रसोई में कुकबुक्स को व्यवस्थित और सजाने की गाइड
कुकबुक्स को उपयोग की आवृत्ति के अनुसार व्यवस्थित करें और उन्हें खुली शेल्फ, स्टैंड या रैक में सुंदर तरीके से सजाएं।
- कुकबुक्स की छंटाई और श्रेणीकरण. सबसे पहले अपनी सभी कुकबुक्स को एक जगह इकट्ठा करें। उन्हें तीन श्रेणियों में बांटें - नियमित उपयोग वाली, कभी-कभार देखने वाली, और केवल संदर्भ के लिए रखी गई। फटी या अनुपयोगी किताबों को अलग करके दान करने या फेंकने का फैसला लें। साफ कपड़े से सभी किताबों को पोंछकर धूल हटाएं।
- रसोई में उपयुक्त स्थान चुनना. रसोई के काउंटर के पास, खुली शेल्फ पर, या चिमनी के ऊपर की जगह का आकलन करें। वह स्थान चुनें जो गैस और पानी के छींटों से दूर हो। काउंटर पर खाना पकाने के क्षेत्र के पास एक छोटा सा कॉर्नर नियमित उपयोग वाली किताबों के लिए आदर्श है।
- नियमित उपयोग वाली किताबों की व्यवस्था. सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली 3-5 कुकबुक्स को काउंटर पर एक सुंदर बुक स्टैंड या एक्रिलिक होल्डर में रखें। इन्हें आसानी से पहुंच की जगह पर रखें। लकड़ी के छोटे रैक या मेटल के स्टैंड इस काम के लिए बेहतरीन होते हैं।
- दीवार पर शेल्फ की व्यवस्था. दीवार पर फ्लोटिंग शेल्फ लगाएं या मौजूदा शेल्फ का उपयोग करें। किताबों को ऊंचाई के अनुसार व्यवस्थित करें - बड़ी किताबें पीछे और छोटी आगे। कुछ किताबों को खड़ा और कुछ को लेटाकर रखें ताकि दिखने में विविधता हो। शेल्फ पर किताबों के साथ छोटे पौधे या सजावटी कटोरे भी रख सकते हैं।
- विशेष डिस्प्ले तकनीक. सुंदर कवर वाली किताबों को आगे की तरफ रखें। कुछ किताबों को खोलकर स्टैंड पर रखें जहां दिलचस्प तस्वीरें या रेसिपी दिखाई दे। मौसमी कुकबुक्स को आगे-पीछे करते रहें। पुरानी और नई किताबों को मिलाकर रखने से एक बैलेंस बनता है।
- सुरक्षा और रखरखाव. किताबों को गर्मी और नमी से बचाने के लिए प्लास्टिक कवर का इस्तेमाल करें। महीने में एक बार धूल झाड़ें और स्थान को साफ करें। भारी किताबों के लिए मजबूत सपोर्ट का उपयोग करें ताकि शेल्फ झुके नहीं। किताबों के बीच थोड़ी जगह रखें ताकि हवा का संचार हो सके।