燃气烤架深度清洁指南

烤架是任何庭院的中心，但油脂和碳化残留物的堆积不仅会毁掉食物的味道，还会带来危险的火灾隐患。清洁的烤架是一台高效的机器，可以均匀烹饪，并且如果定期维护，可以使用很多年。 彻底清洁不是一项五分钟的任务，但结果会使您的努力付出得到回报。完成后，您会看到燃烧器发出明亮的蓝色稳定火焰，您的烤肉也不会有那种陈旧的灰烬味。准备好您的空间，备好优质的去油剂，然后准备将其恢复到几乎全新状态。

1. 预热和碳化. 将烤架以最高功率打开，盖上盖子 15 分钟。这将碳化任何粘附的有机残留物，使后续的刷洗更容易。
2. 刷洗烤架. 待烤架冷却后，使用不锈钢丝刷用力擦洗烤架。清除所有松动的碳渣，直到露出金属表面。
3. 内部拆卸. 拆下烤架和热量扩散板（覆盖燃烧器的零件）。目视检查燃烧器是否有堵塞的孔。
4. 清洁燃烧器. 使用细电线或牙签清洁燃烧器上的每个小燃气出口孔。吸尘或用刷子清洁燃烧器外部，以去除锈迹和残留物。
5. 清洗烤箱体. 使用塑料刮刀刮掉烤架底部积聚的油脂。然后，用热水、强效洗碗皂和研磨海绵清洗内部。
6. 冲洗和组装. 用清水冲洗所有部件，用布擦干，然后重新安装燃烧器、扩散板和烤架。将烤架点燃 5 分钟，以清除任何湿气残留。