गमलों में सब्जियों का बगीचा कैसे उगाएं

गमलों में सब्जी उगाना आसान है - बड़े गमले लें, अच्छी मिट्टी भरें, धूप वाली जगह रखें और नियमित पानी दें।

सही गमले चुनें. कम से कम 12 इंच गहरे और चौड़े गमले लें। टमाटर, बैंगन जैसी बड़ी सब्जियों के लिए 20 इंच के गमले बेहतर हैं। प्लास्टिक, मिट्टी या सीमेंट के गमले इस्तेमाल कर सकते हैं। गमले के तले में पानी निकलने के लिए छेद जरूर होने चाहिए।
मिट्टी तैयार करें. बगीचे की मिट्टी, कंपोस्ट और कोकोपीट को 1:1:1 के अनुपात में मिलाएं। इसमें थोड़ा नीम खली और गोबर की खाद भी मिला सकते हैं। मिट्टी भुरभुरी और पानी सोखने वाली होनी चाहिए।
जगह का चुनाव करें. गमले ऐसी जगह रखें जहाँ दिन में 6-8 घंटे धूप आती हो। छत, बालकनी या आंगन की दक्षिण या पूर्व दिशा सबसे अच्छी है। हवा का आना-जाना भी जरूरी है।
बीज या पौधे लगाएं. मिर्ची, टमाटर, भिंडी के लिए नर्सरी से पौधे लाएं। धनिया, पालक, मेथी के बीज सीधे गमले में बो सकते हैं। हर पौधे के बीच उचित दूरी रखें ताकि वे फैल सकें।
पानी देने की व्यवस्था करें. गर्मियों में रोज सुबह-शाम पानी दें। सर्दियों में दिन में एक बार काफी है। मिट्टी नम रखें लेकिन पानी खड़ा न होने दें। पत्तियों पर पानी न गिराकर जड़ों में डालें।
खाद और देखभाल करें. 15 दिन में एक बार गोबर की खाद या कंपोस्ट मिलाएं। महीने में एक बार NPK खाद भी दे सकते हैं। पत्तियों पर नीम का तेल छिड़कें ताकि कीड़े न लगें। सूखी पत्तियां और फूल तोड़ते रहें।