एवोकाडो के बीज से पौधा कैसे उगाएं

एवोकाडो के बीज को टूथपिक की मदद से पानी में आधा डुबोकर रखें, 2-6 सप्ताह में जड़ें निकलेंगी, फिर इसे मिट्टी में लगाएं।

बीज की तैयारी करें. पके हुए एवोकाडो को काटकर बीज को सावधानी से निकालें। बीज को ठंडे पानी से अच्छी तरह धोकर साफ करें ताकि कोई फल का हिस्सा न लगा रह जाए। बीज को पूरी तरह सुखाएं।
टूथपिक लगाएं. बीज के बीच के हिस्से में चार टूथपिक को समान दूरी पर लगाएं। टूथपिक को थोड़ा नीचे की ओर झुकाकर लगाएं ताकि बीज गिलास के किनारे पर टिक सके। ध्यान रखें कि बीज का चौड़ा हिस्सा नीचे की ओर हो।
पानी में रखें. एक साफ गिलास में पानी भरें और बीज को इस तरह रखें कि उसका निचला आधा हिस्सा पानी में डूबा रहे। गिलास को किसी ऐसी जगह रखें जहां अप्रत्यक्ष धूप आती हो। पानी को हर 2-3 दिन में बदलते रहें।
जड़ों का इंतजार करें. 2-6 सप्ताह में बीज के निचले हिस्से से जड़ें निकलना शुरू होंगी। जब जड़ें 5-6 सेंटीमीटर लंबी हो जाएं और ऊपर से तना निकलने लगे, तब पौधा मिट्टी में लगाने के लिए तैयार है।
मिट्टी में रोपें. एक बड़े गमले में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी भरें। बीज को इस तरह लगाएं कि उसका ऊपरी आधा हिस्सा मिट्टी के ऊपर दिखे। पौधे को धीरे-धीरे धूप की आदत दिलाएं और नियमित पानी दें।
देखभाल और छंटाई. जब पौधा 15-20 सेंटीमीटर का हो जाए, तो ऊपरी हिस्से को काट दें ताकि पौधा झाड़ीदार बने। मिट्टी को हमेशा नम रखें लेकिन पानी न भरने दें। महीने में एक बार खाद डालें।