Schnittgarten für frische Sträuße anlegen

Ein Schnittgarten braucht einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem Boden und eine durchdachte Auswahl an Blumen, die gestaffelt blühen und sich gut für die Vase eignen.

1. Standort auswählen und Boden vorbereiten. Wählen Sie einen Platz mit mindestens 6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung täglich. Der Boden sollte gut durchlässig sein und nicht zu Staunässe neigen. Graben Sie das Beet etwa 30 cm tief um und arbeiten Sie reichlich Kompost oder gut verrotteten Mist ein. Ein pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 ist für die meisten Schnittblumen ideal.
2. Beetaufteilung planen. Teilen Sie Ihr Beet in Reihen auf, mit etwa 40 cm Abstand zwischen den Reihen für bequemes Arbeiten. Planen Sie hohe Blumen wie Sonnenblumen und Rittersporn für den Hintergrund, mittlere Höhen wie Zinnien und Cosmea für die Mitte, und niedrige Sorten wie Tagetes und Ageratum für den Vordergrund.
3. Blumenauswahl treffen. Wählen Sie bewährte Schnittblumen wie Zinnien, Sonnenblumen, Cosmea, Ringelblumen, Löwenmäulchen und Rittersporn. Achten Sie auf gestaffelte Blütezeiten von Frühjahr bis Herbst. Einjährige Blumen geben oft mehr Blüten als mehrjährige, da sie ihre ganze Energie in die Blütenproduktion stecken.
4. Aussaat und Pflanzung. Säen Sie kälteresistente Arten wie Kornblumen bereits im April direkt ins Beet. Wärmeliebende Pflanzen wie Zinnien und Tagetes erst nach den Eisheiligen Mitte Mai. Ziehen Sie empfindliche Arten ab März auf der Fensterbank vor. Halten Sie die angegebenen Pflanzabstände ein, damit die Pflanzen kräftig werden.
5. Bewässerung einrichten. Installieren Sie ein Tropfschlauchsystem oder planen Sie regelmäßiges Gießen am Morgen ein. Schnittblumen brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit, aber keine nassen Füße. Mulchen Sie zwischen den Reihen mit Stroh oder Rasenschnitt, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.
6. Pflegemaßnahmen durchführen. Düngen Sie alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger. Entfernen Sie regelmäßig verblühte Blüten, um die Nachblüte zu fördern. Stützen Sie hohe Pflanzen mit Stäben oder Netzen ab, bevor sie zu schwer werden. Lockern Sie regelmäßig die Erde zwischen den Reihen und entfernen Sie Unkraut.
7. Richtig schneiden und ernten. Schneiden Sie Blumen am frühen Morgen, wenn sie voller Wasser sind. Verwenden Sie eine scharfe Gartenschere und schneiden Sie die Stiele schräg unter fließendem kaltem Wasser an. Stellen Sie die Stiele sofort in einen Eimer mit kaltem Wasser. Je mehr Sie schneiden, desto mehr Blüten produziert die Pflanze.