Como Limpar Profundamente um Forno Autolimpante

Os fornos acumulam gordura, pedaços de comida carbonizados e açúcar queimado que, eventualmente, comprometem a eficiência e o sabor. Embora os ciclos de autolimpeza sejam convenientes, eles são essencialmente incineradores de alta temperatura que transformam a sujeira orgânica em cinzas. Dominar este processo requer o equilíbrio entre as capacidades automatizadas da máquina e o trabalho manual necessário para os componentes teimosos que o ciclo de calor não consegue alcançar. Feita corretamente, uma limpeza profunda remove a fumaça e os cheiros acre que frequentemente assolam as cozinhas durante cozimento intenso. O objetivo é atingir o estado de 'fábrica nova' sem danificar sensores ou selos internos. Concentre-se primeiro na preparação completa, pois o ciclo de calor só é tão bem-sucedido quanto o trabalho de limpeza que você realiza imediatamente depois.

  1. Remova Tudo Primeiro. Remova todas as grelhas do forno, pedras de pizza e sondas de temperatura. Estes itens podem empenar ou descolorir se deixados dentro durante um ciclo de limpeza a alta temperatura.
  2. Limpar Detritos Soltos. Use um pano húmido para remover pedaços grandes de comida ou gordura derramada do chão do forno. Excesso de material solto pode causar fumaça excessiva ou até mesmo inflamar durante o ciclo de alta temperatura.
  3. Iniciar o Ciclo de Calor. Tranque a porta do forno e selecione a função de autolimpeza. Defina a duração com base no nível de acúmulo, geralmente entre 2 e 4 horas.
  4. Aguarde o Arrefecimento Completo. Permita que o forno termine o ciclo e arrefeça completamente, o que geralmente leva várias horas. Não force a abertura da porta, pois o mecanismo de travamento é projetado para permanecer engatado até que a temperatura caia com segurança.
  5. Aspirar Todas as Cinzas. Após arrefecer, use um pano de microfibra húmido ou um aspirador portátil para remover as cinzas brancas e em pó deixadas no fundo do forno. Limpe todas as paredes interiores até que o resíduo desapareça.
  6. Polir a Porta de Vidro. Use um limpador de vidros não abrasivo ou uma pasta de bicarbonato de sódio e água para limpar o vidro interior da porta do forno. Evite palha de aço áspera que pode arranhar o acabamento.