Como Limpar e Desobstruir Tampas e Portas de Queimadores de Fogão

As tampas dos queimadores de fogão ficam imundas. Elas apanham derrames, salpicos de gordura e comida seca que endurecem numa crosta. Quando as portas ficam entupidas, o seu padrão de chama fragmenta-se em calor fraco e desigual — e vai encontrar-se a rodar os utensílios de cozinha ou a aumentar o queimador mais do que deveria. A boa notícia é que limpá-las leva cerca de trinta minutos e nada mais sofisticado do que detergente para loiça e uma escova de dentes. Não precisa de substituir as tampas nem de chamar um técnico. O acúmulo sai. As portas desobstruem. O seu fogão recupera toda a sua potência.

1. Remova as Tampas e Limpe o Espaço. Desligue o fogão e deixe-o arrefecer completamente. Levante cada tampa do queimador para cima — elas encaixam livremente sobre as portas da chama. Se o seu fogão tiver grelhas removíveis, levante-as também. Coloque-as num balcão limpo ou no lavatório.
2. Identifique Primeiro os Bloqueios Visíveis. Olhe para dentro de cada abertura do queimador. Verá pequenos orifícios em torno de um círculo central. Se vir pedaços grandes de comida seca, gordura endurecida ou detritos a bloquear os orifícios, use um palito de madeira ou um palito velho para os desalojar suavemente. Não use um objeto de metal afiado que possa arranhar a cabeça do queimador.
3. Deixe o Calor Fazer o Trabalho Pesado. Encha um lavatório ou bacia com água quente — o mais quente que conseguir da torneira, mas não a ferver. Adicione um bom esguicho de detergente para loiça. Coloque as tampas dos queimadores e deixe-as de molho por 15 a 20 minutos. Isso amolece a comida e a gordura caked-on.
4. Ataque o Anel de Gordura. Retire cada tampa da água e esfregue a superfície superior, as bordas e a parte inferior com uma escova de dentes velha ou uma escova de esfregar macia. Use movimentos firmes e circulares. A sujeira amolecida vai sair. Preste atenção especial à borda onde a tampa assenta no queimador — é aí que a gordura se acumula.
5. Desobstrua Cada Pequeno Orifício. Olhe para a parte inferior de cada tampa do queimador. Verá pequenos orifícios dispostos em torno de um poste central. Se algum estiver entupido, use um fio fino, uma agulha ou um clipe de papel desdobrado para empurrar suavemente através de cada orifício. Mexa ligeiramente para soltar os detritos. Não force — está a limpar, não a perfurar. Enxague a tampa sob água corrente para lavar as partículas soltas.
6. Dissolva a Crosta Persistente. Se a imersão não soltou tudo, faça uma pasta grossa com bicarbonato de sódio e uma pequena quantidade de água. Aplique diretamente nas áreas sujas e deixe atuar por 5 minutos. A reação suave ácido-base ajuda a quebrar a comida queimada. Esfregue novamente com a escova de dentes. Enxague bem.
7. Proteja o Ignitor Durante a Limpeza. Com as tampas removidas, agora tem acesso à cabeça do queimador — a parte que assenta no fogão. Use a mesma água com sabão e escova de dentes para limpar ao redor da abertura central e quaisquer fendas visíveis. Uma escova de garrafa pequena funciona bem aqui. Não mergulhe a própria cabeça do queimador; apenas esfregue e enxague. Certifique-se de que não fica água na área do ignitor (se for elétrico).
8. Remova Cada Gota de Humidade. Seque as tampas dos queimadores com um pano de loiça limpo ou deixe-as secar ao ar numa grelha. Seque também as cabeças dos queimadores e as grelhas. Humidade no fogão pode causar ferrugem ou problemas de ignição, portanto, não apresse este passo.
9. Combine o Tamanho com Cada Queimador. Coloque cada tampa de volta no seu queimador, alinhando o poste central com o orifício na cabeça do queimador. As tampas devem assentar planas e justas. Não force; elas devem encaixar naturalmente. Recoloque as grelhas se o seu fogão tiver grelhas removíveis.
10. Verifique se a Chama é Azul e Uniforme. Ligue o fogão numa configuração média. Olhe para a chama de cada queimador. Deve ser uniforme e azul, com um círculo ou anel constante. Se algumas portas ainda estiverem entupidas, verá lacunas na chama ou pontos amarelos/laranja. Se isso acontecer, desligue o fogão e repita o passo de limpeza das portas com um fio fino.