Como Limpar e Substituir um Filtro de Gordura de Exaustor

Os filtros de exaustor são os cavalos de batalha da ventilação da sua cozinha, capturando gordura e partículas de cozimento antes que estas cubram os seus armários e paredes. Um filtro entupido força o seu exaustor a trabalhar mais, puxa o ar mais devagar e deixa os odores persistirem. A boa notícia: a limpeza é simples e rápida, e quando for hora de substituir, está a comprar um consumível que custa menos do que uma refeição para levar. A diferença entre uma cozinha que cheira a limpo e uma que não cheira, muitas vezes, resume-se a uma tarde de manutenção.

1. Documente Antes de Remover. Desligue o exaustor. Localize a moldura do filtro – a maioria dos exaustores tem um filtro de malha retangular deslizante ou um filtro defletor plano preso por uma trava simples ou parafuso de aperto. Solte a trava ou desaperte o hardware e deslize ou levante o filtro para baixo e para fora. Coloque-o na bancada ou no lavatório.
2. Saiba Quando Substituir. Segure o filtro contra a luz. Se conseguir ver através da malha claramente, a limpeza funcionará. Se estiver escuro, muito compactado, ou mal conseguir ver luz através dele, a substituição é mais eficiente do que uma limpeza profunda. Passe o dedo pela superfície – gordura acumulada e dura significa que é hora de substituir.
3. Prepare o Seu Banho Desengordurante. Use a sua banheira, um recipiente de plástico grande ou um lavatório de serviço. Encha-o com a água mais quente que a sua torneira produzir (cerca de 49°C é o ideal). Adicione um desengordurante comercial como detergente da loiça Dawn ou um desengordurante de cozinha especializado na concentração que a etiqueta recomenda. Para acumulação pesada, adicione um pouco de vinagre branco ou uma pasta desengordurante feita de bicarbonato de sódio e água.
4. Deixe o Tempo Fazer o Trabalho. Mergulhe completamente o filtro na água quente. Deixe-o repousar por 15 a 30 minutos. Isto solta a acumulação de gordura sem esfregar. Para filtros extremamente gordurosos, deixe repousar por uma hora. Verá a água ficar turva e castanha à medida que a gordura começa a soltar-se.
5. Esfregue Ambos os Lados Completamente. Retire o filtro da água. Usando uma escova de cerdas macias, uma escova de dentes velha ou uma esponja de limpeza não abrasiva, esfregue suavemente ambos os lados da malha na direção das linhas da malha. Preste atenção especial às bordas e cantos onde a gordura se acumula. Enxague sob água corrente enquanto esfrega para ver o seu progresso. Se a gordura permanecer, mergulhe-o de volta na água quente por mais 5 minutos e repita.
6. Seque Completamente Antes de Reinstalar. Enxague o filtro sob água corrente quente até que a água corra limpa e não restem resíduos de sabão ou gordura. Sacuda o excesso de água. Coloque o filtro em pé numa grelha de secar loiça ou incline-o contra uma parede para secar completamente ao ar antes de reinstalar. Isto geralmente leva 15 a 30 minutos.
7. Fixar e Testar o Fluxo de Ar. Deslize o filtro seco e limpo de volta para a moldura do exaustor, orientando-o da mesma forma que saiu. Fixe quaisquer travas ou aperte quaisquer parafusos de aperto firmemente, mas não com força. Ligue o exaustor em velocidade baixa por 30 segundos para confirmar que está bem encaixado e que o fluxo de ar foi restaurado. Se estiver a substituir, desembrulhe o novo filtro, remova qualquer embalagem plástica e instale-o da mesma forma.
8. Agende a Sua Próxima Verificação. Faça uma nota no calendário para inspecionar o seu filtro novamente em um mês. Numa cozinha de uso leve, limpará a cada dois meses e substituirá a cada seis. Numa cozinha de uso intenso, limpará mensalmente e substituirá a cada dois a três meses. Este hábito simples mantém o seu exaustor a funcionar e a sua cozinha com um cheiro fresco.