Como fazer uma limpeza profunda nas grelhas de fogão a gás

A sujeira é o inimigo natural de uma cozinha limpa, e em nenhum lugar ela se acumula de forma mais teimosa do que nas grelhas de fogão a gás. Com o tempo, camadas de óleo queimado e respingos de comida endurecem em uma crosta carbonizada que resiste até mesmo à limpeza mais agressiva. Uma limpeza profunda não é apenas uma questão de estética; trata-se de garantir que seus queimadores funcionem eficientemente e de evitar fumaça ou odores quando você cozinha em alta temperatura. Feito corretamente, este processo requer mais paciência do que força bruta. Ao permitir que os agentes de limpeza adequados quebrem a estrutura molecular da gordura, você se poupa de horas de esfregação improdutiva. Uma vez que o acabamento seja restaurado ao seu estado original, você achará significativamente mais fácil mantê-lo com uma simples manutenção semanal, mantendo seu fogão com aparência e funcionando como novo.

1. Remova as grelhas com segurança. Remova cuidadosamente as grelhas da placa do fogão assim que o aparelho estiver completamente frio. Inspecione cada grelha em busca de detritos soltos ou grandes acúmulos para determinar se uma raspagem preliminar é necessária.
2. Misture o banho de imersão. Encha uma pia ou bacia grande com água muito quente e um bom jato de detergente desengordurante de alta qualidade. Certifique-se de que o nível da água seja suficiente para submergir completamente as grelhas.
3. Deixe a química fazer o trabalho. Submerja as grelhas e deixe-as de molho por pelo menos duas horas, embora durante a noite seja preferível para gordura pesada. A água quente e os surfactantes amolecerão significativamente a crosta de carbono.
4. Esfregue a crosta amolecida. Use uma esponja de limpeza que não arranha ou uma escova de nylon de cerdas firmes para esfregar o resíduo amolecido. Concentre-se na parte inferior e nos cantos onde a gordura tende a acumular-se.
5. Elimine o carbono persistente. Para quaisquer manchas restantes de carbono queimado, aplique uma pasta de bicarbonato de sódio e algumas gotas de água. Deixe agir por dez minutos, depois esfregue firmemente com a escova de nylon.
6. Seque completamente antes de reinstalar. Enxágue as grelhas completamente com água limpa e morna para remover todos os resíduos de sabão. Seque-as com um pano limpo e, em seguida, deixe-as secar completamente ao ar antes de colocá-las de volta no fogão.