用小苏打和醋清洁肮脏的烤箱
烤箱清洁属于人们一直避免的家务活类别，直到气味变得无法忽视。商业清洁剂起效很快，但它们腐蚀性很强，需要戴手套并打开窗户——而且它们仍然会留下持久的化学残留物。小苏打和醋更温和，更便宜，而且它们对大量堆积物实际上效果更好，因为糊状物会停留在原地，而不是流到热表面上。这种方法需要耐心而不是体力劳动。您将在睡眠时让化学反应发挥作用，然后在第二天早上走进一个几乎可以自行清洁的烤箱。
- 在工作时浸泡烤架. 拉出烤箱烤架，将它们放在浴缸或装有热水和小苏打的塑料储物箱中。这样可以在您处理烤箱内部时浸泡它们。如果您的浴缸是唯一的选择，请先做这件事，以使水保持热水。
- 先清除松散的碎屑. 使用手持吸尘器或扫帚清除烤箱底部和架子上的松散面包屑、烧焦的食物残渣和灰烬。张开门，进入角落。您不需要一尘不染；只需清除松散的物品，以便您的糊状物能够接触到实际烤焦的污垢。
- 混合神奇糊. 在一个玻璃或陶瓷碗中，将半杯小苏打与三汤匙水混合。搅拌直到您得到浓稠、可涂抹的糊状物。它应该看起来像湿沙或饼干面团，而不是稀的。如果太稠，一次添加一茶匙水；如果太湿，则添加更多小苏打。
- 厚厚地涂抹每个表面. 使用硅胶刮刀或旧的黄油刀，将小苏打糊涂抹在烤箱的所有内部表面。涂抹底部、侧面、后壁和门内侧。避免加热元件——绕开它们。您需要一层厚而均匀的涂层，覆盖所有黑暗、结块的区域。不要温柔；将其压入角落和缝隙。
- 在您睡觉时让化学反应发挥作用. 关上烤箱门，走开。让糊状物 undisturbed 12 到 16 小时。放置时间越长，小苏打分解碳和油脂的效果就越好。您可以在晚上做，第二天早上处理，或者如果您愿意，也可以整夜进行。
- 装载醋喷雾. 在一个喷雾瓶中装满白醋。在此处使用未稀释的醋效果最佳。将其放在烤箱触手可及的地方。您将用它来激活小苏打糊，并产生化学反应，去除剩余的污垢。
- 触发起泡反应. 打开烤箱门，用醋慷慨地喷洒干燥的小苏打糊。您会立即看到它开始起泡。这种反应会分解剩余的污垢。喷洒直到糊状物饱和并且起泡减慢。对于非常脏的烤箱，您可能需要用完整瓶。
- 擦拭直到一尘不染. 使用湿的超细纤维布或旧抹布，擦掉松动的糊状物和污垢。从顶部开始向下擦拭，这样您就不会弄脏脏水。经常冲洗您的抹布。您可能需要多次擦拭。用蘸湿的海绵或裹在木勺上的抹布清理角落。糊状物应该很容易去除——如果不行，请再次在该区域喷醋，然后等待五分钟。
- 擦亮玻璃无条纹. 用醋喷洒烤箱门内侧玻璃，然后用揉皱的报纸擦拭。报纸不像纸巾那样会留下绒毛。对于顽固污渍，喷洒，静置一分钟，然后擦拭。玻璃应该清晰无条纹。
- 擦洗软化后的烤架污垢. 从浸泡中取出烤架。堆积物应该已经明显软化。使用硬毛刷或旧牙刷擦掉剩余的污垢。对于顽固污渍，制作新的小苏打和水糊，直接涂抹在烤架上，静置五分钟，然后擦洗。在流水下彻底冲洗。
- 中和并完全干燥. 擦掉大部分糊状物后，再次用醋喷洒整个烤箱内部，然后用干净的湿布最后擦拭一遍。这会去除任何剩余的小苏打残留物，并中和任何醋味。让门敞开一小时彻底风干。
- 将烤架滑回原位. 烤架完全干燥后，将其滑回烤箱的槽中。确保它们安装牢固且不晃动。关上烤箱门，以 200°F 的温度运行 10 分钟，以蒸发任何残留的水分并使一切就位。