Conserte uma Chama Fraca de Queimador a Gás: Diagnóstico e Reparo

Queimadores a gás que produzem chamas finas e pálidas em vez do anel azul completo a que você está acostumado cozinham os alimentos lentamente e de forma irregular — e às vezes nem cozinham. O problema é geralmente simples: orifícios bloqueados. Salpicos de comida e líquidos derramados infiltram-se sob a tampa do queimador e endurecem dentro dos pequenos orifícios que distribuem o gás. Às vezes, depósitos minerais de água dura fazem a mesma coisa. O conserto leva 20 minutos e não custa nada. Mas se a limpeza não restaurar a chama completa, você estará diante de um problema de fornecimento de gás que requer um técnico. De qualquer forma, um queimador fraco está lhe dizendo algo, e vale a pena ouvir antes que ele pare de funcionar completamente.

1. Esfrie Primeiro. Gire o botão para a posição desligada e dê ao queimador pelo menos cinco minutos para esfriar completamente. Um queimador quente é mais difícil de trabalhar e você corre o risco de queimar as mãos. Verifique se o queimador está genuinamente frio segurando sua mão a alguns centímetros acima dele.
2. Remova Tampa e Grelha. A maioria dos queimadores de fogão tem uma grelha removível de ferro fundido ou aço que fica sobre uma tampa (também chamada de cabeça do queimador). Levante a grelha reto para cima e coloque-a de lado. Em seguida, remova a tampa. Em alguns fogões, a tampa gira no sentido anti-horário antes de levantar; verifique seu manual se tiver dúvidas. A tampa deve sair facilmente — não force.
3. Encontre o Bloqueio. Olhe para a cabeça plana ou ligeiramente curva do queimador sob onde estava a tampa. Você verá pequenos orifícios ao redor do centro e do anel externo — estes são os orifícios por onde o gás sai e se inflama. Segure a cabeça do queimador contra a luz ou use uma lanterna e olhe diretamente através da superfície. Se os orifícios parecerem escuros, bloqueados ou preenchidos com acúmulo crocante, você encontrou seu problema.
4. Limpe Cada Orifício. Use um pedaço fino de fio rígido, um clipe de papel desdobrado ou uma agulha de costura. Insira delicadamente o fio em cada orifício e trabalhe-o para frente e para trás algumas vezes. Você não está tentando forçar nada agressivamente — apenas quebrar o entupimento. Limpe qualquer detrito com um pano seco entre as passagens. Faça isso para cada orifício visível. Se um orifício tiver acúmulo que não sai, mergulhe a cabeça do queimador em água morna com algumas gotas de detergente por dez minutos, depois tente novamente.
5. Esfregue as Ranhuras da Tampa. Enquanto a cabeça estiver fora, limpe a tampa do queimador com um pano úmido para remover qualquer resíduo de comida ou depósitos minerais nas ranhuras onde ela se encaixa na cabeça. Verifique a parte inferior da tampa também — às vezes detritos se prendem lá e bloqueiam o fluxo de gás. Uma escova macia funciona bem aqui. Seque tudo com um pano limpo.
6. Reinstale a Grelha Nivelada. Enquanto você tiver a grelha fora, limpe-a ou mergulhe-a brevemente se houver comida queimada. Seque-a completamente. Coloque a grelha de volta no fogão em sua posição original. Certifique-se de que ela se encaixa uniformemente e não balança.
7. Encaixe a Tampa. Coloque a cabeça do queimador de volta no fogão, alinhando-a cuidadosamente com o pino ou reentrância no centro. Em alguns modelos, a tampa gira no sentido horário para travar; em outros, ela simplesmente se assenta. Pressione suavemente para baixo para garantir que esteja totalmente encaixada. A tampa deve ficar nivelada contra o fogão sem lacunas ou balanços.
8. Acenda-o. Gire o botão para baixo, ouça o ignitor clicar e observe a chama aparecer. Deve ser uma cor azul suave ao redor do anel do queimador. Gire lentamente o botão para médio e alto. A chama deve ser consistente, azul brilhante e preencher todo o anel sob a grelha. Ouça — um queimador funcionando corretamente produz um leve silvo, não um rugido ou um borbulhar.
9. Saiba Quando Ligar. Se a limpeza dos orifícios e da tampa não restaurou uma chama completa, o problema está mais adiante: ou o regulador do queimador (na parte de trás ou inferior do fogão) está falhando, ou a linha principal de fornecimento de gás tem pressão reduzida. Você pode verificar o parafuso de ajuste do regulador (um pequeno parafuso no corpo do regulador), mas isso requer uma chave inglesa e conhecimento do seu modelo específico. Se você não tiver confiança, chame um técnico de gás — uma chama fraca em todos os queimadores é um sinal de falha do regulador ou do fornecimento, o que é uma questão de segurança.