كيفية بناء لوح تقطيع خشبي

يعد بناء لوح تقطيع أحد أكثر مشاريع المطبخ إرضاءً لأنك تستخدمه في كل مرة تطبخ فيها. العمل مباشر - أنت تلصق الخشب معًا وتصنفه بشكل مسطح - لكن النتائج تبدو مصنوعة يدويًا بأفضل طريقة. ما يفصل لوحًا يدوم لسنوات عن لوح يلتوي ويتشقق هو اتجاه الحبيبات وتقنية الغراء. عندما تتناوب نمط الحبيبات أثناء لصق الشرائط معًا، يقاوم الخشب بشكل طبيعي الانحناء والتشقق. يصبح اللوح أكثر استقرارًا، وأكثر جمالًا، ويستحق حقًا الاحتفاظ به على المنضدة بدلاً من الدرج.

1. ابدأ بالخشب المناسب. اختر خشبًا صلبًا مجففًا في الفرن بدون تشققات مرئية، وتحقق من نمط الحبيبات على كلا الطرفين. يجب أن تكون الألواح الخشنة سميكة 3/4 بوصة على الأقل قبل التسوية. إذا لم يكن لديك مplane سمك، فاطلب من مورد الأخشاب الصلبة تسويتها إلى سمك 3/4 بوصة بالضبط وتسوية الوجه بشكل مسطح. هذه الخطوة مهمة - السمك غير المتساوي سيجعل اللوح يتأرجح ويمنع اللصق المتساوي.
2. قم بإنشاء أسطح غراء مثالية. إذا كان لديك jointer، قم بتمرير الحافة المقعرة لكل لوح فوق jointer حتى تصبح الحافة مستقيمة ومربعة تمامًا. قم بثلاث أو أربع تمريرات خفيفة بدلاً من تمريرة واحدة ثقيلة. إذا لم يكن لديك jointer، فاطلب من مورد الأخشاب الصلبة تسوية الحافة لك، أو استخدم hand plane مع shooting board. تصبح هذه الحافة سطح الغراء، لذا يجب أن تكون مسطحة.
3. تناوب الحبيبات لمنع الالتواء. ضع جميع شرائطك على سطح مستوٍ بالترتيب والتوجه الذي تريده. انظر إلى نهاية حبيبات كل قطعة - يجب أن تشير حلقات النمو لأعلى، ولأسفل، ولأعلى، ولأسفل أثناء انتقالك عبر. تناوب الاتجاه بحيث إذا أرادت قطعة واحدة الانحناء، فإن القطعة التالية تنحني في الاتجاه المعاكس، وتلغي بعضها البعض. قم بترقيم ظهر كل شريط بالطباشير أو قلم رصاص حتى تتذكر التسلسل.
4. تدرب قبل اللصق. ضع جميع الشرائط على سطح عملك بالترتيب المحدد. ضع المشابك عبر المفاصل للتحقق من أنها تنغلق بإحكام ويجلس اللوح بشكل مسطح. إذا كان أي مفصل فجوة أو انحنى اللوح، فقم بفك وضبط. هذه بروفة - لا يوجد غراء بعد. تأكد من أن لديك ما يكفي من المشابك (واحد على الأقل كل 6 بوصات) وأنها موضوعة لسحب المفاصل معًا، وليس لثني اللوح.
5. غطِ كلا الحافتين للقوة. استخدم فرشاة أو زجاجة غراء لنشر طبقة رفيعة ومتساوية من غراء النجارة على كلا الحافتين المسويتين للشريط الأول. ضع الشريط الثاني بجانبه وشد مشبكًا لتثبيته. اعمل في طريقك، غراء وتثبيت مفصل واحد في كل مرة. امسح الغراء الزائد من السطح والحواف بقطعة قماش مبللة قبل أن يجف. لا تتخط هذه الخطوة - الغراء الجاف سوف يتم صنفرته كغبار وسد ورق الصنفرة الخاص بك.
6. حافظ عليه مسطحًا ومحكمًا. بمجرد تجميع جميع الشرائط، عد وشد كل مشبك ربع لفة إضافية. ضع حافة مستقيمة (ميزان يعمل) عبر وجه اللوح للتحقق من استوائه. إذا كان يتأرجح في أي نقطة، شد المشبك في تلك البقعة أو أضف واحدًا آخر. الهدف هو سطح مستوٍ الآن - لا يمكنك صنفرة الانحناءات الشديدة. اترك الغراء يجف لمدة 24 ساعة. لا تتسرع في ذلك.
7. صنفر حتى يصبح ناعمًا بالصبر. بعد 24 ساعة، قم بإزالة جميع المشابك. استخدم palm sander مع ورق صنفرة 80-grit لصنفرة سطح اللوح، والعمل مع اتجاه الحبيبات. ابدأ من أحد الطرفين واعمل بشكل منهجي عبر. عندما يصبح السطح ناعمًا وتختفي المفاصل، انتقل إلى 120-grit وصنفر مرة أخرى. أنهِ بـ 150 أو 180-grit للحصول على سطح نهائي ناعم. قم بإزالة الغبار جيدًا بين حبيبات الصنفرة.
8. نعّم الحواف للراحة. استخدم random-orbit sander أو كتلة صنفرة يدوية مع ورق 120-grit لتقريب الحواف قليلاً وصنفرة الحواف الطويلة والنهايات لتصبح ناعمة. التقريب اختياري ولكنه يجعل اللوح يبدو أكثر تشطيبًا وأكثر أمانًا للإمساك به. لا تقم بإنشاء شطبات ثقيلة - كسر طفيف في الحافة يكفي.
9. قص حسب أبعادك الدقيقة. إذا كنت تريد حجمًا نهائيًا محددًا، فحدد خطوط القطع على الظهر واستخدم track saw أو circular saw مع حافة مستقيمة لقص اللوح. قم بالقص ببطء وتأكد من أن الشفرة مربعة مع السطح. قم بصنفرة الحواف المقطوعة حديثًا بورق 150-grit لتنعيمها. يمكنك أيضًا تشكيل أحد الطرفين في مقبض أو نقطة زخرفية في هذه المرحلة إذا رغبت في ذلك.
10. اختم بزيت آمن للطعام. الزيت المعدني الآمن للطعام هو التشطيب القياسي لألواح التقطيع لأنه يغذي الخشب، ويمنع بقع الماء، ولا يشكل حاجزًا سامًا. ضع الزيت بسخاء بقطعة قماش أو فرشاة، واتركه ينقع لمدة 15 دقيقة، ثم امسح الزائد. اترك اللوح يجف طوال الليل. ضع طبقة ثانية في اليوم التالي. بعد ذلك، قم بتزييت اللوح كل 2-4 أسابيع أو كلما بدأ يبدو جافًا.
11. قم بتشغيل أخدود عصير (اختياري). إذا كنت ترغب في أخدود حول المحيط لالتقاط العصائر، فاستخدم router مع bit صندوق أساسي، تم تعيينه للقطع بعمق 1/4 بوصة وعلى بعد 1/2 بوصة من الحافة. قم بتثبيت jig دائري أو ثني شريط رفيع كدليل. قم بالتشغيل ببطء وحافظ على الضغط المتساوي. قم بتشغيل الأخدود حتى يصبح ناعمًا بورق 150-grit ملفوفًا حول dowel، ثم قم بتزييت اللوح مرة أخرى للإنهاء.