अपने कूड़ेदान डिस्पोज़ल को कैसे साफ करें और गंधहीन करें

कूड़ेदान डिस्पोज़ल काम के घोड़े होते हैं, लेकिन वे भोजन के मलबे, ग्रीस और बैक्टीरिया को ऐसे तरीकों से फंसाते हैं जिन्हें आप देख नहीं सकते। आपकी रसोई में आने वाली गंध आमतौर पर इंगित करती है कि बिल्डअप ग्राइंडिंग चैंबर और बैफ़ल—रबर फ़्लैप जो यूनिट को सील करता है—के नीचे बैठा है। अच्छी खबर: आपको कठोर रसायनों या प्लंबर की आवश्यकता नहीं है। एक डिस्पोज़ल जो साफ चलता है और तटस्थ गंध देता है, उसमें शायद पंद्रह मिनट लगते हैं और लगभग कुछ भी खर्च नहीं होता है। कुंजी यह समझना है कि आप अपघर्षक के साथ चैंबर को खुरच रहे हैं, फिर बेस केमिस्ट्री के साथ जो बचा है उसे बेअसर कर रहे हैं। एक बार जब आप लय को समझ जाते हैं, तो यह एक त्वरित मासिक कार्य बन जाता है जो सब कुछ पूरी शक्ति से काम करता रहता है।

पहले बिजली बंद करें. वॉल स्विच को OFF पर फ़्लिप करें। याददाश्त पर भरोसा न करें। निश्चित होने के लिए स्विच को फिर से जांचें। यह अनिवार्य है—भले ही पानी बंद हो, यदि कोई ऊपर स्विच चालू करता है या स्विच ठीक से लेबल नहीं है तो डिस्पोज़ल अप्रत्याशित रूप से चालू हो सकता है। यदि आपके डिस्पोज़ल में एक समर्पित आउटलेट है, तो अतिरिक्त निश्चितता के लिए इसे सिंक के नीचे से अनप्लग करें।
दृश्य मलबे को हटा दें. ड्रेन में देखने के लिए फ्लैशलाइट का उपयोग करें। चिमटे या सुई-नाक सरौता से किसी भी बड़े भोजन के टुकड़े, हड्डियाँ या स्पष्ट मलबा हटा दें। अपने हाथों का उपयोग न करें, भले ही बिजली बंद हो। जो कुछ भी संबंधित नहीं है उसे पकड़ें और बाहर खींचें। यह स्क्रबिंग प्रक्रिया के दौरान सामग्री को चैंबर में और गहरा जाम होने से रोकता है।
बर्फ के क्यूब्स से भरें. ड्रेन में लगभग दो ट्रे बर्फ के क्यूब्स (लगभग दो कप) डालें जब तक कि आपको चैंबर में बर्फ जमा न दिखाई दे। आप ग्राइंडिंग क्षेत्र को भरने के लिए पर्याप्त चाहते हैं, लेकिन इतना नहीं कि यह ओवरफ़्लो हो जाए। बर्फ नीचे बैठ जाती है, आपकी अपघर्षक बनने के लिए तैयार है।
मोटा रॉक साल्ट डालें. बर्फ की परत पर सीधे लगभग आधा कप रॉक साल्ट (जिसे हैलाइट या डी-आइसिंग साल्ट भी कहा जाता है—फुटपाथ के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मोटा प्रकार) डालें। रॉक साल्ट टेबल साल्ट से बड़ा और मोटा होता है और इतनी जल्दी नहीं घुलता है। यह लंबे समय तक ठोस रहता है और जोर से खुरचता है। आप बर्फ, नमक और पानी का एक खुरदरा पेस्ट बना रहे हैं।
बर्फ और नमक पीसें. ठंडे पानी को मध्यम प्रवाह पर चालू करें। फिर डिस्पोज़ल स्विच को ON करें। यूनिट बर्फ और नमक को एक साथ पीसेगी। आपको एक तेज पीसने की आवाज सुनाई देगी—यह सही है। इसे 30 से 45 सेकंड तक चलने दें, जबकि बर्फ के टुकड़े गिरते हैं और नमक के क्रिस्टल चैंबर की दीवारों और बैफ़ल के नीचे खुरचते हैं। पीसने की आवाज खुरदरी और पीसने वाली होनी चाहिए, न कि चिकनी। जब आवाज अधिक स्थिर घरघराहट में बदल जाती है, तो बर्फ लगभग चली गई है।
मलबा बहा दें. डिस्पोज़ल बंद करें और अगले 15 सेकंड तक ठंडा पानी चलने दें। यह महीन बर्फ की स्लरी और नमक के मलबे को ड्रेन लाइन से नीचे धो देता है। आप बर्फ के कणों के साथ बादल छाए हुए पानी को बाहर निकलते हुए देखेंगे। एक बार जब पानी साफ चलने लगे, तो पानी बंद कर दें।
बेकिंग सोडा लगाएं. आधा कप बेकिंग सोडा मापें और इसे सीधे ड्रेन ओपनिंग में डालें। यह चैंबर में बैठ जाएगा। अभी पानी न चलाएं। बेकिंग सोडा एक आधार है जो अधिकांश कूड़ेदान की गंध के लिए जिम्मेदार अम्लीय यौगिकों को बेअसर करता है। यह रबर बैफ़ल और चैंबर की दीवारों को भी गंधहीन करता है।
झाग सक्रिय करें. बेकिंग सोडा के ऊपर धीरे-धीरे ड्रेन में एक कप सफेद सिरका डालें। आप तुरंत झाग और बुलबुले देखेंगे—यह एसिड-बेस प्रतिक्रिया है जो कार्बन डाइऑक्साइड बनाती है। झाग चैंबर के अंदर से गंध पैदा करने वाले अवशेषों को उठाने में मदद करता है। इसे 10 से 15 मिनट तक बैठने और बुलबुले बनाने दें। इस दौरान डिस्पोज़ल चालू न करें।
गर्म पानी से अंतिम फ्लश. झाग बनने के बाद (लगभग 10 से 15 मिनट), मध्यम-तेज प्रवाह पर गर्म नल का पानी चालू करें। डिस्पोज़ल चालू करें और इसे 30 सेकंड तक चलने दें, जबकि गर्म पानी बेकिंग सोडा और सिरका अवशेषों को धो देता है। गर्मी और पानी की गति का संयोजन चैंबर को पूरी तरह से साफ कर देता है। आपको गंध में काफी कमी आनी चाहिए—बेकिंग सोडा ने इसे बेअसर कर दिया है।
रबर बैफ़ल को स्क्रब करें. पानी और डिस्पोज़ल बंद करें। बैफ़ल—ड्रेन ओपनिंग के अंदर रबर फ़्लैप—वह जगह है जहाँ से अधिकांश गंध आती है क्योंकि भोजन के कण और बैक्टीरिया उस पर चिपक जाते हैं। डिस्पोज़ल बंद और ठंडा होने के साथ, बैफ़ल के नीचे और किनारों को स्क्रब करने के लिए एक नम कपड़े या पुराने टूथब्रश का उपयोग करें। जहाँ यह स्टेनलेस स्टील से मिलता है, उसके किनारों के चारों ओर काम करें। आपको कुछ भी अलग करने की आवश्यकता नहीं है; बस जो आप पहुंच सकते हैं उसे स्क्रब करें। पानी से धो लें।
सभी अवशेष साफ करें. ठंडा पानी चालू करें और डिस्पोज़ल OFF के साथ इसे 20 से 30 सेकंड तक चलने दें। यह ड्रेन लाइन और नीचे के पी-ट्रैप से किसी भी शेष बेकिंग सोडा धूल या सफाई अवशेष को साफ करता है। आप एक स्वच्छ, गंधहीन प्रणाली छोड़ रहे हैं और पाइप में कुछ भी नहीं बैठा है।
मासिक अनुस्मारक सेट करें. अपने कैलेंडर पर एक दिन चिह्नित करें—हर महीने की पहली तारीख या किसी अन्य काम के समान दिन—बर्फ, नमक, बेकिंग सोडा और सिरका प्रक्रिया को दोहराने के लिए। यह गंध और बिल्डअप को जमा होने से रोकता है। मासिक रूप से साफ किया जाने वाला डिस्पोज़ल बेहतर चलता है, अधिक समय तक रहता है, और कभी भी फंसा हुआ भोजन की गंध विकसित नहीं करता है जो रसोई की समस्या बन जाती है।