टूटे हुए कुकटॉप बर्नर एलिमेंट को बदलना
एक मृत कुकटॉप बर्नर उन उपकरण विफलताओं में से एक है जो आपकी रसोई को पूरी तरह से रोक देती है, लेकिन यह ठीक करना आसान लगता है - और यह है। कॉइल एलिमेंट जो आपकी रेंज के ऊपर बैठता है, या तो उम्र के कारण जल जाता है या जब आप उस पर कुछ अम्लीय गिराते हैं या सफाई के दौरान उसे ठोकते हैं तो क्षतिग्रस्त हो जाता है। अच्छी खबर: एक को बदलने में रेस्तरां डिनर से कम खर्च आता है और इसमें कोई विशेष कौशल नहीं लगता है। आप कुछ भी रीवायर नहीं कर रहे हैं। आप बस एक पुराने हीटिंग एलिमेंट को अनप्लग कर रहे हैं और एक नया प्लग इन कर रहे हैं। यह गाइड सबसे आम सेटअप को कवर करता है - इलेक्ट्रिक रेंज पर एक्सपोज्ड कॉइल एलिमेंट। यदि आपका कुकटॉप स्मूथ-टॉप सिरेमिक ग्लास है या सतह के नीचे बर्नर हैं, तो फिक्स अलग है और आमतौर पर एक तकनीशियन की आवश्यकता होती है। लेकिन यदि आपके पास क्लासिक चार कॉइल हैं जो ऊपर बैठे हैं, तो आप इसे संभाल सकते हैं।
- पहले बिजली काटें. अपने इलेक्ट्रिकल पैनल का पता लगाएं और अपने कुकटॉप सर्किट को नियंत्रित करने वाले ब्रेकर स्विच को बंद स्थिति में फ्लिप करें। कुकटॉप आमतौर पर एक समर्पित 240-वोल्ट सर्किट पर चलते हैं, जिसे अक्सर 'रेंज' या 'स्टोव' के रूप में लेबल किया जाता है। यदि आप निश्चित नहीं हैं कि कौन सा ब्रेकर है, तो एक-एक करके उन्हें बंद करें और बर्नर का परीक्षण करके पुष्टि करें कि कौन सा बिजली काटता है। एक बार जब यह बंद हो जाए, तो बिजली वास्तव में चली गई है, यह सत्यापित करने के लिए मृत बर्नर नॉब का परीक्षण करें।
- कार्य क्षेत्र को साफ़ करें. रेंज के ऊपर रखे धातु के ग्रेट्स या बर्नर कैप्स को उठाएं। अधिकांश मॉडलों पर ये ढीले रखे जाते हैं। यदि आपके मॉडल में बर्नर के उद्घाटन के चारों ओर एक क्रोम या स्टेनलेस ट्रिम रिंग है, तो इसे प्लास्टिक लीवर या पुराने बटर चाकू से धीरे से ऊपर उठाएं - किसी भी नुकीली चीज़ का उपयोग न करें जिससे स्टोवटॉप खरोंच जाए। इन्हें एक सुरक्षित स्थान पर अलग रखें जहाँ वे काउंटर से लुढ़कें नहीं।
- सॉकेट स्वास्थ्य जांचें. उस धातु के सॉकेट या रिसेप्टेकल को देखें जहाँ कॉइल एलिमेंट प्लग इन होता है। आप जलने के निशान, जंग या मलबे के लिए जांच कर रहे हैं। यदि सॉकेट बुरी तरह से जला हुआ दिखता है या धातु की प्रोंग्स मुड़ी हुई या गड्ढेदार दिखती हैं, तो रिसेप्टेकल को ही बदलने की आवश्यकता हो सकती है - यह एक बड़ा काम है। यदि यह अपेक्षाकृत साफ दिखता है जिसमें केवल सतही मलिनकिरण है, तो आप आगे बढ़ सकते हैं। किसी सूखे कपड़े से किसी भी ढीले मलबे को धीरे से ब्रश करें।
- वाट क्षमता रिकॉर्ड करें. पुराने एलिमेंट पर मुद्रित वाट क्षमता और वोल्टेज का पता लगाएं। यह आमतौर पर कॉइल पर ही स्टैंप या मुद्रित होता है, अक्सर टर्मिनल प्रोंग्स से जुड़ने के पास। सामान्य वाट क्षमताएं 1500W, 2000W, 2500W और 3000W हैं। आपको सटीक मिलान की आवश्यकता है - उच्च-वाट क्षमता वाला एलिमेंट सर्किट को ज़्यादा गरम करेगा, और कम वाट क्षमता वाला ठीक से गर्म नहीं होगा। खरीदारी करने से पहले इस संख्या को लिख लें या इसकी तस्वीर ले लें।
- मृत कॉइल निकालें. पुराने एलिमेंट कॉइल को केंद्र में जहां यह सबसे मोटा है, गर्म तार की सतह से दूर, मजबूती से पकड़ें। स्थिर दबाव के साथ सीधे ऊपर खींचें। कॉइल को कुछ प्रतिरोध के साथ रिसेप्टेकल से मुक्त उठाना चाहिए - प्रोंग्स लॉक से नहीं, बल्कि घर्षण से जगह पर रखे जाते हैं। यदि यह अटक गया है, तो ऊपर खींचते समय धीरे से अगल-बगल हिलाएं। एलिमेंट को घुमाएं या झुकाएं नहीं; बस उठाएं। एक बार जब यह मुक्त हो जाए, तो इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- सॉकेट साफ करें. एलिमेंट बाहर निकलने के बाद, अब आपके पास सॉकेट तक स्पष्ट पहुंच है। रिसेप्टेकल के उद्घाटन के अंदर किसी भी ढीले भोजन के मलबे, धूल या सूखे फैलाव के अवशेष को धीरे से पोंछने के लिए एक सूखे कपड़े या नरम ब्रश का उपयोग करें। यदि जिद्दी बिल्डअप है, तो थोड़ा नम कपड़ा ठीक है, लेकिन सुनिश्चित करें कि नए एलिमेंट को डालने से पहले कैविटी पूरी तरह से सूखी हो। यदि आवश्यक हो तो इसे एक मिनट के लिए छोड़ दें।
- भाग सत्यापित करें. प्रतिस्थापन एलिमेंट को उसकी पैकेजिंग से बाहर निकालें और उसे देखें। पुष्टि करें कि वाट क्षमता उससे मेल खाती है जो आपने लिखा था। शिपिंग क्षति, जंग या मुड़ी हुई संपर्क के लिए अंत में धातु की प्रोंग्स की जांच करें। वे चमकदार और संरेखित होने चाहिए। यदि वे ऑक्सीकृत या मलिन दिखते हैं, तो वे अभी भी प्रयोग योग्य हैं, लेकिन उन्हें एक साफ, सूखे कपड़े से हल्के से पोंछा जा सकता है। प्रोंग्स पर सैंडपेपर या स्टील वूल का उपयोग न करें।
- नया एलिमेंट सेट करें. नए कॉइल एलिमेंट को रिसेप्टेकल के ऊपर इस तरह रखें कि पीछे की दो प्रोंग्स सॉकेट में दो उद्घाटन के साथ संरेखित हों। आपको नीचे धकेलने से पहले प्रोंग्स को स्पष्ट रूप से देखना होगा। धीरे-धीरे एलिमेंट को सीधे रिसेप्टेकल में नीचे करें, प्रोंग्स को उनके स्लॉट में गाइड करें। एलिमेंट को स्टोवटॉप सतह पर सपाट बैठना चाहिए, जिसमें कॉइल कुकटॉप पर टिका हो। कोई गैप या झुकाव नहीं होना चाहिए।
- इसे लॉक करें. एक बार जब एलिमेंट रिसेप्टेकल में सेट हो जाए और कॉइल स्टोवटॉप पर सपाट हो, तो दक्षिणावर्त दिशा में कोमल घूर्णी दबाव डालें। आपको एक सूक्ष्म डेटेंट या कैच पॉइंट महसूस होगा - यह एलिमेंट को रिटेनिंग स्लॉट में लॉक कर रहा है। एक चौथाई मोड़ आमतौर पर पर्याप्त होता है। ज़्यादा कसें नहीं; आप अधिकतम बल नहीं, बल्कि एक सुरक्षित फिट की तलाश में हैं। जब आप उस पर धीरे से धक्का देते हैं तो एलिमेंट को हिलना या डगमगाना नहीं चाहिए।
- बर्नर को फिर से जोड़ें. ट्रिम रिंग (यदि लागू हो) को बर्नर के उद्घाटन के ऊपर तब तक वापस स्लाइड करें जब तक कि यह सपाट और केंद्रित न बैठ जाए। इसे बिना ज़ोर लगाए आसानी से नीचे स्लाइड करना चाहिए। फिर कुकटॉप ग्रेट को उसकी स्थिति में रखें। सुनिश्चित करें कि सब कुछ संरेखित है और सपाट बैठता है। कोई गैप या डगमगाहट नहीं होनी चाहिए।
- पूर्ण ताप सत्यापित करें. इलेक्ट्रिकल पैनल पर वापस जाएं और कुकटॉप ब्रेकर को वापस चालू स्थिति में फ्लिप करें। रेंज पर लौटें और मरम्मत किए गए बर्नर के लिए तापमान डायल को मध्यम-उच्च पर सेट करें। 30 सेकंड के भीतर, कॉइल को लाल चमकना शुरू कर देना चाहिए। पूरे कॉइल में लगातार, समान हीटिंग की पुष्टि करने के लिए इसे 2-3 मिनट तक चलने दें। फिर इसे बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
- समाप्त करें और सत्यापित करें. एक बार बर्नर पूरी तरह से ठंडा हो जाए (20 मिनट प्रतीक्षा करें), इंस्टॉलेशन से धूल या उंगलियों के निशान हटाने के लिए नम कपड़े से स्टोवटॉप को पोंछ लें। पुष्टि करने के लिए मध्यम ताप पर सभी चार बर्नर का संक्षिप्त परीक्षण करें कि मरम्मत से कोई भी प्रभावित नहीं हुआ है और नव स्थापित बर्नर समान रूप से गर्म होता है। जांचें कि ग्रेट्स ठीक से बैठे हैं और कुछ भी हिलता या चलता नहीं है।