Comment nettoyer en profondeur les filtres de hotte aspirante gras

Les graisses et les huiles voyagent vers le haut pendant la cuisson, recouvrant le maillage fin de votre filtre de hotte aspirante jusqu'à ce qu'il devienne un écran collant et inflammable. C'est l'une de ces corvées de cuisine qui sont ignorées jusqu'à ce que la puissance d'aspiration diminue ou, pire encore, que le filtre commence à goutter sur votre cuisinière. Restaurer un filtre à un état proche du neuf ne nécessite pas de produits chimiques coûteux ni des heures de récurage intense. En utilisant la bonne combinaison d'agents alcalins et de chaleur, vous pouvez liquéfier la graisse durcie, lui permettant de flotter loin du maillage métallique. Une fois que vous maîtriserez ce processus, vous réaliserez qu'un système de ventilation propre est le moyen le plus simple de garder votre cuisine aérée et votre maison en sécurité.

1. Libérez et abaissez les filtres en toute sécurité. Localisez le petit loquet de libération ou le clip à ressort sur le bord de votre panneau filtrant. Tirez doucement le filtre vers le bas tout en soutenant le poids du cadre pour éviter qu'il ne tombe sur la cuisinière.
2. Mélangez votre solution dégraissante. Remplissez votre plus grande marmite avec suffisamment d'eau pour immerger complètement les filtres et portez-la à ébullition. Incorporez soigneusement une demi-tasse de bicarbonate de soude et une bonne quantité de liquide vaisselle dégraissant puissant jusqu'à dissolution complète.
3. Laissez la chaleur dissoudre la graisse. Éteignez le feu et abaissez délicatement les filtres gras dans la solution. Laissez-les tremper pendant 15 à 20 minutes, en observant la graisse se détacher du maillage et remonter à la surface de l'eau.
4. Brossez les accumulations tenaces. Après le trempage, utilisez une brosse de nettoyage non rayante pour travailler doucement les taches tenaces restantes le long du cadre. Si la graisse est toujours tenace, ne forcez pas ; laissez-la simplement tremper pendant encore dix minutes.
5. Lavez tous les résidus de savon. Retirez les filtres de la marmite et rincez-les sous un jet d'eau chaude et claire. Assurez-vous que tous les résidus savonneux sont lavés, car tout film de savon restant piègera plus rapidement la nouvelle graisse.
6. Laissez sécher à l'air avant de réinstaller. Secouez l'excès d'eau et placez les filtres verticalement dans un égouttoir ou appuyez-les contre un mur sur une serviette pour les laisser sécher à l'air. Ne réinstallez pas les filtres tant que la moindre goutte d'eau n'a pas évaporé.