如何深度清洁油腻的抽油烟机滤网

烹饪时，脂肪和油会向上飘散，覆盖住抽油烟机滤网的细网，直到它变成一块粘腻、有火灾隐患的屏幕。这是厨房里那些被忽视的杂务之一，直到吸力下降，或者更糟的是，滤网开始滴到炉灶上。 将滤网恢复到接近全新的状态，不需要昂贵的化学品或数小时的激烈擦洗。通过使用合适的碱性剂和热量组合，您可以将硬化的油脂液化，使其从金属网格上脱落。一旦掌握了这个过程，您就会意识到一个干净的通风系统是保持厨房空气清新和您的家安全的简单方法。

1. 安全地松开并取下滤网. 找到滤网面板边缘的小释放卡舌或弹簧夹。轻轻向下提起滤网，同时支撑住框架的重量，以防止其掉落到炉灶上。
2. 混合你的去油污溶液. 在最大的锅里倒入足够的水，能完全淹没滤网，然后烧至滚沸。小心地搅入半杯小苏打和一大勺强力去油污洗洁精，直到完全溶解。
3. 让热量溶解油污. 关掉火，小心地将油腻的滤网放入溶液中。让它们浸泡15到20分钟，观察油污如何从网格上脱落并浮到水面。
4. 刷掉顽固的堆积物. 浸泡后，使用不刮擦的刷子轻轻地沿着框架刷掉任何剩余的顽固污渍。如果油污仍然顽固，不要强行去除；只需再浸泡十分钟。
5. 洗掉所有肥皂残留. 将滤网从锅中取出，并在热的、清澈的流动水中冲洗。确保所有肥皂残留都被冲洗干净，因为任何残留的肥皂薄膜都会更快地吸附新的油污。
6. 重新安装前风干. 甩掉多余的水，然后将滤网直立放在沥水架中，或将其靠在毛巾铺好的墙上风干。在每一滴水都蒸发之前，不要重新安装滤网。