Comment nettoyer et désodoriser un broyeur d'ordures malodorant

Les broyeurs d'ordures sentent mauvais parce qu'ils piègent les particules alimentaires, la graisse et les bactéries dans une chambre sombre et humide — exactement là où la pourriture prospère. La puanteur n'est pas seulement désagréable ; c'est le signe que de la matière organique se décompose à l'intérieur. Un nettoyage rapide prend quinze minutes et ne coûte presque rien. L'astuce consiste à atteindre les parois et le dessous de la chambre de broyage où se cachent les aliments, puis à perturber l'environnement bactérien qui crée l'odeur en premier lieu. Un broyeur propre fonctionne plus silencieusement, dure plus longtemps et évite que votre cuisine ne devienne une expérience scientifique.

1. Éteignez le broyeur et inspectez la chambre. Actionnez l'interrupteur mural sur ARRÊT. Ne vous contentez pas d'arrêter le broyage — vous devez désactiver complètement l'unité. Utilisez une lampe de poche pour regarder dans l'ouverture du drain. Retirez tout débris visible, restes de nourriture ou accumulation à la main ou avec une pince à bec effilé. Ne mettez pas votre main dans la chambre. Jetez tout ce que vous retirez dans la poubelle.
2. Remplissez la chambre de glaçons. Versez un bac plein de glaçons (environ deux tasses) dans le drain. Les glaçons seuls ne font rien, mais les glaçons plus le broyage créent une boue abrasive qui nettoie la chambre de broyage et ses parois. N'utilisez pas encore d'eau chaude.
3. Ajoutez du bicarbonate de soude aux glaçons. Versez une demi-tasse de bicarbonate de soude directement sur les glaçons. Le bicarbonate de soude est un abrasif doux et un déodorant alcalin. Il neutralise les composés acides odorants et absorbe l'humidité et les sous-produits bactériens. Ne le tassez pas et ne le mélangez pas.
4. Faites couler de l'eau froide et broyez le mélange. Ouvrez l'eau froide à pleine pression. Laissez couler l'eau pendant cinq secondes, puis actionnez l'interrupteur du broyeur sur MARCHE. Broyez pendant environ soixante secondes — juste assez longtemps pour entendre les glaçons se craquer et se briser. L'action de broyage force les glaçons et le bicarbonate de soude dans tous les coins de la chambre. Vous entendrez un bruit de broyage fort ; c'est normal et nécessaire. Arrêtez le broyage et éteignez le broyeur.
5. Faites bouillir de l'eau et versez-la lentement dans le drain. Faites bouillir une bouilloire ou une casserole d'eau. Versez délicatement l'eau chaude dans le drain en un flux lent et constant — environ trente secondes à une minute. L'eau chaude fait fondre la graisse restante, évacue les résidus de bicarbonate de soude et tue les bactéries responsables des odeurs. La chaleur aide également les molécules odorantes à s'évaporer pour qu'elles ne persistent pas. Ne la versez pas d'un coup et ne la versez pas en vous penchant au-dessus du drain.
6. Boucher le drain et laisser tremper dans du vinaigre. Remplissez le lavabo jusqu'à la moitié avec de l'eau. Ajoutez une tasse de vinaigre blanc. L'acide du vinaigre réagit avec les résidus de bicarbonate de soude pour créer une action pétillante qui soulève les particules piégées et tue les bactéries responsables des odeurs. Laissez agir pendant trente minutes. Vous pouvez faire autre chose ; le travail se fait tout seul.
7. Déboucher le drain et rincer à l'eau froide. Après trente minutes, retirez le bouchon. Ouvrez l'eau froide à pleine pression et laissez-la couler pendant au moins soixante secondes. L'eau évacue le vinaigre, le bicarbonate de soude dissous et tous les débris délogés dans le tuyau. Observez si l'eau s'écoule rapidement et sans heurts. Si elle est lente, laissez couler l'eau plus longtemps.
8. Nettoyer le déflecteur en caoutchouc et le couvercle du drain. Le déflecteur en caoutchouc (le rabat qui recouvre l'ouverture du broyeur) piège les aliments et les odeurs. Mettez des gants de cuisine. Soulevez le déflecteur et frottez-le avec une vieille brosse à dents et de l'eau chaude savonneuse. Nettoyez en dessous et sur les bords. Frottez le couvercle du drain de la même manière. Rincez abondamment et laissez sécher à l'air libre. Cette étape atteint des endroits que l'action de broyage ne peut pas atteindre.
9. Faites fonctionner le broyeur une dernière fois. Ouvrez l'eau froide et faites fonctionner le broyeur vide pendant dix secondes. Cela évacue tout résidu de savon restant et assure que la chambre est propre. Éteignez le broyeur. La chambre devrait maintenant sentir neutre ou légèrement le vinaigre, pas la décomposition.
10. Établir une routine d'entretien mensuelle. Répétez tout ce processus toutes les quatre semaines, même si vous ne remarquez pas d'odeur. L'entretien mensuel empêche l'accumulation. Alternativement, pour un nettoyage léger hebdomadaire, broyez quelques glaçons avec du bicarbonate de soude (sautez le trempage au vinaigre). Cette habitude ne coûte presque rien et maintient votre broyeur frais toute l'année.