ओवन को प्राकृतिक तरीके से साफ करें
आपके ओवन के अंदर पकी हुई गंदगी उन कामों में से एक है जो लगता है कि इसके लिए औद्योगिक-शक्ति वाले रसायनों और एक खतरनाक सामग्री सूट की आवश्यकता होती है। सिर्फ गंध ही अधिकांश लोगों को इसे करने से रोकती है। लेकिन महीनों के छिटके हुए भोजन और जले हुए अवशेषों से सने हुए ओवन, प्लास्टिक की बोतल में किसी भी चीज़ की तरह ही बेकिंग सोडा और सिरके पर प्रतिक्रिया करते हैं—कभी-कभी बेहतर, क्योंकि आप वास्तव में देख सकते हैं कि आप क्या कर रहे हैं और काम करते समय सांस ले सकते हैं। कुंजी समय है। आप समस्या पर कास्टिक धुएं के साथ हमला नहीं कर रहे हैं; आप इसे एक हल्के क्षारीय पेस्ट से घोल रहे हैं और रात भर रसायन को भारी काम करने दे रहे हैं। अंत में आपको एक साफ ओवन मिलता है, एक हफ्ते तक आपकी रसोई में कोई रासायनिक गंध नहीं रहती, और यह ज्ञान कि आपने केवल दो ऐसी चीजें इस्तेमाल कीं जो आपके पास पहले से ही थीं।
- पहले ओवन को ठंडा करें. यदि आपका डिज़ाइन अनुमति देता है तो ओवन रैक निकाल लें। सुनिश्चित करें कि ओवन पूरी तरह से ठंडा है—गर्म ओवन पर इसे आज़माएँ नहीं, क्योंकि पेस्ट ठीक से चिपकेगा नहीं और आपको जलने का खतरा होगा। यदि आपने अभी-अभी खाना बनाना समाप्त किया है, तो कम से कम दो घंटे प्रतीक्षा करें।
- अपना जादुई पेस्ट बनाएं. एक छोटे कटोरे में, आधा कप बेकिंग सोडा और तीन बड़े चम्मच पानी मिलाएं। तब तक हिलाएं जब तक कि फैलाने योग्य पेस्ट की स्थिरता प्राप्त न हो जाए—इतना गाढ़ा कि कोट हो सके लेकिन इतना पतला कि ब्रश या पुराने चम्मच से लगाया जा सके। यदि यह बहुत सूखा है, तो एक बार में एक चम्मच पानी डालें। यदि यह बहुत गीला है, तो और बेकिंग सोडा डालें।
- हर गंदी सतह को कोट करें. पुराने चम्मच, बटर चाकू, या डिस्पोजेबल ब्रश का उपयोग करके, ओवन के पूरे आंतरिक भाग—नीचे, किनारों, पीछे और ऊपरी हीटर के नीचे—पर पेस्ट फैलाएं। हीटिंग एलिमेंट से बचें; पके हुए गंदगी पर ध्यान केंद्रित करें। आपको मोटी परत की आवश्यकता नहीं है, बस गंदगी के संपर्क में आने के लिए पर्याप्त कवरेज। कोनों और दरारों पर विशेष ध्यान दें जहाँ ग्रीस जमा होता है।
- दूर हट जाएं और प्रतीक्षा करें. ओवन का दरवाज़ा बंद करें और पेस्ट को कम से कम 12 घंटे, आदर्श रूप से रात भर, बिना छेड़े रहने दें। बेकिंग सोडा की हल्की क्षारीयता बिना किसी रासायनिक गंध के ग्रीस और जले हुए भोजन को धीरे-धीरे तोड़ देती है। रात भर रहने देना सहज सफाई का रहस्य है—आप स्क्रब नहीं कर रहे हैं; रसायन काम कर रहा है।
- फिज्जी को ट्रिगर करें. एक स्प्रे बोतल को सफेद सिरके से भरें। सेक्शन दर सेक्शन काम करते हुए, सूखे पेस्ट को हल्के से स्प्रे करें। आप इसे फिज और बुलबुलाते हुए देखेंगे क्योंकि सिरका बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया करता है—यह प्रतिक्रिया जिद्दी दागों को उठाने में मदद करती है। पोंछने से पहले प्रत्येक सेक्शन को लगभग 30 सेकंड तक फिज होने दें।
- सब कुछ पोंछ कर हटा दें. गीले माइक्रोफाइबर कपड़े या नरम स्पंज का उपयोग करके, ढीले पेस्ट और गंदगी को पोंछ लें। सेक्शन में काम करें, अपने कपड़े को बार-बार धोएं। आपको कई बार पोंछना पड़ सकता है; इसमें जल्दबाजी न करें। जिद्दी दागों के लिए, एक प्लास्टिक स्क्रैपर या पुराने क्रेडिट कार्ड का उपयोग करें—कभी भी स्टील वूल या धातु स्क्रैपर का उपयोग न करें, जो इनेमल को खरोंचते हैं।
- रैक को बहाल करें. यदि आपने रैक हटा दिए हैं, तो उन पर वही पेस्ट लगाएं और उन्हें कुछ घंटों के लिए बाथटब या बड़े प्लास्टिक टोट में रहने दें। सिरके से स्प्रे करें, फिर एक नरम ब्रश से स्क्रब करें और साफ पोंछ लें। ओवन का इंटीरियर पूरी तरह से सूख जाने के बाद, रैक वापस लगा दें।
- पूर्णता के लिए पॉलिश करें. एक बार जब सब कुछ साफ हो जाए और ओवन अभी भी थोड़ा गीला हो, तो किसी भी अवशिष्ट नमी को हटाने के लिए एक सूखे कपड़े से इंटीरियर को एक बार और पोंछ लें। यह धारियों को रोकता है और आपको अपने काम का स्पष्ट दृश्य देता है। दरवाज़ा बंद करें और आपका काम हो गया।