रसोई बैकस्प्लैश से पके हुए ग्रीस और खाद्य छींटों को कैसे हटाएं

बैकस्प्लैश, खाना पकाने की सबसे खराब चीजों को झेलते हैं - ग्रीस ऊपर की ओर परमाणु बनता है, सॉस छलकते हैं, और गर्मी सब कुछ एक जिद्दी परत में पकाता है जिसे अकेला पानी नहीं हटा पाता। अच्छी खबर यह है कि पके हुए जमाव को पूरी तरह से हटाया जा सकता है, बिना ऐसे कठोर रसायनों के जो ग्राउट को खा जाएं या अधिकांश टाइल सतहों को नुकसान पहुंचाएं। कुंजी यह समझना है कि गर्मी और समय अधिकांश काम करते हैं; आपका खुरचनी और डीग्रीज़र केवल काम खत्म करने के लिए हैं। एक साफ बैकस्प्लैश पूरी रसोई को बदल देता है, और तकनीक वही काम करती है चाहे आप सिरेमिक सबवे टाइल, कांच, या स्टेनलेस स्टील से निपट रहे हों।

पहले अपनी सतह को जानें. टाइल के प्रकार, ग्राउट के रंग और किसी भी सीलेंट या फिनिश को ध्यान से देखें जिसे आप पहचान सकते हैं। यदि बैकस्प्लैश प्राकृतिक पत्थर (संगमरमर, चूना पत्थर, ग्रेनाइट) है या इसमें मैट ग्लेज़ फिनिश है, तो आपको पॉलिश किए हुए सिरेमिक की तुलना में अधिक सौम्य दृष्टिकोण की आवश्यकता होगी। पहले एक अगोचर कोने पर अपने चुने हुए डीग्रीज़र का परीक्षण करें - थोड़ी मात्रा स्प्रे करें, 2-3 मिनट प्रतीक्षा करें, और पोंछें। यदि ग्राउट गहरा हो जाता है, फिनिश फीकी पड़ जाती है, या टाइल में कोई प्रतिक्रिया दिखाई देती है, तो हल्के क्लीनर या सादे सिरके पर स्विच करें।
क्षेत्र को साफ करें. बैकस्प्लैश के सामने काउंटर पर सब कुछ हटा दें - कटिंग बोर्ड, बर्तन रखने वाले, कुकबुक, सब कुछ। यह आपको पूरी पहुंच देता है और छींटे या टपकने से आपकी चीजों पर गिरने से रोकता है। यदि काउंटर ग्रेनाइट, संगमरमर, या लकड़ी का है, तो किसी भी बहाव को पकड़ने के लिए क्राफ्ट पेपर या पुराने तौलिये बिछाएं। आप एक साफ कार्य क्षेत्र चाहते हैं।
छींटों को संतृप्त करें. एक व्यावसायिक रसोई डीग्रीज़र या स्प्रे बोतल में सफेद सिरका और डिश सोप का 1:1 मिश्रण का उपयोग करें। जिस बैकस्प्लैश सेक्शन को आप साफ कर रहे हैं, उस पर पूरा स्प्रे करें - कंजूसी न करें। तरल को पके हुए परत में सोखने और ढीला करने की आवश्यकता है। यदि आपके पास विशेष रूप से मोटा या पुराना जमाव है, तो सतह को गीला रखने के लिए 2 मिनट बाद फिर से स्प्रे करें।
केमिस्ट्री को काम करने दें. दूर हो जाओ। अभी तक खुरचें नहीं। डीग्रीज़र को ग्रीस के टाइल के साथ बंधन को तोड़ने के लिए समय चाहिए। जमाव की मोटाई के आधार पर 10-15 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। आप देखेंगे कि डीग्रीज़र के संतृप्त होने पर छींटे चमकदार या गीले दिखने लगेंगे। यदि यह आपके खुरचने से पहले सूख जाता है, तो इसे नम रखने के लिए फिर से हल्का स्प्रे करें।
स्लाइड करें, जोर न लगाएं. अपने प्लास्टिक खुरचनी को एक उथले कोण पर (लगभग टाइल के समानांतर) पकड़ें और स्थिर, समान दबाव के साथ खुद से दूर धकेलें। एक ऐसे किनारे से शुरू करें जहां छींटे पहले से ही उठ रहे हों। छोटे-छोटे हिस्सों में काम करें, शायद एक बार में 12 इंच। खुरचनी को काम करने दें - यदि आप जोर लगा रहे हैं, तो डीग्रीज़र ने अपना काम अभी तक नहीं किया है। यदि सतह सूखना शुरू हो जाए तो एक और हल्का कोट स्प्रे करें।
सौम्य ग्राउट देखभाल. ग्राउट छिद्रपूर्ण और टाइल से नरम होता है, इसलिए इसे देखभाल की आवश्यकता होती है। ग्राउट लाइनों के लिए, सीधे लाइन में डीग्रीज़र स्प्रे करें और इसे 5 मिनट और बैठने दें। एक पुरानी टूथब्रश या एक नरम ग्राउट ब्रश का उपयोग करें - तार ब्रश का नहीं - और छोटी स्ट्रोक में स्क्रब करें। यदि छींटे वास्तव में पके हुए हैं, तो एक प्लास्टिक ग्राउट फ्लोट (छोटा कोण वाला उपकरण) ग्राउट को नुकसान पहुंचाए बिना जिद्दी बिट्स को उठा सकता है। धीरे-धीरे काम करें और बार-बार धोएं।
चलते-चलते पोंछें. प्रत्येक अनुभाग समाप्त होने पर ढीले छींटों और डीग्रीज़र अवशेषों को पोंछने के लिए एक नम कपड़े या स्पंज का उपयोग करें। अंत तक प्रतीक्षा न करें - यह आपको दिखाता है कि किन धब्बों को अभी भी अधिक सोखने या खुरचने की आवश्यकता है, और यह सूखे डीग्रीज़र को फिर से गंदगी जमा करने से रोकता है। अपने कपड़े को साफ पानी में बार-बार धोएं। सादे पानी वाला एक स्प्रे बोतल भी बैकस्प्लैश को अत्यधिक गीला किए बिना धोने के लिए उपयोगी है।
दूसरा पास जीतता है. यदि आपने बैकस्प्लैश के 80% हिस्से को साफ कर लिया है और कुछ ऐसे धब्बे मिलते हैं जहां छींटे नहीं हट रहे हैं, तो जोर न लगाएं। उन वर्गों को फिर से डीग्रीज़र से स्प्रे करें, एक और 5-10 मिनट प्रतीक्षा करें, और फिर से खुरचें। कुछ मोटी, पकी हुई ग्रीस के लिए कई पास की आवश्यकता होती है। दूसरा अनुप्रयोग पहले की तुलना में आसान होता है क्योंकि बंधन पहले ही टूट चुका होता है।
चमक के लिए सुखाएं. पूरे बैकस्प्लैश को पोंछने के लिए एक साफ, सूखे कपड़े या पेपर टॉवल का उपयोग करें। यह किसी भी शेष अवशेष को हटाता है और टाइल पर पानी के धब्बे या कांच पर धारियों को रोकता है। ग्राउट लाइनों पर ध्यान दें जहां पानी जमा हो सकता है और रह सकता है। यदि आपने सिरका-आधारित क्लीनर का उपयोग किया है, तो माइक्रोफाइबर कपड़े से अंतिम सूखी-पॉलिश करने से टाइल चमकदार हो जाएगी और कोई धुंध नहीं रहेगी।
दिन के उजाले पर भरोसा करें. एक कदम पीछे हटें और दूर से बैकस्प्लैश को देखें। आपको कोई भी शेष सुस्त धब्बे या हल्के छींटे दिखाई देंगे जो अभी भी चिपके हुए हैं। यदि यह मामूली है, तो एक त्वरित स्प्रे-और-पोंछ इसे खत्म कर सकता है। यदि आपने महत्वपूर्ण क्षेत्रों को छोड़ दिया है, तो आप डीग्रीज़र के साथ वापस जा सकते हैं और उन्हें अब साफ कर सकते हैं जब आप तैयार हों। अधिकांश लोग पाते हैं कि वे पहले पास के बाद 90% संतुष्ट हैं।