण असेंबली को बदलने की आवश्यकता होगी—यह एक अधिक जटिल काम है। यदि शाफ्ट साफ दिखता है, तो आप नया नॉब स्थापित करने के लिए तैयार हैं।
- प्रतिस्थापन नॉब का मिलान करें. अपने नए प्रतिस्थापन नॉब की तुलना खाली शाफ्ट से करें। सुनिश्चित करें कि नॉब के पीछे का छेद शाफ्ट व्यास और किसी भी गाइड या फ्लैट के साथ संरेखित हो। अधिकांश यूनिवर्सल कुकटॉप नॉब में एक पीतल या एल्यूमीनियम इंसर्ट होता है जो विभिन्न शाफ्ट आकारों में फिट होने के लिए समायोजित होता है—यदि आपके प्रतिस्थापन में यह है, तो जांचें कि यह आपके शाफ्ट पर स्लाइड करने के लिए पर्याप्त ढीला है। यदि आपने सटीक OEM प्रतिस्थापन खरीदा है, तो यह पूरी तरह से फिट होगा।
- नए नॉब को माउंट करें. नए नॉब को इस तरह से रखें कि यह शाफ्ट के साथ संरेखित हो। इसे सुचारू रूप से और सीधा स्लाइड करें, यदि आवश्यक हो तो इसे सीट पर लाने में मदद करने के लिए थोड़ा रॉक मोशन का उपयोग करें। इसे तब तक अंदर धकेलें जब तक कि आधार कुकटॉप ट्रिम या नियंत्रण पैनल के खिलाफ सपाट न बैठ जाए। नॉब चुस्त और केंद्रित महसूस होना चाहिए।
- संकेतक चिह्न को संरेखित करें. अभी भी ढीला होने पर, नए नॉब को घुमाएं ताकि पॉइंटर या संकेतक चिह्न 'बंद' स्थिति की ओर इंगित करे या आपके बर्नर के तापमान डायल चिह्नों के साथ संरेखित हो। सुरक्षा और उपयोगिता के लिए यह अभिविन्यास महत्वपूर्ण है। एक बार सही ढंग से स्थित होने पर, सेट स्क्रू को कसते समय इसे स्थिर रखें।
- सेट स्क्रू से सुरक्षित करें. उसी स्क्रूड्राइवर का उपयोग करके, सेट स्क्रू को वापस उसके छेद में डालें। मध्यम दबाव के साथ दक्षिणावर्त घुमाएँ जब तक कि यह चुस्त न हो जाए और नॉब शाफ्ट पर स्वतंत्र रूप से घूमना बंद न कर दे। आप अधिकतम बल नहीं, बल्कि ठोस प्रतिरोध की तलाश कर रहे हैं—अत्यधिक कसने से नॉब फट सकता है या धागे छिल सकते हैं। आमतौर पर दो से तीन चौथाई मोड़ पर्याप्त होते हैं जब यह नीचे तक पहुँच जाता है।
- सुचारू संचालन की पुष्टि करें. नए नॉब को बंद, कम और उच्च सेटिंग्स के पूरे चक्र में घुमाएं। इसे बिना पीसने या पकड़े सुचारू रूप से घूमना चाहिए, और जो क्लिक या प्रतिरोध आप महसूस करते हैं वह अन्य बर्नर नॉब से मेल खाना चाहिए। यदि सब कुछ समान लगता है, तो आप कर चुके हैं। अपने कुकटॉप को चालू करें और वास्तविक बर्नर का परीक्षण करें ताकि यह पुष्टि हो सके कि नॉब नियंत्रण डायल को सही ढंग से जोड़ता है।