开启一个自给自足的菜园

花园的可持续性意味着您需要更少的工作，土壤会更具生命力。可持续花园能够循环养分，节约用水，支持当地授粉者，并在没有持续施肥或农药投入的情况下丰产。它不是关于完美或遵循僵化的规则——而是关于与自然系统协同工作，而不是对抗它们。一旦建立起来，可持续花园只需最少的干预就能自我维持，让您在七月收获番茄，九月收获鲜花，而无需像传统园丁那样，每周都要忙于购买改良剂和执行化学品计划。基础很简单：滋养土壤，而不是植物。选择适应您气候的物种。让有益昆虫来处理害虫。在雨水落下时将其截留和储存。这些原则可以转化为任何人都可以采取的实际步骤，无论您是想改造郊区草坪还是占据城市庭院的一角。以这种方式建造的花园会随着季节的推移而变得更强壮，而您的参与也将从维护转向收获。

打好坚实的基础. 从当地推广处获取土壤测试，以了解 pH 值和养分含量。根据测试结果进行改良——通常是陈年堆肥和有机物以改善土壤结构。将改良剂混入表层八英寸。这是您一次性的基础工作。在此之后，您将通过覆盖物和堆肥来滋养土壤，而不是反复翻耕和使用合成肥料。
留住每一滴水. 在床的下坡一侧设置略微隆起的边缘，以收集径流。将喜水植物放置在自然低洼处。如果您有雨水槽，请在落水管处安装雨水桶。目标是让水保留在您的土地上，并将其导向植物需要的地方，而不是让它流向街道。
种植适合这里的植物. 选择您所在地区至少 60% 的本地物种——这些植物不需要施肥，一旦建立起来只需极少量的水，并且能支持当地的昆虫。剩余空间填充在您的耐寒区经过验证的、适应性强的食用植物和多年生植物。避免需要精心照料或不断干预的植物。您的推广处或本地植物协会有相关列表。
聪明浇水，事半功倍. 在床间铺设滴灌管或渗水软管，而不是顶喷式洒水器。将它们设置为定时器，在清晨进行两次深度浇水，而不是每天浅层浇水。这有助于深层根系生长，并比喷灌用水量少一半。在管道上方覆盖覆盖物，以保护管道并进一步减少蒸发。
解锁覆盖物的强大功效. 在所有植物周围铺设三英寸厚的碎叶、稻草或树木修剪碎木屑，注意保持覆盖物与茎部保持两英寸的距离。这可以抑制杂草，保持水分，调节土壤温度，并分解成有机物。每年刷新一次。覆盖是可持续实践中影响最大的方面。
闭合您的营养循环. 设置三个箱子或隔间：一个用于活跃堆肥，一个用于熟化，一个用于完成的堆肥。将厨房残渣和花园垃圾分层添加，并与树叶等棕色材料混合。每隔几周翻动一次。这可以闭合您的营养循环——废物变成土壤改良剂，无需购买袋装产品。将完成的堆肥用作覆盖物和表层肥。
招募您的虫子大军. 将花园空间 20% 分配给从春季到秋季按顺序开花的植物——本地野花、莳萝和茴香等香草，以及松果菊等多年生植物。为地栖蜜蜂留出一些裸露的地面。添加小型水源，如带石头的浅盘。如果您为有益昆虫提供栖息地，它们就能处理害虫防治。
戒掉化学品. 完全停止使用合成肥料、杀虫剂和除草剂。趁杂草还小的时候手动拔除。接受一定程度的虫害作为系统的一部分——少量蚜虫可以喂养瓢虫。严重侵扰用清水或杀虫皂喷洒，而不是使用杀灭益虫的广谱化学品。只用堆肥施肥。