अपने ओवन के अंदर और कांच के दरवाजे को कैसे साफ करें
ओवन की सफाई घर के काम की उस श्रेणी में आती है जिसे कोई भी तब तक नहीं करना चाहता जब तक कि अंदर से यह सक्रिय रूप से डरावना न दिखे। छीटों वाले भोजन, चिकनाई और जले हुए कार्बन का जमाव धीरे-धीरे होता है कि आप इसे नोटिस करना बंद कर देते हैं—जब तक कि वह दिन न आ जाए जब आपको एहसास हो कि आप कंकड़-युक्त गंदगी की गुफा के अंदर खाना बना रहे हैं। अच्छी खबर: आपको कमर्शियल ओवन क्लीनर की आवश्यकता नहीं है जिसके चेतावनी लेबल एक रसायन विज्ञान परीक्षा की तरह लगें। बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट, कुछ सिरका, और धैर्य आपके ओवन को बिना किसी कठोर धुएं से अपनी रसोई को भरे या विशेष उत्पादों पर पैसा खर्च किए साफ धातु और पारदर्शी कांच में बहाल कर देगा। कुंजी बेकिंग सोडा को काम करने के लिए समय देना है। यह स्क्रब-और-डन स्थिति नहीं है। आप रात भर बिल्डअप को नरम कर रहे हैं ताकि वास्तविक खुरचना प्रबंधनीय हो जाए। कांच के दरवाजे के लिए अपना दृष्टिकोण चाहिए—एक रेजर ब्लेड और सिरका वहां काम करते हैं जहां स्पंज विफल होते हैं। यह एक सप्ताहांत परियोजना है जिसमें वास्तविक बीता हुआ समय लगता है लेकिन न्यूनतम सक्रिय प्रयास लगता है।
- अपने रैक रात भर भिगोएँ. सभी रैक बाहर निकालें और उन्हें गर्म पानी और एक कप बेकिंग सोडा से भरे टब में रखें। उन्हें कम से कम 4 घंटे, या यदि संभव हो तो रात भर के लिए भिगो दें। यह रैक पर बिल्डअप को नरम करता है जबकि आप ओवन कैविटी पर काम करते हैं।
- हर आंतरिक सतह को कोट करें. एक छोटे कटोरे में, आधा कप बेकिंग सोडा को तीन बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाकर एक फैलाने योग्य पेस्ट बनाएं। हीटिंग तत्वों से बचें। पूरी तरह से इंटीरियर - दीवारों, छत, तल - को एक मोटी परत के साथ कोट करने के लिए एक प्लास्टिक स्प्रेडर या पुराने क्रेडिट कार्ड का उपयोग करें। पेस्ट दिखाई देने में मोटा होना चाहिए और हर उस सतह को कवर करना चाहिए जहाँ आपको जला हुआ भोजन या चिकनाई दिखाई दे।
- समय को भारी काम करने दें. ओवन का दरवाजा बंद करें और इसे 12-24 घंटे तक अकेला छोड़ दें। बेकिंग सोडा धीरे-धीरे जले हुए कार्बन और चिकनाई को नरम करके काम करता है। इसे जांचने की इच्छा का विरोध करें। यह प्रतीक्षा अवधि है जो खुरचना वास्तव में प्रबंधनीय बनाती है।
- ढीले कार्बन को खुरच कर निकालें. सूखे बेकिंग सोडा पेस्ट और उसके नीचे की नरम गंदगी को खुरचने के लिए एक प्लास्टिक स्क्रेपर या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। ऊपर से नीचे तक काम करें ताकि मलबा ओवन के नीचे गिर जाए। इसमें जल्दबाजी न करें—स्क्रेपर को काम करने दें। यदि पेस्ट अभी भी कुछ जगहों पर कठोर है, तो उन क्षेत्रों को हल्के से पानी से स्प्रे करें और खुरचने से पहले 5 मिनट प्रतीक्षा करें।
- सिरके से अवशेषों को बेअसर करें. एक स्प्रे बोतल में बराबर मात्रा में सफेद सिरका और पानी मिलाएं। सभी आंतरिक सतहों पर स्प्रे करें और नम कपड़े या कागज के तौलिये से पोंछ लें। सिरका किसी भी शेष बेकिंग सोडा अवशेष के साथ प्रतिक्रिया करता है, और आपको एक हल्का झाग दिखाई देगा—यह सफाई क्रिया है। तब तक कई बार पोंछें जब तक आपका कपड़ा साफ न आ जाए और कोई सफेद अवशेष न रहे।
- जले हुए अवशेषों को ब्लेड से हटाएं. कांच पर सिरका-पानी मिश्रण को उदारतापूर्वक स्प्रे करें और 2 मिनट के लिए बैठने दें। एक सिंगल-एज रेजर ब्लेड को 30-डिग्री के कोण पर पकड़ें और कांच को मजबूती से खुरचें, लेकिन बिना खरोंच लगाए। ऊपर से नीचे तक ओवरलैपिंग स्ट्रोक में काम करें। प्रत्येक स्ट्रोक के बाद पोंछें। जिद्दी धब्बों के लिए, फिर से स्प्रे करें और खुरचने से पहले एक और मिनट के लिए सिरका को बैठने दें।
- रैक की गंदगी को स्क्रब करके हटाएं. टब खाली करें और रैक से ढीले बिल्डअप को हटाने के लिए एक स्क्रब ब्रश या स्टील वूल पैड का उपयोग करें। जिद्दी धब्बों के लिए, ताजा बेकिंग सोडा पेस्ट लगाएं और स्क्रब करने से पहले 15 मिनट के लिए बैठने दें। अच्छी तरह से धो लें और ओवन में बदलने से पहले एक पुराने तौलिया से सुखाएं।
- पुनर्स्थापित करें और निरीक्षण करें. रैक को उनकी स्लॉट में वापस स्लाइड करें। किसी भी शेष सिरका की गंध या पानी के धब्बों को पकड़ने के लिए इंटीरियर को एक सूखी तौलिया से एक बार फिर से पोंछ लें। दरवाजा बंद करें और पीछे हटें—आपका ओवन फिर से साफ धातु जैसा दिखना चाहिए, और कांच पारदर्शी होना चाहिए।