如何清洁厨房排气管道
厨房排气管道收集油脂,就像排水沟收集落叶一样,只是你管道里收集的油脂是真正的火灾隐患。每次你做饭时,油就会汽化并向上穿过油烟机进入管道,在那里凝结并一层一层地堆积。一两年之内,这种堆积物会严重限制气流,使你的油烟机几乎静音,而积累的油脂会变得易燃。一个正常工作的排气系统和一个随时可能发生的火灾之间的区别,通常只需要一个周六下午和一些体力劳动。当你的油烟机听起来费力,或者厨房即使在运转时也充满烟雾时,管道就需要清洁了。这项工作很简单——从检修口断开管道,用除油剂彻底擦洗,然后重新组装。不需要特殊技能,只需要坚持和愿意弄脏。
- 先断电. 关闭排气油烟机,并拨动控制它的断路器。如果它是硬接线的,请在电箱中找到断路器。如果它是插电的,请拔下插头。在接触任何东西之前等待一整分钟——电机可能仍在转动。这可以防止你在接触运动部件时意外启动。
- 清理油烟机开口. 打开油烟机,滑出任何网状或挡板过滤器。如果你的油烟机有可拆卸的集油槽或滴水盘,也将其取出。这些部件通常靠摩擦力或简单的卡扣固定。将它们放在一边——你将单独清洁它们。这为你提供了通往油烟机内部和第一段管道的清晰通道。
- 在油烟机处断开. 沿着管道从油烟机找到它穿出橱柜或墙壁的位置。大多数管道通过油烟机出口处的单个螺丝套筒或管夹连接。用螺丝刀或扳手松开螺丝或管夹,然后将管道从油烟机上滑开。如果管道用胶带或填缝剂密封,请小心地切割或剥离。用胶带标记管道,这样你就知道哪边是上面,它来自哪个方向。
- 从外面拉出. 走到外面,找到管道穿出建筑物的地点。你会看到一个通风帽或阻尼器组件。如果它用螺丝或铆钉固定,请拧下螺丝或钻掉铆钉,将管道与外部罩分开。如果它被密封胶密封,用美工刀切割密封胶。小心地将管道从墙壁或屋顶拉出或滑出。这通常是这项工作中 LZang脏和粘腻的部分。
- 整理你的工作空间. 将断开的管道铺在平面上——车道或防水布都可以。准备一个硬毛瓶刷或管道疏通器刷、除油剂喷雾(商用厨房除油剂或 TSP)、旧抹布或纸巾,以及一桶 5 加仑的温水。如果堆积物非常厚,或者你在处理硬质管道,一根 PVC 管或木棍可以帮助你将刷子推过去。准备一把刮刀或腻子刀,用于处理顽固的区域。
- 浸泡和软化. 将管道竖立(或稍微倾斜,以免液体从另一端倒出),然后向内部大量喷洒除油剂。如果管道很长,请分段进行。让除油剂静置 10 到 15 分钟,以便分解油脂。这段等待时间为你完成了 Png 的工作——不要跳过它。你应该看到油脂开始软化并流淌。
- 擦洗每一段. 将硬毛刷插入管道,并向所有方向用力擦洗,扭动和推动以清除油脂。用刷子前后移动并旋转,以覆盖所有角度,完成整个管道长度的清洁。松动的油脂会成块脱落。对于长而直的管道,从一端将刷子推到另一端,然后拉回来,重复几次。当油脂脱落时,它会掉出来或聚集在低端。
- 冲洗至水变清. 一旦你擦洗了所有部分,就向管道内喷水或倒温水,以冲洗掉松动的油脂和除油剂残留物。倾斜管道,使水流向低端并排出。你可能需要再次喷水并让它排水。重复此操作,直到水变清,并且看不到更多油脂或泡沫。这一点至关重要——任何残留的除油剂都会影响后续的密封。
- 不要忘记过滤器. 向网状过滤器和集油槽喷洒除油剂,并用旧刷子或抹布擦洗。如果它们非常脏,请将它们浸泡在混合了除油剂的温水桶中 15 分钟,然后再次擦洗。用干净的水彻底冲洗,并让它们晾干。这些会积聚大量较重的油脂,并且分开清洁比清洁主管道更容易。
- 检查隐藏的损坏. 在管道断开时,检查是否有凹痕、撕裂或腐蚀。特别注意接缝和连接处。轻微的凹痕没关系,但孔洞或分离的接缝需要用修复胶带或更换部件。如果你发现损坏,请计划在重新安装之前处理好。清洁后的管道漏入墙壁或爬行空间会使整个过程功亏一篑。
- 在油烟机处密封. 小心地将管道滑回油烟机出口,正确对齐。牢固地拧紧套筒夹或螺丝,但不要过度拧紧——金属会变形。用铝箔胶带或 HVAC 密封胶密封接缝,完全包裹接缝。不要使用普通的布基胶带——它在高温下会失效。按原来的方向重新安装过滤器和集油槽。
- 密封外部. 小心地将管道推回墙壁或屋顶开口,直到外部罩或阻尼器与开口对齐。将其拧回或铆接到位。在管道与墙壁或屋顶相遇的周边涂抹一圈可涂漆的硅酮密封胶,以防止天气和害虫侵入。用湿手指将密封胶抹平。在开始使用油烟机之前,根据产品说明让其固化。
- 验证强劲气流. 通过重新打开断路器来恢复油烟机的电源。打开油烟机并听——它应该比以前明显更安静、更高效。将一张纸或薄布靠近油烟机开口;拉力应该是强劲且一致的。如果气流看起来很弱,或者油烟机仍然很吵,你可能遗漏了一段堆积物,或者管道可能需要第二次清洁。检查外部以确认空气正在排出,而不是仅仅在管道内循环。