रसोई की अलमारियों के अंदर की सफाई
रसोई की अलमारियां अपेक्षा से अधिक तेजी से ग्रीस, धूल और भोजन के अवशेष इकट्ठा करती हैं - विशेष रूप से अलमारियां और कोने जहां स्पिल पूल करते हैं और जम जाते हैं। आपकी अलमारियों का अंदरूनी हिस्सा वह जगह है जहां नमी और खाना पकाने के वाष्प संघनित होते हैं, जिससे एक फिल्म बनती है जो धूल को आकर्षित करती है और अंततः आपकी अलमारियों को दाग सकती है या लकड़ी को विकृत कर सकती है। एक साफ अंदरूनी हिस्सा न केवल आपके बर्तनों और खाद्य भंडारण को संदूषण से बचाता है, बल्कि आपको यह देखने की भी अनुमति देता है कि आपके पास वास्तव में क्या है, गंधों को बनने से रोकता है, और चीजों को ढूंढना आसान बनाता है। यह जटिल काम नहीं है, लेकिन इसमें पानी से होने वाले नुकसान या फिनिश को खरोंचने से बचने के लिए एक व्यवस्थित दृष्टिकोण और सही उपकरणों की आवश्यकता होती है।
- एक अलमारी पूरी तरह से खाली करें. शुरू करने के लिए एक अलमारी चुनें। सब कुछ निकाल दें - बर्तन, गिलास, डिब्बे, और यदि आपके पास शेल्फ लाइनर हैं तो उन्हें भी। सामान को काउंटर पर एक तार्किक क्रम में रखें। जो आप रख रहे हैं और जो आप दान या फेंक सकते हैं, उसका आकलन करने के लिए एक क्षण लें।
- हर कोने को वैक्यूम करें. अंदरूनी सतहों से टुकड़े, धूल और ढीले मलबे को हटाने के लिए हैंडहेल्ड वैक्यूम या छोटे ब्रश का उपयोग करें। अलमारी के अंदर के कोनों, ऊपर और अलमारियों के किनारों पर विशेष ध्यान दें। तंग जगहों के लिए वैक्यूम पर क्रेविस अटैचमेंट अच्छी तरह से काम करता है।
- अपना घोल मिलाएं. एक बाल्टी को गर्म पानी से भरें और 2-3 बड़े चम्मच डिश सोप मिलाएं। भारी ग्रीस जमाव वाली अलमारियों के लिए, 1 कप सफेद सिरका मिलाएं ताकि चिकनाई को काटा जा सके। जब तक साबुन घुल न जाए तब तक हिलाएं। आपको गर्म पानी चाहिए - बहुत गर्म नहीं, जो लकड़ी को विकृत कर सकता है या फिनिश को नुकसान पहुंचा सकता है।
- सभी अंदरूनी सतहों को पोंछें. एक लिंट-फ्री कपड़ा अपने सफाई घोल में डुबोएं, इसे इस तरह निचोड़ें कि यह नम हो - भीगा हुआ नहीं - और अलमारी की अंदरूनी दीवारों, ऊपर, किनारों और पीछे को पोंछें। ऊपर से नीचे तक व्यवस्थित रूप से काम करें। पोंछे हुए सतहों को तुरंत सुखाने के लिए दूसरे सूखे कपड़े का उपयोग करें। लकड़ी पर पानी को इकट्ठा न होने दें।
- अलमारियों और लाइनर को साफ करें. यदि आपकी अलमारी में निकालने योग्य अलमारियां हैं, तो उन्हें बाहर निकालें। किसी भी शेल्फ लाइनर को अपने सफाई घोल में 5 मिनट के लिए भिगोएँ, फिर एक मुलायम ब्रश से धीरे से रगड़ें और बहते पानी के नीचे धो लें। अलमारियों को उसी तरह पोंछें जैसे आपने अलमारी के अंदरूनी हिस्से को पोंछा था। यदि अलमारियों पर चिपचिपा अवशेष है, तो सिरका घोल को पोंछने से पहले 1-2 मिनट के लिए लगा रहने दें।
- चिपचिपे जमाव को तोड़ें. यदि ग्रीस या चिपचिपा जमाव साबुन और पानी से नहीं हटता है, तो एक कपड़ा बिना पतला सिरके में डुबोएं और इसे 2-3 मिनट के लिए उस स्थान पर रखें। सिरके में मौजूद एसिड ग्रीस को तोड़ता है। मुलायम ब्रश से धीरे से रगड़ें, फिर नम कपड़े से पोंछें और तुरंत सुखाएं।
- फ्रेम और हार्डवेयर को पॉलिश करें. अलमारियों को बाहर निकालते समय, अपने नम कपड़े से फ्रेम, कब्जों और किसी भी नॉब या हैंडल को पोंछ लें। हार्डवेयर पर अलमारियों की तरह धूल और ग्रीस जमा हो सकता है। सब कुछ अच्छी तरह सुखा लें। यदि कब्जे कड़े हैं, तो कब्जे की पिन पर मिनरल ऑयल की एक छोटी बूंद उन्हें सुचारू रूप से घुमाने में मदद करती है।
- पूरी तरह से हवा में सूखने दें. अलमारी को खुला छोड़ दें, दरवाजा हटा दें या पूरी तरह से पीछे खोल दें। अलमारियों और अंदरूनी सतहों पर बची हुई नमी को पोंछने के लिए एक साफ, सूखे कपड़े का उपयोग करें। कम से कम 30 मिनट तक अलमारी बंद न करें; आदर्श रूप से, हवा के संचलन और पूरी तरह से सूखने के लिए इसे एक घंटे के लिए खुला छोड़ दें।
- ताजे शेल्फ लाइनर लगाएं. यदि आप शेल्फ लाइनर का उपयोग कर रहे हैं, तो नए को अपनी अलमारियों पर फिट करने के लिए काटें या सूखे पुराने वालों को ट्रिम करें। बैकिंग हटा दें और लाइनर को अलमारी पर मजबूती से दबाएं, हवा के बुलबुले को बाहर निकालते हुए। लाइनर को नुकसान पहुंचाए बिना बुलबुले निकालने के लिए प्लास्टिक रूलर या पुराना क्रेडिट कार्ड अच्छी तरह से काम करता है।
- उद्देश्य के साथ सामान रखें. अलमारियों को उनके स्लॉट में वापस रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे समतल हों। जैसे ही आप सामान वापस रखते हैं, समान चीजों को एक साथ समूहित करें - गिलास के साथ गिलास, बर्तन के साथ बर्तन, पेंट्री आइटम एक क्षेत्र में। भारी सामान नीचे की अलमारियों पर, हल्की चीजें ऊपर रखें। समूहों के बीच थोड़ी जगह छोड़ें ताकि हवा का संचार हो सके।
- अलमारी दर अलमारी दोहराएं. उसी प्रक्रिया का उपयोग करके अपनी शेष अलमारियों को एक-एक करके पूरा करें। गति बनाए रखें - यदि आपके पास बहुत सारी अलमारियां हैं तो एक दिन में खत्म करने की जल्दी न करें। दसों अलमारियों को जल्दबाजी में करने से बेहतर है कि तीन या चार को अच्छी तरह से किया जाए।
- दरवाजे और कब्जे का निरीक्षण करें. अलमारियों में सामान रखने के बाद, अलमारी के दरवाजों के अंदरूनी हिस्सों को पोंछ लें। ये खाना पकाने और हाथों के संपर्क से ग्रीस और धूल इकट्ठा करते हैं। दरवाजों को धीरे से बंद करें और सत्यापित करें कि वे सुचारू रूप से बंद हो रहे हैं। यदि दरवाजे लटकते हैं या रगड़ते हैं, तो यह एक संकेत है कि कब्जों को समायोजन या प्रतिस्थापन की आवश्यकता हो सकती है।