गैस बर्नर हेड कैसे बदलें

गैस बर्नर हेड चुपचाप विफल हो जाते हैं—एक टेढ़ा हेड समान रूप से प्रज्वलित नहीं होगा, या लपटें सीधी ऊपर की बजाय बाहर की ओर निकलेंगी। एक टूटा हुआ हेड बिल्कुल नहीं जल सकता है। अच्छी खबर यह है कि यह आपके द्वारा स्वयं की जाने वाली सबसे आसान गैस स्टोव मरम्मत है, और पार्ट लगभग कुछ भी नहीं लगता है। आप गैस लाइन, वाल्व, या किसी भी दबाव वाली चीज़ को नहीं छू रहे हैं। आप बस एक थ्रेडेड पार्ट को हटा रहे हैं और एक नया स्क्रू कर रहे हैं। यदि आप रिंच के साथ सहज हैं और एक नॉब घुमा सकते हैं, तो आप इसे संभाल सकते हैं।

पहले ठंडा करें. जिस बर्नर को आप बदल रहे हैं उसका नॉब पूरी तरह से बंद कर दें। यदि बर्नर हाल ही में चालू रहा है, तो इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए 10 मिनट प्रतीक्षा करें। आपको मुख्य गैस वाल्व को बंद करने की आवश्यकता नहीं है—आप केवल इस एक बर्नर को अलग कर रहे हैं।
जगह खाली करें. अधिकांश स्टोव ग्रेट बर्नर असेंबली के ऊपर ढीले रखे होते हैं। इसे सीधा ऊपर उठाएं और एक साफ, समतल सतह पर अलग रख दें। यदि ग्रेट भारी है या चिपका हुआ है, तो इसे जबरदस्ती न करें—नीचे किसी भी स्क्रू या कैच की जांच करें जिसे आप चूक गए हों।
हेड का पता लगाएं. ग्रेट के नीचे, आपको बर्नर बॉक्स पर एक धातु की अंगूठी या टोपी दिखाई देगी। यही बर्नर हेड है। कुछ स्टोव पर, पास में एक अलग इग्नाइटर या इलेक्ट्रोड भी होता है—उसे न छुएं। बर्नर हेड मुख्य दिखाई देने वाला घटक है जिसमें एक सपाट शीर्ष और छोटे छेद होते हैं जहां से लौ निकलती है।
फास्टनर ढूंढें. बर्नर बॉक्स से कनेक्ट होने वाले बर्नर हेड के नीचे देखें। आपको या तो एक सिंगल हेक्स नट या एक सेटस्क्रू दिखाई देगा। यही हेड को जगह पर रखता है। ध्यान दें कि यह किस दिशा में है—अधिकांश ऊपर से या साइड से सुलभ होते हैं बिना कुछ और हटाए।
सही औजार प्राप्त करें. हेक्स नट या बोल्ट हेड पर अपने रिंच को मापें या टेस्ट-फिट करें। आमतौर पर, बर्नर हेड बोल्ट 6 मिमी, 8 मिमी, या 10 मिमी होते हैं। 10 मिमी से शुरू करें और यदि यह कसकर फिट नहीं होता है तो नीचे की ओर काम करें। रिंच को फास्टनर को स्किड किए बिना पकड़ना चाहिए।
इसे धीरे-धीरे ढीला करें. एक हाथ से, बर्नर बॉक्स को ऊपर या साइड से धीरे से स्थिर रखें—भारी दबाव न डालें। दूसरे हाथ से, नट पर रिंच रखें और इसे धीरे-धीरे वामावर्त घुमाएं। फास्टनर बिना किसी प्रतिरोध के ढीला होना चाहिए। यदि यह अटक जाता है, तो रुकें, थोड़ी मात्रा में पेनेट्रेटिंग ऑयल लगाएं, 30 सेकंड प्रतीक्षा करें, और फिर से प्रयास करें।
इसे बाहर निकालें. एक बार जब फास्टनर ढीला हो जाए, तो इसे हाथ से बाकी रास्ता खोलें और अलग रख दें। बर्नर हेड को सावधानी से सीधा ऊपर उठाएं और बर्नर बॉक्स से दूर ले जाएं। पुराने हेड को पेपर टॉवल पर रखें—नीचे की तरफ अवशेष या मलबा हो सकता है।
बॉक्स साफ करें. नया हेड लगाने से पहले, उस उद्घाटन के अंदर देखें जहाँ पुराना हेड बैठा था। आपको एक छोटी धातु की पोस्ट या स्पिगट और संभवतः एक गैस पोर्ट दिखाई देना चाहिए। किसी भी मलबा, जंग या ढीले कणों को धीरे से पोंछने के लिए एक सूखे कपड़े का उपयोग करें। पानी या सॉल्वैंट्स का उपयोग न करें—आप केवल सूखी सफाई कर रहे हैं।
इसे समतल बिठाएं. नया हेड लें और इसे उद्घाटन के साथ संरेखित करें। हेड में एक केंद्रीय छेद होना चाहिए जो बॉक्स के अंदर स्पिगट या पोस्ट पर बैठता है। हेड को सीधा नीचे तब तक रखें जब तक वह माउंटिंग सतह पर पूरी तरह से बैठ न जाए। आपको इसे बिना किसी हिलने-डुलने या अंतराल के अपनी जगह पर बैठते हुए महसूस होना चाहिए।
पहले हाथ से थ्रेड करें. बोल्ट या नट लें और इसे हाथ से छेद में वापस थ्रेड करें। इसे धीरे-धीरे दक्षिणावर्त तब तक घुमाएं जब तक आपको प्रतिरोध महसूस न हो—इसका मतलब है कि थ्रेड्स जुड़ गए हैं। इसे जबरदस्ती न करें; यदि आपको हेड टाइट होने से पहले मजबूत प्रतिरोध महसूस होता है, तो रुकें और इसे पूरी तरह से खोलें, फिर संरेखित करें और फिर से प्रयास करें।
इसे कस दें. नट पर रिंच रखें और इसे कसने के लिए दक्षिणावर्त घुमाएं। मजबूत, स्थिर दबाव लागू करें—फास्टनर को कसा हुआ होना चाहिए लेकिन आक्रामक नहीं। आप हाथ से टाइट-प्लस एक-चौथाई मोड़ का लक्ष्य रख रहे हैं। ज़्यादा कसने से बर्नर हेड क्षतिग्रस्त हो जाता है और बॉक्स टूट सकता है।
आग जलाएं. कुकिंग ग्रेट को बर्नर असेंबली पर वापस रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह समान रूप से बैठती है। बर्नर नॉब को कम पर घुमाएं और इग्नाइटर क्लिक की आवाज सुनें। बर्नर जलना चाहिए, और लौ हेड के चारों ओर समान रूप से एक स्थिर नीले रंग के साथ उठनी चाहिए। यदि लौ असमान है या नहीं जलती है, तो तुरंत गैस बंद करें और अपने इंस्टॉलेशन की दोबारा जांच करें।