Limpeza profunda de grelhador a gás

Grelhadores são o coração de qualquer quintal, mas o acúmulo de gordura e resíduos carbonizados não apenas arruína o sabor da comida, mas também cria riscos perigosos de incêndio. Um grelhador limpo é uma máquina eficiente que cozinha uniformemente e dura anos a mais se for mantido regularmente. Limpar profundamente não é uma tarefa de cinco minutos, mas o resultado compensa o esforço. Quando terminar, você verá os queimadores trabalhando com uma chama azul brilhante e constante, e suas carnes não terão aquele gosto de cinza velha. Prepare o espaço, tenha um bom desengordurante à mão e prepare-se para deixá-lo quase como novo.

1. Pré-aquecimento e carbonização. Ligue o grelhador na potência máxima com a tampa fechada por 15 minutos. Isso carbonizará qualquer resíduo orgânico grudado, facilitando muito a escovação posterior.
2. Escovação das grelhas. Assim que o grelhador esfriar, use uma escova de cerdas de aço inoxidável para esfregar vigorosamente as grelhas. Remova todo o carvão solto até deixar o metal exposto.
3. Desmontagem interna. Remova as grelhas e as placas difusoras de calor (as peças que cobrem os queimadores). Inspecione visualmente os queimadores em busca de orifícios obstruídos.
4. Limpeza dos queimadores. Use um arame fino ou um palito para limpar cada pequeno orifício de saída de gás nos queimadores. Aspire ou escove o exterior do queimador para remover ferrugem e resíduos.
5. Lavagem da caixa. Use uma espátula de plástico para raspar a gordura acumulada no fundo da caixa do grelhador. Em seguida, lave o interior com água quente, detergente de louça forte e uma esponja abrasiva.
6. Enxágue e montagem. Enxágue tudo com água limpa, seque as peças com um pano e reinstale os queimadores, difusores e grelhas. Ligue o grelhador por 5 minutos para remover qualquer resíduo de umidade.