चिकनाई वाले रेंज हुड फिल्टर को कैसे साफ करें
हर बार जब आप खाना बनाते हैं तो आपके रेंज हुड फिल्टर पर चिकनाई जमा हो जाती है। यह शुरुआत में अदृश्य होता है, फिर यह एयरफ्लो को ब्लॉक करना शुरू कर देता है, और जल्द ही आपके रसोई में पिछले हफ्ते के खाने की महक आने लगती है। एक भरा हुआ फिल्टर न केवल गंध को फंसाता है—यह आपके हुड को अधिक मेहनत करवाता है, ऊर्जा बर्बाद करता है, और अंततः अपना काम करना पूरी तरह से बंद कर देता है। इसका समाधान सीधा है और शुरुआत से अंत तक लगभग एक घंटा लगता है। अधिकांश फिल्टर गर्म भिगोने और कुछ स्क्रबिंग का जवाब देते हैं, हालांकि विधि इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितनी चिकनाई से निपट रहे हैं और आपका फिल्टर किस चीज़ से बना है। यदि ठीक से किया जाए, तो आपका हुड नए की तरह हवा खींचेगा, और आपको पता चल जाएगा कि इसे फिर से कब करना है।
- फिल्टर को सुरक्षित रूप से निकालें. रेंज हुड बंद करें और यदि यह चल रहा हो तो कुछ मिनटों के लिए इसे ठंडा होने दें। अधिकांश फिल्टर हुड के नीचे से बाहर खिसकते हैं या क्लिप या फ्रेम द्वारा पकड़े जाते हैं। इसे धीरे से खिसकाएं या अनक्लिप करें और एक साफ सतह पर अलग रख दें। यदि आपका फिल्टर अटक गया है, तो इसे धीरे से बाहर निकालने के लिए बटर नाइफ या प्लास्टिक स्क्रैपर का उपयोग करें—इसे जबरदस्ती न करें अन्यथा यह फ्रेम को मोड़ देगा।
- सफाई से पहले क्षति का पता लगाएं. फिल्टर जाल को ध्यान से देखें। यदि आपको जाल में दरारें, जंग या गायब अनुभाग दिखाई देते हैं, तो फिल्टर क्षतिग्रस्त है और इसे साफ करने के बजाय बदला जाना चाहिए। एक क्षतिग्रस्त फिल्टर, चाहे आप उसे कितनी भी अच्छी तरह से साफ करें, चिकनाई या गंध को ठीक से नहीं रोकेगा। नियमित उपयोग के 3-5 साल तक अधिकांश फिल्टर बदलने की आवश्यकता से पहले चलते हैं।
- गर्मी चिकनाई को तोड़ती है. आपके पास जो सबसे गर्म नल का पानी है, उसका उपयोग करें—140°F के करीब आदर्श है। यदि आपके पास स्प्रे अटैचमेंट वाला बाथटब या गहरा किचन सिंक है, तो वह सबसे अच्छा काम करता है। आपको पूरे फिल्टर को डुबाने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता है। इसे लगभग तीन-चौथाई भरें। छोटे कटोरे का उपयोग करने से बचें; फिल्टर को समान रूप से भिगोने के लिए जगह की आवश्यकता होती है।
- अपना हथियार चुनें. हल्की से मध्यम चिकनाई के लिए, गर्म पानी में कुछ बार डिश सोप डालें और हिलाएं। भारी चिकनाई के जमाव के लिए, लेबल निर्देशों का पालन करते हुए एक व्यावसायिक किचन डीग्रीज़र का उपयोग करें, या बेकिंग सोडा और पानी से एक पेस्ट बनाएं और इसे सीधे फिल्टर पर लगाएं। यदि व्यावसायिक डीग्रीज़र का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे कभी भी ब्लीच या अन्य क्लीनर के साथ न मिलाएं। साबुन को समान रूप से वितरित करने के लिए पानी को हिलाएं।
- रसायन विज्ञान को काम करने दें. फिल्टर को गर्म साबुन वाले पानी में सपाट रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह पूरी तरह से डूब गया है। 15-20 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। गर्म पानी और डीग्रीज़र जाल पर चिकनाई की परत को तोड़ना शुरू कर देगा। बहुत भारी जमाव के लिए, 30 मिनट तक भिगोएँ। इससे ज्यादा देर तक न छोड़ें, क्योंकि लंबे समय तक भिगोने से फिल्टर का फ्रेम कमजोर हो सकता है या जंग लग सकता है।
- हर दाने को ढीला करें. भिगोने के बाद, फिल्टर को सावधानी से पानी से बाहर निकालें—यह गर्म होगा। जाल के दोनों तरफ धीरे से स्क्रब करने के लिए एक पुराने टूथब्रश, मुलायम-ब्रिस्टल वाले डिश ब्रश या मुलायम स्पंज का उपयोग करें। मेश की दिशा का पालन करते हुए, ऊपर से नीचे तक एक पैटर्न में काम करें। एक कठोर तार ब्रश या अपघर्षक स्क्रबर का उपयोग न करें, क्योंकि ये जाल को नुकसान पहुंचा सकते हैं और इसकी प्रभावशीलता को कम कर सकते हैं। कोनों और किनारों पर विशेष ध्यान दें जहाँ चिकनाई जमा होती है।
- सभी अवशेषों को धो लें. फिल्टर को गर्म बहते पानी के नीचे रखें और दोनों तरफ पूरी तरह से धो लें। ढीली चिकनाई और साबुन को धोने में मदद करने के लिए अपने हाथ या मुलायम ब्रश का उपयोग करें। तब तक धोते रहें जब तक कि फिल्टर से बहने वाला पानी साफ न हो जाए और और बुलबुले न दिखें। यह कदम महत्वपूर्ण है—फंसे हुए साबुन के अवशेष से आपकी हुड से बदबू आएगी और इसकी प्रभावशीलता कम हो जाएगी।
- रोशनी के मुकाबले जांचें. साफ फिल्टर को रोशनी में पकड़ें और जाल से देखें। आपको बिना किसी गहरे धब्बे या चिकनाई के जमाव के समान रूप से रोशनी गुजरती हुई दिखनी चाहिए। यदि आपको अभी भी महत्वपूर्ण चिकनाई दिखाई देती है, तो 10 मिनट और भिगोएँ, फिर से स्क्रब करें, और धो लें। अधिकांश फिल्टर एक बार धोने के बाद साफ हो जाते हैं, लेकिन भारी उपयोग किए गए फिल्टर को दो बार की आवश्यकता हो सकती है।
- कोई नमी नहीं बची है. फिल्टर को सीधा खड़ा करें या साफ, सूखे तौलिये पर सपाट रखें। गीले फिल्टर को वापस न लगाएं—आपके रेंज हुड या लाइट फिक्स्चर में टपकने वाला पानी समस्याएं पैदा करेगा। इसे पूरी तरह से हवा में सूखने दें, जिसमें आर्द्रता के आधार पर आमतौर पर 30 मिनट से एक घंटा लगता है। आप इसे गर्म, हवादार जगह पर रखकर या पंखे के सामने टिकाकर इसे तेज कर सकते हैं।
- इसे ठीक से बिठाएं. एक बार जब फिल्टर पूरी तरह से सूख जाए, तो इसे रेंज हुड में वापस खिसकाएं या इसे क्लिप या फ्रेम से सुरक्षित करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह उसी दिशा में स्थित है जिस दिशा से यह निकला था। इसे तब तक मजबूती से धकेलें जब तक कि यह ठीक से बैठ न जाए—यदि आपके हुड में कोई हो तो आपको एक छोटी क्लिक या कैच सुनाई या महसूस होनी चाहिए। इसे जबरदस्ती न करें; इसे आसानी से अंदर खिसक जाना चाहिए।
- एयरफ्लो की वापसी सत्यापित करें. रेंज हुड चालू करें और किसी भी असामान्य शोर को सुनें। आपको बिना किसी खड़खड़ाहट या घर्षण के स्थिर एयरफ्लो सुनना चाहिए। हुड को स्टोवटॉप से पहले की तुलना में काफी बेहतर तरीके से धुआं और भाप खींचनी चाहिए। हर 1-3 महीने में इस फिल्टर को साफ करने के लिए अपने कैलेंडर पर निशान लगाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना पकाते हैं। भारी दैनिक खाना पकाने के लिए मासिक सफाई की आवश्यकता हो सकती है; हल्की उपयोग त्रैमासिक तक खिंच सकती है।