माइक्रोवेव के अंदर कैसे साफ करें
माइक्रोवेव रसोई के लगभग किसी भी उपकरण की तुलना में तेज़ी से छींटे और जले हुए भोजन को जमा करते हैं, और उन्हें बहाल करना भी सबसे आसान है। अंदर का हिस्सा एक बंद जगह है जिसमें चिंता करने के लिए कोई गतिशील भाग नहीं हैं, यदि आप सावधान रहें तो नमी से कोई विद्युत जोखिम नहीं है, और सतहें जो सही तकनीक पर तुरंत प्रतिक्रिया करती हैं। सबसे अच्छा तरीका आक्रामक स्क्रबिंग नहीं है—यह भाप है। गर्म पानी की वाष्प सूखे भोजन और ग्रीस को नरम करती है, इसे सतहों से दूर ले जाती है, और आंतरिक कोटिंग को खरोंचे बिना या मैग्नेट्रॉन को नुकसान पहुँचाए बिना चिपके हुए मलबे को ढीला करती है। आप स्क्रबिंग करने से ज़्यादा समय माइक्रोवेव को काम करने में बिताएंगे। एक साफ माइक्रोवेव सिर्फ दिखावट के बारे में नहीं है। जली हुई भोजन की परतें वास्तव में इकाई कितनी कुशलता से गर्म करती है, इसे प्रभावित कर सकती हैं, और बची हुई गंध आपके द्वारा अगली बार पकाए जाने वाले हर चीज़ में स्थानांतरित हो जाती है। सही ढंग से किया गया, इंटीरियर एक चक्र में साफ हो जाता है, फिर से ताज़ा महकता है, और आप एक काम करने वाले उपकरण के साथ रह जाते हैं जो पिछले महीने के पॉपकॉर्न आपदाओं का प्रचार नहीं करता है।
- पहले जगह साफ करें. घूमने वाले कांच के टर्नटेबल को बाहर निकालें। इसे काउंटर पर अलग रखें—आप इसे सिंक में अलग से साफ करेंगे। माइक्रोवेव की आंतरिक दीवारों, छत और फर्श को देखें। यदि सतहों पर सूखे भोजन के बड़े टुकड़े चिपके हुए हैं, तो उन्हें अब प्लास्टिक स्क्रैपर या पुराने क्रेडिट कार्ड से खुरचें। आंतरिक कोटिंग को खरोंचने से बचाने के लिए धीरे-धीरे काम करें।
- अपना सफाई एजेंट मिलाएं. माइक्रोवेव के लिए सुरक्षित एक सिरेमिक या कांच के कटोरे में 2 कप पानी डालें। एक ताज़े नींबू या लाइम को आधा काटें और उसका रस पानी में निचोड़ें। दोनों हिस्सों को कटोरे में भी डाल दें। साइट्रिक एसिड ही ग्रीस और जले हुए भोजन को तोड़ता है; पानी भाप बनाता है जो इसे ले जाती है।
- गर्मी को काम करने दें. कटोरे को माइक्रोवेव के बीच में रखें। दरवाज़ा बंद करें और 5 मिनट के लिए पूरी पावर पर टाइमर सेट करें। पानी गर्म होगा, चैंबर भाप से भर जाएगा, और साइट्रिक एसिड वाष्प सभी आंतरिक सतहों पर ग्रीस और जले हुए भोजन को तोड़ना शुरू कर देगा। आप खिड़कियों को धुंधला होते देखेंगे—यही आप चाहते हैं।
- अभी मत खोलो. जब टाइमर बंद हो जाए, तो दरवाज़ा तुरंत न खोलें। इसे और 2 मिनट के लिए बंद रहने दें। भाप ढीले हुए भोजन और ग्रीस में घुसती रहेगी। यह आराम की अवधि वह है जब असली काम होता है—एसिड और गर्मी अभी भी दीवारों और छत पर चिपके हुए को नरम कर रहे हैं।
- सुरक्षित रूप से निकालें. माइक्रोवेव का दरवाज़ा खोलें—भाप निकलेगी। कटोरा बहुत गर्म है, इसलिए इसे सीधे उठाने के लिए ओवन मिट्ट या मुड़े हुए किचन टॉवल से दोनों हाथों का उपयोग करें। इसे काउंटर पर एक हीट-सेफ सतह पर रखें। गर्म नींबू पानी को खुद पर छलकने से सावधान रहें।
- सभी सतहों को पोंछें. एक साफ, नम कपड़ा या स्पंज (टपकता हुआ गीला नहीं, बस नम) लें और सभी आंतरिक सतहों—दीवारों, छत, फर्श और ढक्कन के नीचे के हिस्से को पोंछें। भाप ने सब कुछ नरम कर दिया होगा, इसलिए कपड़ा लगभग सारा काम कर देगा। जिद्दी धब्बे हल्के गोलाकार गति से पोंछ दिए जाएंगे। यदि कपड़ा सूख जाता है, तो उसे गर्म पानी से फिर से नम करें।
- पूरी तरह सुखाएं. एक बार जब आंतरिक भाग साफ हो जाए, तो एक दूसरा, सूखा कपड़ा लें और सभी सतहों को फिर से पोंछें। यह किसी भी बची हुई नमी को हटाता है और कांच और दीवारों पर सूखने वाले खनिज के धब्बे या धारियों को रोकता है। कोनों पर ध्यान दें जहाँ नमी जमा होती है।
- टर्नटेबल साफ करें. जब आप आंतरिक भाग को समाप्त कर रहे हों, तो अपने सिंक को गर्म पानी और डिश सोप की एक बूंद से भरें। टर्नटेबल को एक या दो मिनट के लिए भिगो दें, फिर एक नरम स्पंज या कपड़े से इसे स्क्रब करें। माइक्रोवेव के अंदर जो ढीलापन हुआ था, उसने टर्नटेबल पर भी भोजन को नरम कर दिया होगा। इसे अच्छी तरह से धो लें और माइक्रोवेव में वापस रखने से पहले इसे पूरी तरह से सुखा लें।
- पुनः असेंबल करें और परीक्षण करें. एक बार जब टर्नटेबल सूख जाए, तो उसे वापस माइक्रोवेव में, ड्राइव शाफ्ट पर केंद्रित करके रखें। टर्नटेबल स्वतंत्र रूप से घूमना चाहिए। दरवाज़ा बंद करें। यदि आपको अभी भी कोई जला हुआ या बासी गंध आती है, तो हवा को ताज़ा करने के लिए 30 सेकंड तक खाली (या पानी के एक कप के साथ) माइक्रोवेव चलाएँ।
- बाहरी हिस्से को न भूलें. एक बार जब आंतरिक भाग साफ हो जाए, तो बाहर के हिस्से को न भूलें। बाहरी पैनल, हैंडल और दरवाज़े के फ्रेम के आसपास के क्षेत्र को नम कपड़े से पोंछें। यहीं पर ग्रीस और धूल जमा होती है। दरवाज़े के चारों ओर रबर गैस्केट को साफ करने के लिए टूथब्रश या नरम ब्रश का उपयोग करें यदि वहाँ मलबा जमा हो गया है।