भारी गंदे ओवन रैक कैसे साफ करें

ओवन रैक में वर्षों के छिटके हुए ग्रीस, जले हुए भोजन और पपड़ीदार जमाव जमा हो जाते हैं जिन्हें नियमित पोंछने से कभी नहीं हटता। अच्छी खबर यह है कि भारी गंदे रैक को बदलने की जरूरत नहीं है—उन जिद्दी गंदगी को तोड़ने के लिए उन्हें बस समय और सही रसायन की आवश्यकता होती है। मुख्य बात यह है कि एक ऐसी विधि चुनें जो यह मेल खाती हो कि रैक वास्तव में कितने खराब हैं: मध्यम गंदगी के लिए हल्का भिगोना, भारी जमाव के लिए पेस्ट उपचार, या वास्तव में उपेक्षित लोगों के लिए रासायनिक क्लीनर। यह गाइड आपको प्रत्येक दृष्टिकोण से गुजारेगा ताकि आप वह चुन सकें जो आपके रैक और आपके धैर्य के स्तर के अनुकूल हो।

पहले ओवन को खाली करें. सभी रैक निकालें और उन्हें एक सपाट सतह पर रखें। यदि आप उन्हें उसी तरह से फिर से स्थापित करना चाहते हैं तो ध्यान दें कि वे किस दिशा में बैठे थे, हालांकि यह महत्वपूर्ण नहीं है। सूखे कपड़े या पुराने तौलिये से ढीले टुकड़ों और परतदार मलबे को पोंछ लें।
अपना भिगोने वाला बर्तन चुनें. मानक रैक के लिए, बाथटब, बड़े प्लास्टिक टब, या शॉवर पर्दा या भारी प्लास्टिक से ढके साफ फर्श की सतह का उपयोग करें। बर्तन रैक को सपाट रखने के लिए पर्याप्त लंबा और तरल में पूरी तरह से डूबने के लिए पर्याप्त चौड़ा होना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, यदि रैक फिट होते हैं तो अपनी रसोई के सिंक का उपयोग करें, या एक ऊंचे कंटेनर में सीधे खड़े करके उन्हें टुकड़ों में भिगोएँ।
जादुई घोल मिलाएं. अपने बर्तन को गर्म पानी से भरें—नल से जितना गर्म आप प्राप्त कर सकते हैं, आदर्श रूप से 140°F या उससे अधिक। प्रति बाथटब 1 कप बेकिंग सोडा डालें, या छोटे कंटेनरों के लिए आनुपातिक रूप से कम। 1/4 कप डिश सोप (सादा नीला डॉन या समकक्ष) डालें। बेकिंग सोडा घुलने और पानी दूधिया होने तक हिलाएं। रैक को घोल में रखें और सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से डूबे हुए हों, यदि आवश्यक हो तो नीचे दबाएं।
रसायन को काम करने दें. रैक को 12 से 24 घंटे तक बिना छेड़े छोड़ दें। वे जितने लंबे समय तक भीगेंगे, जमाव उतना ही नरम होगा। आपको पानी को भूरा या तन होते हुए देखना चाहिए क्योंकि ग्रीस निकलता है। यदि बाथटब में भिगो रहे हैं, तो गंध को रोकने के लिए किनारे पर एक तौलिया डालें और लोगों को याद दिलाएं कि वे टब का उपयोग न करें।
नरम गंदगी की जांच करें. भिगोने वाले तरल को सावधानी से निकालें। बाथटब के लिए, प्लग खींचें और पानी निकालते समय खंगालें। अपनी उंगली से एक रैक की सतह को धीरे से छुएं—ज्यादातर जमाव एक नरम पेस्ट के रूप में निकल जाना चाहिए या आसानी से पोंछ लेना चाहिए। यदि भारी परत बची है, तो चरण 6 पर लौटें। यदि रैक ज्यादातर साफ हैं, तो रगड़ने पर आगे बढ़ें।
जिद्दी जमाव पर हमला करें. बचे हुए जमे हुए अवशेषों के लिए, 1/2 कप बेकिंग सोडा को पर्याप्त सफेद सिरके के साथ मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट बनाएं। इस पेस्ट को सीधे रैक के गंदे क्षेत्रों पर फैलाएं और इसे 30 मिनट तक लगा रहने दें। सिरका थोड़ी देर के लिए fizz करेगा, जो गंदगी को तोड़ने वाली रासायनिक क्रिया है। यदि अभी भी भारी जमाव है, तो आप Easy-Off जैसे वाणिज्यिक ओवन क्लीनर का उपयोग उत्पाद के निर्देशों के अनुसार कर सकते हैं—केवल अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में उपयोग करें और दस्ताने पहनें।
गंदगी को ब्रश करके हटा दें. रैक की सभी सतहों पर काम करने के लिए एक फर्म-ब्रिसल वाले ब्रश, पुराने टूथब्रश या प्लास्टिक-ब्रिसल वाले स्क्रब ब्रश का उपयोग करें। ऊपर, नीचे और किनारों को स्क्रब करें जहाँ जमाव जमा होता है। प्रत्येक बार के पार एक दिशा में काम करें ताकि ढीली हुई गंदगी को सतह से हटाया जा सके। यदि कुछ जिद्दी धब्बे बने रहते हैं तो घबराएं नहीं—वे अगली बार निकल जाएंगे या स्थायी सतह मलिनकिरण हो सकते हैं, जो हानिरहित है।
सभी अवशेषों को साफ धो लें. प्रत्येक रैक को बहते पानी के नीचे खंगालें, इसे सीधा पकड़ें और पानी को दरारों में जाने के लिए घुमाएं। यदि उपलब्ध हो तो स्प्रे नोजल या होज़ का उपयोग करें। जाते समय एक साफ कपड़े से पोंछ लें। तब तक खंगालते रहें जब तक पानी साफ न बहने लगे और कोई साबुन का अवशेष या बेकिंग सोडा न बचे। नीचे की तरफ विशेष ध्यान दें जहाँ तरल जमा होता है।
हवा में सुखाने का समय दें. रैक को एक साफ, सूखी सतह पर रखें या उन्हें बाथटब में सीधा खड़ा करके सुखाएं। आप उन्हें तुरंत तौलिये से सुखा सकते हैं या उन्हें एक घंटे के लिए हवा में सूखने दे सकते हैं। ओवन में वापस रखने से पहले सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से सूख गए हैं—ओवन का उपयोग करते समय कोई भी नमी वाष्पित हो जाएगी, जो ठीक है, लेकिन यह आपको अंतिम परिणाम को स्पष्ट रूप से देखने से रोकता है।
उन्हें वापस घर स्लाइड करें. रैक को उनकी मूल स्थिति में वापस रखें, उन्हें ओवन कैविटी में सपोर्ट लेज पर स्लाइड करें। उन्हें समतल बैठना चाहिए और हिलना नहीं चाहिए। यदि एक सुचारू रूप से फिट नहीं होता है, तो जांचें कि क्या वह सही ट्रैक पर है। धीरे-धीरे लेकिन मजबूती से तब तक धकेलें जब तक रैक पूरी तरह से बैठ न जाए।