如何整理你的特百惠橱柜，让你真正能找到东西
特百惠橱柜会很快变得混乱。你打开门想找一个小圆容器，却迎来一堆不匹配的盖子和底部，它们会滚到台面上。问题不在于你东西太多——而是它们的存放方式让什么都找不到。一个有效的特百惠系统可能需要两个小时设置，几乎不需要特殊设备。回报是真实的：你将实际使用你拥有的东西，停止购买重复的，并收回可用的橱柜空间。这是那些一开始看起来很繁琐，但一旦完成，你打开橱柜发现一切都在你预期中的项目之一。
- 倾倒并划分一切. 将特百惠橱柜中的所有物品取出，并平铺在厨房台面或餐桌上。将所有容器分成三堆：小号（4杯及以下）、中号（5-16杯）和大号（16杯以上）。暂时将盖子和底部分开存放。这样分类可以让你清楚自己拥有多少东西，并且不可能意外地埋藏损坏的物品。
- 扔掉损坏的东西. 仔细检查每一堆，诚实地评估。扔掉任何有裂缝、永久污渍或变形导致盖子无法密封的容器。丢弃任何没有匹配盖子或底部的孤立的盖子或底部。不要为“以防万一”而保留你从不使用的容器。这一步通常能减少你现有物品的30%-50%，也是系统能正常工作的最重要部分。
- 配对每一个盖子和底部. 拿起每一个剩余的容器底部，找到匹配的盖子。将每一对匹配好的放在一起。如果你发现没有底部的盖子，或没有匹配盖子的底部，将它们添加到丢弃堆中。慢慢地完成这个过程可以防止沮丧，并确保你只保留完整的套件。这是一项繁琐的工作，但它是后续一切的基础。
- 选择你的盖子策略. 决定盖子将存放在哪里。最好的选择是立式文件架（如杂志架）、用S钩悬挂盖子边缘的张力杆，或带槽的专用盖子收纳盒。立式存放比堆叠好得多，因为你可以一次看到所有盖子，并且可以拉出一个而不会打扰其他盖子。如果你选择收纳架或文件架，请将其放在架子上或橱柜门内，以免阻碍容器的取用。
- 按尺寸排列，从前到后. 将所有匹配的容器对放入你的主要储物橱柜，按尺寸从小到大排列。将容器保持在分类时创建的尺寸分组内。如果橱柜空间紧张，可以将小容器嵌套在稍大的容器中，但每层最多嵌套两个容器——超过这个深度，你就会失去可见性和可取性。容器应直立放置，以便你能阅读标签并看到内部。
- 填充盖子收纳器. 一次将每个盖子放入你选择的存储系统中。将盖子直立放置在文件架中，或将其挂在钩子或杆子上，以便每个盖子都可见且易于取用，而无需移动其他盖子。按与容器相同的尺寸顺序排列盖子（小盖子放在一个区域，中号放在另一个区域，大号放在另一个区域）。这种匹配的组织方式意味着你花费三秒钟找到盖子，而不是三十秒。
- 标记尺寸区域. 使用白色标签机或美纹纸胶带标记尺寸类别开始和结束的位置。在架子边缘或收纳器本身上标记“小号”、“中号”和“大号”，以便家人知道将容器放回哪里。这只需要五分钟，可以防止在其他人使用橱柜时，系统慢慢地回到混乱状态。
- 创建盖子清洗站. 在较高的架子上或单独的橱柜中指定一个小的篮子或托盘，用于存放正在清洗或洗碗机中的盖子的容器。这可以防止人们将没有盖子的容器散落在厨房各处，或将它们塞回整理好的橱柜中。当盖子洗干净后，将它们放回收纳器，容器也会被重新配对。这个小步骤可以防止80%的未来混乱。
- 分离外卖容器. 如果你拥有来自外卖或餐馆的容器，将它们放在一个单独的小盒子里。每月一次决定是捐赠、重复使用还是丢弃它们。这可以防止外卖容器慢慢侵蚀你的整理系统。将这个盒子放在食品储藏室或不太显眼的橱柜中，以免破坏你的工作成果。
- 拍下你的参考照片. 从正面拍摄整理好的橱柜的照片，清楚地展示布局和标签。用一小块胶带将其贴在橱柜门内侧，或将其保存在手机中，并在补货时参考。这个视觉提示可以让你在匆忙时或当其他家庭成员放东西时保持系统的完整性。
- 进行你的周日一分钟重置. 每周一次（周日晚上效果很好），花三分钟恢复系统。将盖子放回收纳器，容器放回尺寸组，并将散乱的容器与盖子配对。这个小习惯可以防止通常在一个月内发生的缓慢衰败。重置比从头开始重新整理更容易。