अपने रेंज हुड के अंदर डक्टवर्क को कैसे साफ करें

आपके रेंज हुड डक्टवर्क के अंदर चिकनाई का संचय अदृश्य होता है जब तक कि यह एक समस्या न बन जाए—या तो आग का खतरा या एक एग्जॉस्ट जो मुश्किल से धुआं खींचता है। डक्टवर्क हुड सिस्टम का भूला हुआ हिस्सा है: आप नियमित रूप से फिल्टर साफ करते हैं, शायद बाहरी हिस्से को पोंछते हैं, लेकिन डक्ट के अंदर ही खाना पकाने के वाष्प की एक मोटी, चिपचिपी परत जमा हो जाती है जो समय के साथ कठोर हो जाती है। यह जमाव एयरफ्लो को कम करता है, आपके हुड को कड़ी मेहनत करवाता है, और वास्तविक आग का जोखिम पैदा करता है। इसे साफ करना सीधा है, एक दोपहर लेता है, और आपके किचन एग्जॉस्ट सिस्टम को वैसे ही काम करता रहता है जैसा उसे करना चाहिए। कुंजी डक्ट तक सुरक्षित रूप से पहुंचना, चिकनाई के जमाव को तोड़ना और उसे बाहर निकालना है—इसे सिस्टम में और गहरा धकेलना नहीं।

पहले बिजली काटें. रेंज हुड को वॉल स्विच का उपयोग करके बंद करें, फिर यदि यह हार्डवायर है तो यूनिट के लिए ब्रेकर को फ्लिप करें। किसी भी अवशिष्ट नमी और चिकनाई वाष्प को व्यवस्थित होने के लिए 5 मिनट प्रतीक्षा करें। यह सुरक्षा के लिए और बिजली के झटके से बचने के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आपका हुड प्लग इन है, तो इसे आउटलेट से अनप्लग करें।
हुड एंड डिस्कनेक्ट करें. पता करें कि हुड डक्ट से कहां जुड़ता है—आमतौर पर 6-इंच या 8-इंच व्यास का एल्यूमीनियम या लचीला डक्ट। पेचकस या समायोज्य रिंच का उपयोग करके इसे जगह पर रखने वाले क्लैंप को ढीला करें। डक्ट को हुड कनेक्शन से स्लाइड करें। नीचे एक बाल्टी या तौलिया तैयार रखें, क्योंकि कनेक्शन को ढीला करने से फंसी हुई चिकनाई और धूल निकलेगी।
बाहरी पहुंच मुक्त करें. यदि आप अपने डक्ट तक पहुंच सकते हैं जहां से यह घर से बाहर निकलता है—आमतौर पर एक दीवार या छत के माध्यम से—इसे वहां भी डिस्कनेक्ट करें। निकास बिंदु पर क्लैंप को ढीला करें और बाहरी डक्ट कॉलर या कैप को हटा दें। यह आपको आंतरिक डक्टवर्क के दोनों सिरों तक स्पष्ट पहुंच प्रदान करता है। यदि आप बाहरी हिस्से तक सुरक्षित रूप से नहीं पहुंच सकते हैं, तो आप अकेले हुड छोर से काम कर सकते हैं; इसमें अधिक समय लगेगा लेकिन यह अभी भी प्रभावी है।
चिकनाई ढीली करें. हुड छोर से डक्ट में ड्रायर वेंट ब्रश या लचीला डक्टवर्क ब्रश डालें। इसे छोटी, जोरदार स्ट्रोक में डक्ट की लंबाई के माध्यम से धकेलें। जाते समय घुमाएं। लक्ष्य कठोर, जमी हुई चिकनाई की परत को ढीला करना है ताकि वह दीवारों से चिपकी रहने के बजाय डक्ट में गिर जाए। 8 से 10 फीट के विशिष्ट 6-इंच डक्ट रन के लिए इसमें 10 से 15 मिनट लगते हैं। जब ब्रश भारी जमाव से टकराता है तो आपको प्रतिरोध महसूस होगा; उस पर जोर लगाएं।
मलबा वैक्यूम करें. एक बार जब आप ब्रश से जमाव को ढीला कर देते हैं, तो ढीली चिकनाई, धूल और मलबे को बाहर निकालने के लिए एक नली के साथ एक शॉप वैक्यूम का उपयोग करें। हुड छोर से डक्ट में नली डालें और इसे आंतरिक लंबाई के साथ काम करें। आप सामग्री को बाहर निकालते हुए सक्शन सुनेंगे और महसूस करेंगे। कई बार पास करें। यह कदम गन्दा है और वैक्यूम में गहरे, चिपचिपे रनऑफ का उत्पादन करता है—यह सामान्य है। खत्म होने पर वैक्यूम कनस्तर को एक कचरा बैग में खाली करें।
एयर से ब्लास्ट करें. 40-60 psi पर सेट कंप्रेस्ड एयर के कैन या एयर कंप्रेसर का उपयोग करके, निकास छोर से हुड छोर की ओर डक्ट के माध्यम से हवा उड़ाएं। यह आंतरिक दीवारों से चिपकी किसी भी शेष चिकनाई कणों को ढीला करता है और उन्हें हुड की ओर धकेलता है। 2-फुट के अनुभागों में काम करें, नोजल को आगे-पीछे ले जाएं। चिकनाई और धूल हुड छोर से एक बाल्टी में या कैच क्लॉथ पर निकल जाएगी।
हुड ओपनिंग को डीग्रीज करें. डक्ट हटा दिए जाने पर, हुड इनटेक ओपनिंग उजागर हो जाती है। आंतरिक दीवारों और हुड ओपनिंग के पीछे पोंछने के लिए एक कपड़ा और डीग्रीज़र का उपयोग करें। डक्ट कनेक्ट होने वाले ओपनिंग को साफ करने के लिए अपने ब्रश या एक छोटे बोतल ब्रश का उपयोग करें। यह साफ किए गए डक्टवर्क को गंदे हुड चैंबर से तुरंत फिर से दूषित होने से रोकता है। डीग्रीज़र और गर्म पानी सबसे अच्छा काम करते हैं; इसे साफ करने से पहले एक मिनट के लिए भिगो दें।
क्षति की जाँच करें. जब डक्ट बंद और सुलभ हो, तो डक्टवर्क में दरारों, डेंट या ढीली सीम की तलाश करें। छोटे डेंट मायने नहीं रखते। दरारें या अलग हुई सीम एक समस्या हैं—वे हवा को बाहर निकलने देती हैं और हुड की धुएं को खींचने की क्षमता को विफल करती हैं। यदि आपको क्षति मिलती है, तो स्थान को चिह्नित करें और उस अनुभाग को बदलने की योजना बनाएं। डक्ट के अंदर देखने के लिए भी टॉर्च का उपयोग करें; यदि आपको जंग, नमी या फफूंदी दिखाई देती है, तो उन अनुभागों को भी बदलने की आवश्यकता हो सकती है।
हुड एंड को फिर से कनेक्ट करें. डक्टवर्क के इनडोर छोर को हुड के कनेक्शन पॉइंट पर वापस स्लाइड करें। पेचकस या रिंच से क्लैंप को सुरक्षित रूप से कसें जब तक कि यह चुस्त न हो जाए, लेकिन इतना कसकर नहीं कि आप थ्रेड्स को स्ट्रिप कर दें। कनेक्शन वायुरोधी होना चाहिए; यदि सीम के चारों ओर हवा लीक होती है, तो आपका हुड ठीक से नहीं खींचेगा। यह पुष्टि करने के लिए कनेक्शन को धीरे से खींचें कि यह ठीक से बैठा है।
बाहरी एंड को सील करें. यदि आपने डक्ट को बाहरी निकास पर डिस्कनेक्ट किया है, तो इसे निकास कॉलर में वापस स्लाइड करें और क्लैंप कसें। सुनिश्चित करें कि बाहरी डक्ट कैप बैठा हुआ है और सील है। यदि आपका हुड छत से वेंट करता है, तो सुनिश्चित करें कि फ्लैशिंग बरकरार है और कैप नीचे की ओर इंगित करता है ताकि बारिश बाहर निकल जाए। धीरे से खींचकर और घुमाकर परीक्षण करें कि डक्ट सुरक्षित महसूस होता है।
एयरफ्लो की वापसी सत्यापित करें. ब्रेकर को वापस चालू करें या हुड को फिर से प्लग इन करें। हुड को सबसे कम पंखे की गति पर चालू करें और डक्टवर्क से किसी भी अजीब शोर या खड़खड़ाहट को सुनें। एयरफ्लो पहले की तुलना में काफी मजबूत महसूस होना चाहिए—सक्शन महसूस करने के लिए अपने हाथ को कुकटॉप के पास रखें। हुड को बिना किसी हिचकिचाहट के धुएं या भाप को खाना पकाने की सतह से दूर खींचना चाहिए। स्थिर संचालन की पुष्टि करने के लिए इसे 5 मिनट तक चलाएं।
अगली सफाई का शेड्यूल करें. हर 6 से 12 महीनों में इस सफाई प्रक्रिया को दोहराने के लिए कैलेंडर पर एक नोट बनाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी बार और क्या पकाते हैं। उच्च-तापमान खाना पकाना, तलना और ग्रिलिंग भाप या बेकिंग की तुलना में अधिक वाष्प जमाव पैदा करते हैं। यदि आप दिन में कई भोजन बनाते हैं या अक्सर अपने वोक का उपयोग करते हैं, तो हर 6 महीने में साफ करें। यदि आप कभी-कभी खाना बनाते हैं, तो सालाना ठीक है। नियमित सफाई तब तक इंतजार करने की तुलना में बहुत आसान है जब तक हुड मुश्किल से कुछ खींचता है।