Réparer un broyeur d'évier qui ne fonctionne pas

Le broyeur ronronne mais ne tourne pas. Ou il est complètement silencieux lorsque vous actionnez l'interrupteur. Ou l'eau s'écoule lentement et sent le cadavre. Avant d'appeler un plombier ou d'acheter un nouvel appareil, sachez ceci : la plupart des défaillances de broyeur sont des blocages mécaniques ou de simples réinitialisations électriques, pas une panne de moteur. La machine est conçue pour se protéger, ce qui signifie qu'elle s'arrête bien avant de griller. Un broyeur est un appareil d'une simplicité désarmante. Un moteur électrique fait tourner une plaque avec deux ailettes libres qui projettent les aliments contre un anneau de broyage. Lorsqu'un objet bloque la plaque ou que le moteur surchauffe, un disjoncteur thermique se déclenche et tout le système s'éteint. La solution est généralement de simplement réinitialiser ce disjoncteur, de faire tourner manuellement le volant d'inertie pour dégager le blocage, ou de resserrer un fil qui s'est desserré sous l'évier. Quinze minutes avec une lampe de poche et une clé Allen résolvent la plupart des problèmes. Voici la méthode méthodique pour y parvenir.

Réinitialiser le disjoncteur thermique. Éteignez le broyeur à l'interrupteur mural, puis trouvez le bouton de réinitialisation sur le dessous de l'appareil — c'est un bouton rouge ou noir de la taille d'une gomme de crayon, généralement près du centre. S'il est sorti, le disjoncteur thermique s'est déclenché. Appuyez fermement jusqu'à ce qu'il clique. Rétablissez l'alimentation et testez l'interrupteur. S'il fonctionne, c'est terminé — le moteur a surchauffé à cause d'un blocage et s'est éteint comme prévu.
Retirez l'obstruction visible. Coupez à nouveau l'alimentation. Allumez une lampe de poche dans le drain et recherchez les obstructions visibles — ustensiles, capsules de bouteille, os ou amas fibreux. Utilisez une pince à bec effilé ou une pince pour retirer tout ce que vous voyez. Ne mettez jamais la main à l'intérieur du broyeur, même hors tension. Une fois dégagé, appuyez à nouveau sur réinitialiser et testez. De nombreux blocages sont en surface et cela résout le problème.
Faites tourner le volant d'inertie. S'il ne fonctionne toujours pas, le volant d'inertie est bloqué plus profondément dans le mécanisme. Localisez la douille hexagonale au centre inférieur du broyeur — elle accepte une clé Allen de 6 mm (un quart de pouce). Insérez la clé et tournez-la vigoureusement dans les deux sens. Vous faites tourner manuellement le volant d'inertie pour débloquer le blocage. Travaillez jusqu'à ce qu'il tourne librement sur une rotation complète. Retirez la clé, appuyez sur réinitialiser, rétablissez l'alimentation et testez.
Rétablissez le courant à la source. Si le broyeur est complètement silencieux et que le bouton de réinitialisation n'était pas sorti, le problème est en amont. Allez à votre tableau électrique et vérifiez si le disjoncteur de la cuisine s'est déclenché — basculez-le complètement sur OFF, puis sur ON. Vérifiez également les prises différentielles (GFCI) près de l'évier. Appuyez sur le bouton de réinitialisation de la prise elle-même. Les différentiels sont sensibles et se déclenchent en cas d'humidité ou de surtensions sans rapport avec le broyeur.
Confirmez la continuité de l'interrupteur. Si le courant arrive au broyeur mais que rien ne se passe lorsque vous actionnez l'interrupteur, l'interrupteur lui-même peut être défectueux. Retirez la plaque de l'interrupteur, tirez l'interrupteur vers l'avant sans toucher aux fils et utilisez un testeur de tension pour confirmer la présence de courant sur les fils d'arrivée. S'il y a du courant en entrée mais aucun en sortie lorsque vous actionnez l'interrupteur, remplacez l'interrupteur. S'il n'y a aucun courant, le disjoncteur est coupé ou le câblage présente un défaut en amont.
Resserrez chaque connexion. Sous l'évier, vérifiez où le cordon d'alimentation ou le conduit entre dans le broyeur. Il y a une plaque amovible maintenue par une vis — retirez-la et inspectez les connexions des fils à l'intérieur. Tirez doucement sur chaque fil. S'il y en a de desserrés, serrez les dominos en les tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Un fil neutre desserré rendra le broyeur complètement inopérant. Replacez la plaque de recouvrement et testez.
Débouchez le tuyau en aval. Si le broyeur fonctionne mais que l'eau s'écoule lentement ou pas du tout, le problème est en aval. Déconnectez le tuyau de vidange de la sortie du broyeur à l'aide d'une clé ou d'une pince — ayez un seau prêt. Vérifiez les obstructions dans le tuyau de vidange ou le raccord du tuyau de vidange du lave-vaisselle. Utilisez un furet de lavabo pour dégager le tuyau si nécessaire. Remontez et testez avec de l'eau courante.
Sachez quand remplacer. Si vous avez réinitialisé le disjoncteur, dégagé tous les blocages, confirmé l'alimentation électrique et que le moteur ne tourne toujours pas manuellement ou ronronne fort sans tourner, le moteur est mort. Le remplacement est la seule solution. Les broyeurs coûtent entre soixante et deux cents dollars et se montent sur la même bride d'évier dans la plupart des cas, ce qui rend le remplacement simple si vous avez déjà travaillé sous l'évier.