Nettoyer la vitre du four sans rayer : la méthode à la pâte

La vitre du four se salit rapidement, mais l'intérieur de cette porte est un piège. Si vous la rayez, vous aurez un rappel permanent de votre erreur chaque fois que vous cuisinerez. L'astuce n'est pas la force brute, mais la chimie et la patience. Une simple pâte de bicarbonate de soude fait le gros du travail pendant que vous ne faites rien, et elle s'enlève si proprement que vous ne croirez pas avoir été inquiet pour l'huile de coude.

1. Refroidir, rester en sécurité. Assurez-vous que le four est éteint et froid au toucher. Retirez les grilles, le thermomètre ou tout autre objet mobile à l'intérieur. Vous voulez un accès dégagé à la vitre et aucun risque de vous brûler.
2. Mélangez la pâte magique. Dans un petit bol, mélangez le bicarbonate de soude et l'eau dans un rapport de 3 pour 1 en volume. Commencez avec une demi-tasse de bicarbonate de soude et ajoutez l'eau lentement jusqu'à obtenir une consistance similaire à celle d'un glaçage : assez épaisse pour adhérer à la vitre mais étalable avec une cuillère ou une spatule à mastic.
3. Couvrez chaque centimètre. À l'aide d'une cuillère en plastique, d'un couteau à beurre ou d'une vieille carte de crédit, appliquez la pâte en une couche épaisse et uniforme sur toute la surface intérieure de la vitre de la porte du four. Travaillez-la dans les coins et les bords. Vous n'essayez pas de frotter, juste de recouvrir la vitre pour que le bicarbonate de soude puisse attaquer l'accumulation.
4. Laissez le temps agir. Éloignez-vous. Plus elle reste longtemps, plus le bicarbonate de soude décompose les aliments brûlés et la graisse. Douze heures est le minimum. Une nuit est idéal. Vous pouvez la laisser pendant 24 heures sans aucun problème.
5. Essuyer de haut en bas. Utilisez un chiffon doux et humide ou une éponge (côté non abrasif uniquement) et commencez à essuyer du haut de la vitre vers le bas. La pâte séchée s'agglomérera et se détachera en morceaux. N'appuyez pas fort ; laissez l'eau et le temps faire le travail de dissolution. Essuyez en mouvements circulaires doux.
6. Rincer jusqu'à ce que ce soit propre. Rincez votre chiffon fréquemment à l'eau propre et continuez d'essuyer. Vous devrez peut-être humidifier à nouveau la vitre si la pâte sèche avant que vous ayez terminé. Une fois que vous avez fait un passage complet, faites un dernier essuyage avec un chiffon propre et humide pour éliminer tout résidu de film de bicarbonate de soude.
7. Sécher sans traces. Utilisez un chiffon non pelucheux ou une serviette en papier pour sécher complètement la vitre. Cela évite les taches d'eau et vous permet de voir le résultat final. Si vous remarquez des taches tenaces, humidifiez légèrement le coin de votre chiffon et nettoyez ponctuellement.